網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/225656858 香港蘭芳園是絲襪奶茶創始者，馳名中外店內生意極好， 共有中環蘭芳園、上環蘭芳園、尖沙咀蘭芳園三家分店。 蘭芳園菜單中，除了必喝的絲襪奶茶外， 奶油豬仔包、蔥油雞扒撈丁、豬扒包、西多士也是大家推薦的必點料理。 若預算夠的話，吃完蘭芳園再帶上熱銷的鹹檸檬就更完美了， 從早餐賣到晚餐，香港僅餘的大牌檔之一值得一訪！ 地點：蘭芳園 (中環店) 地址：香港中環結志街2號 營業時間： 07:30-18:00 (周日公休) 旅遊日期：2018/1 --- 蘭芳園是絲襪奶茶的祖師爺，總店在中環創立於1952年， 門前還留有舊時街邊鐵皮檔的設計，非常有味道。 除了中環分店之外，蘭芳園還有上環分店、尖沙咀分店。 照片是尖沙咀分店，裝潢新穎，但就少了一股懷舊滋味。 波比這次到的是中環店，吃完早餐後剛好去旁邊的半山手扶梯逛逛， 一箭雙鵰兩個人氣景點，非常方便。 諸多報章雜誌報導，再再顯示蘭芳園在香港美食界裡的分量～ 除了現做餐點外，鹹檸檬也是蘭芳園的不可錯過的暢銷好物， 不少人喜歡買回家自製咸檸七 (鹹檸檬加七喜汽水)。 台灣賣場比較少看到七喜汽水，直接用雪碧取代也可以， 夏天喝這個超級消暑，波比在香港最愛的飲品之一啊。 蘭芳園菜單中熱門的餐點都用照片標示出來了， 除了最經典必喝的絲襪奶茶外， 奶油豬仔包、蔥油雞扒撈丁、心多多撈丁、 豬扒包、西多士也是大家推薦的必點料理。 波比自己嘗試了其中八成，最愛冰絲襪奶茶、奶油豬仔包， 撈丁和豬扒包覺得普通，咖央西多士則是再訪的目標。 二訪的菜色全員到齊啦，下面除了這三道外， 還會分享初訪時的餐點，兩次彙整讓大家多點資訊參考～ 絲襪奶茶（熱飲HK$20，約台幣78元） 絲襪奶茶指的是奶茶沖泡完的色澤像絲襪， 以及冲茶用的茶袋顏色也與絲襪相似而得名，不是指真的放在絲襪裡喔。 煮好的紅茶，經過茶袋反覆回沖濾了八次， 再加上淡奶 (牛奶濃縮後的乳製品) 和糖，就成了遠近馳名的港式奶茶啦。 蘭芳園的熱絲襪奶茶茶香很夠，不過頗為澀口， 這股獨有的茶澀似乎常見於港式奶茶中，相較起來冰的好喝多了。 絲襪奶茶（凍飲HK$22，約台幣86元） 比上面的熱絲襪奶茶還要貴2港幣， 除了一般水製成的冰塊，還放了兩塊奶茶冰塊，值得！ 一樣香醇濃郁，不過那股澀味明顯少了很多， 好喝耶～點撈丁系列的商品只要2港幣就可以加購，非常划算呢。 蔥油雞扒撈丁（HK$53，約台幣206元） 全香港處處可見的撈丁，其實也是蘭芳園首創耶！ 隨餐送上一杯港幣20元的絲襪奶茶，還不錯。 把泡麵出前一丁煮熟後瀝乾， 拌入醬料再擺上雞翅、煎蛋、豬排等香港特色作法。 雞肉香嫩多汁，但麵條就是泡麵沒什麼驚豔感， 可說也奇怪，來香港就是會忍不住點來吃，哈哈。 早餐類（出前一丁餐皇牌雞扒，HK$37，約台幣143元） 二訪又再度想點撈丁系列，結果還沒開賣要等到11點， 只好退而求其次點了煮成湯的。 湯頭很清淡，不過炸雞口味重了點， 依舊沒什麼新奇點，三訪時應該要醒醒了吧XD 香脆奶油豬仔包（HK$30，約台幣116元） 這個我就要大推了，麵包外皮和內層都烤得很酥脆，裡面的卻還很柔軟， 配上一大塊溶化的奶油，又香又甜又脆，顧不了熱量了，無法停下來的罪惡美食。 金牌豬扒包（HK$34，約台幣132元） 最後是各桌出場超高的豬扒包，和台灣早餐店的漢堡很像， 夾了番茄、美奶滋、酸黃瓜等配料， 最大不同點是不像台灣用組合肉， 它是紮紮實實的厚切豬排，但價格自然也會上好幾倍，整體來說口味還行。 整體來說我推薦的是凍飲絲襪奶茶， 以及香脆奶油豬仔包，赫赫有名的蘭芳園一定要嚐嚐看喔。 --

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