作者Furella (Furella)
看板Hong_Kong
標題[遊記] 中環 陸羽茶室 踩雷食記
時間Wed Oct 2 22:39:08 2019
圖文網誌版:
http://bitesize.tw/2017-hongkong-lukyuteahouse/
陸羽茶室榮登我近年來五六訪香港「最不滿意的一餐」之頭銜，
在香港很少吃飯踩到雷，而這裏就是我認為最大的一顆。
讓我最不滿意的即是我從來沒吃過這麼不好吃的澄皮，
好吃的澄皮晶瑩剔透，富有彈性，
而這裡的家鄉蒸粉菓與笋尖鮮蝦餃澱粉的狀態完全不對，
呈現完全不透明狀態，沒有什麼彈性還略帶粉感，可進入不好吃之列。
另外就是整體太貴且沒什麼特色，調味、溫度也都是相當普通。
可能真的有人是吃這個口味吃習慣了吧！
但對於餐餐都希望可以合胃口的觀光客來說，
這裏是我絕對不會想要再來的店家。
菜單似乎是會定期更換，但我認為你既然有自信將點心列在菜單上，
就要有樣樣都好吃的信心，而不是把失敗的作品也擺上來。
前一天在西營盤的德記叁去壹點心店吃的潮州粉粿，就十分美味。
店內的裝潢古色古香，頗有老電影之感。點心上桌後，
我較為喜歡的只有叉燒包、糯米雞以及鮮牛肉燒賣。
其餘的炸物不是溫度稍低就是皮太厚硬，不太喜歡。
蝦餃裡頭的餡還行，皮也比潮州粉菓還好一些，至少還是有熟的樣子。
網路上食評對於陸羽茶室可說是一面倒的好，
而我實在無法感受到他的美味。
說實話，前一天在西營盤的小食舖，吃了滿足的小點，
價錢大約是陸羽茶室的三分之一，細緻程度不敢說，但味道可是十足十的好。
總之，我是不會再來陸羽茶室就是了。
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1F：推 twcubn: 謝謝爆雷XD 請問推薦的有哪幾家？ 10/03 10:01
2F：→ michellehsie: 這家好像本地人都不會去吃的，大多是遊客會去 10/03 16:35
3F：→ Furella: 沒耶，我當時看到很多組明顯是當地熟客喔～ 10/03 19:58
4F：→ Furella: 回一樓，我吃過的點心店家不多。點點心便宜又合胃口，文 10/03 20:01
5F：→ Furella: 中提到的叁去壹也是便宜好吃。如果跟陸羽同價位都能吃飯 10/03 20:01
6F：→ Furella: 店的點心了，有朋友推薦海景軒，我自己還沒吃過，您可以 10/03 20:01
7F：→ Furella: 參考。 10/03 20:01
8F：推 eveno: 這家比較多觀光客去的 10/03 21:55
9F：推 shawn11: 常經過，還沒進去 感謝 10/05 06:45