網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/225013475 連續三年獲得米芝蓮街頭小食推薦的香港媽咪雞蛋仔， 是當地不可小覷的特色美食之一。 想一飽口福並非難事，因為媽咪雞蛋仔分店極多， 尖沙咀、旺角、灣仔、銅鑼灣等地皆有。 店內最熱門的口味是原味、粒粒朱古力、芝士、紫薯番薯， 份量大、外酥內軟Q，滋味相當不錯～ 地點：媽咪雞蛋仔 (灣仔店) 地址：香港灣仔灣仔道181A至181G地下D2舖 營業時間：12:00-22:00 (周一至周日) 旅遊日期：2018/1 --- 波比從以前就一直很想吃吃看香港道地雞蛋仔是什麼味道， 首日抵達香港品嚐完午餐後，便馬不停蹄地直奔附近的媽咪雞蛋仔灣仔店， 準備來會一會深受米其林肯定的街頭小吃。 媽咪雞蛋仔口味五花八門，除了多人推薦的是原味、 粒粒朱古力、芝士、紫薯番薯四款熱門口味外， 還有許多想都沒想過的風味，像是櫻花蝦、 鹹牛肉、午餐肉、榮華臘腸等，適合熱愛嚐鮮的顧客。 所有餐點現點現做，吃雞蛋仔最怕遇到冷掉，口感會整個變調，這點很讚。 粒粒朱古力（HK$22，約台幣82元） 熱騰騰雞蛋仔到手囉，朱古力其實就是台灣人說的巧克力。 至於粒粒呢？瞪大眼睛認真看會發現， 這裡的巧克力不是將巧克力粉融入麵粉糊， 或是雞蛋仔完成後塗抹上一層厚厚巧克力醬， 而是顆粒狀的巧克力直接灑入烤模中和麵糊一起製成。 這樣吃起來更有層次感，要是顆粒巧克力再多一點， 或是大塊達到爆漿的口感我想就更讚了。 外皮超級酥脆，內蓬鬆軟Q，和台灣好吃的雞蛋糕頗像。 份量多，小球狀入口更顯趣味。 雖不是驚為天人的口味，但樸實耐吃， 我想這便是香港街頭小吃迷人之處吧。 --

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