網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/225368678 陳意齋是不少老一輩香港人的回憶，周潤發、蔡瀾、陳方安生等， 不少巨星名人富貴人家都喜歡來這裡辦年貨。 陳意齋最推薦的商品是杏仁餅、燕窩糕、薏米餅、 蝦子扎蹄四大銷售冠軍，波比不抱期待選了外貌樸實的杏仁餅， 結果出乎意料美味到不行，很後悔沒有多買些， 更惋惜錯過難得的手工蝦子扎蹄，傳統零食的好滋味分享給你們。 地點：香港陳意齋 (上環店) 地址：中環皇后大道中176號B地下 營業時間：10:00-19:00 (周一至周六，周日提早半小時關門) 旅遊日期：2018/1 --- 在查香港必買伴手禮資料時，陳意齋算是比較少人提起的， 會注意到全賴香港媒體，印象中文章只提到六家店， 這六家都被形容的極為經典，讓對傳統零食一向沒興趣的波比， 都忍不住將陳意齋列入行程裡面，想一睹其面貌。 1927年創立的陳意齋，再沒幾年就滿100周年了， 曾被譽為「天上零食」深受老一輩香港人的喜愛。 杏仁餅、燕窩糕、薏米餅、蝦子扎蹄是陳意齋的鎮店之寶；化痰止咳的川貝杏仁露； 涼果類甘草欖、話梅王、檸汁冬薑也備受推崇， 初訪的我還在觀察，所以只選了其中兩樣購買。 商品價格中等，只有燕窩糕價格偏高。 名稱最酷的是齋燒鵝，我是第一次知道有這種東西， 不是真的燒鵝，而是用腐皮製成，又稱為素鵝。 不少香港人說滋味甚好，相當新奇～ 櫃台則有陳意齋的另款王牌蝦子扎蹄， 手工製作極為費工，據說沒有幾十年工夫做不來的。 由腐皮、特調醬汁、蝦子製成，屬於熟食， 但當時吃太飽了就沒買了，現在想來真是惋惜。 原粒杏仁餅（HK$16，約台幣61元） 餅乾非常厚實，要奮力一咬才薈脆開， 裡面有好幾顆原粒杏仁，香氣一絕，口口都是無比香甜迷人。 初嚐這種糕點，對波比來說簡直是美味到爆炸！ 還有不少人認為比澳門著名手信鉅記杏仁餅還好吃呢， 期待有朝一日能去澳門親身見識一下，到時候再和大家分享哪家最厲害～ 燕窩糕（6入HK$48，約台幣182元） 廣受好評的燕窩糕保存期限只有短短的六天， 滋味淡雅這不太合我味口味，味道好像我阿嬷拜拜時會買的糕餅。 周潤發、蔡瀾、陳方安生等， 不少巨星名人富貴人家都喜歡來這裡辦年貨的地方，還有不少好物可以探索， 下次再訪陳意齋打算把蝦子扎蹄、薏米餅、齋燒鵝一次補齊， 傳統零食舖比預期中還要吸引人，希望妳們也喜歡。 --

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