作者haha0831 (韓)
看板Hong_Kong
標題[美食] 坤記煲仔飯｜略帶焦香鍋巴真的是越嚼越香
時間Sat Feb 24 21:30:58 2018
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https://goo.gl/dtGtmX
【西營盤｜坤記煲仔飯】
地址：香港西環皇后大道西263號 和益大廈地下1號舖
電話：+852 2803 7209
營業時間：
週一到週四11:00–14:30, 18:00–22:30
週五11:00–14:30
週六11:00–14:30, 18:00–22:30
週日18:00–22:30
這間是在香港工作的朋友推薦的
大概是晚上九點半的時間
還是有非常多用餐的人潮
香港大部分的餐廳店裡坐位都不多
所以才會常常會有排隊的情形
在這間也體驗了港式熱水洗碗
香港一些餐廳會給你一壺熱水
讓你自己沖燙碗筷杯子
(顧名思義就是他們其實是沒有洗得很乾淨的)
(你要自己用熱水消毒)
(早有耳聞，但還是不太會操作，感謝香港友人)
我們點了臘腸煲仔飯($75)
本來點了臘味，但發現臘味有其中一味是潤腸
是用豬肝去做的，我不敢吃
立馬跟阿姨更換餐點
這間阿姨人態度還不錯，還會開玩笑
跟我其他去吃的香港餐廳的態度差很多
煲仔飯使用砂鍋來做容器
因為是用生米直接烹煮
所以點好餐大概還等了30分鐘才上菜
(肚子餓的人千萬不要來點煲仔飯阿)
本來以為是很鹹的那種醬油
其實是煲仔飯的醬料靈魂
味道鹹鹹甜甜的，一定要全部加下去攪拌
粒粒分明的米飯，均勻地上色後
看起來更可口
那脆脆的鍋巴硬硬的很有嚼勁
真的是越嚼越香，耐人尋味
相當好吃
臘腸有一種酒味，偏鹹
但是配飯剛剛好
幾乎每一桌都有點招牌豬骨煲
這個肯定是招牌必點的餐點
但是其實我已經飽到吃不下了
只好下回再訪，這間很好吃
會想推薦給要來香港玩的朋友：）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.77.151.34
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1F：→ qirt0402: 這間超好吃，中午去吃另ㄧ種菜單的料理，也超級好吃！ 02/24 21:41
想問第一張圖那個是排骨蛋???
這個感覺好街邊小吃的FU
我喜歡!!
※ 編輯: haha0831 (119.77.151.34), 02/24/2018 23:14:29
5F：推 qirt0402: 是鹹蛋肉餅蒸飯，附白飯、湯、奶茶（或可樂，飲料擇一） 02/24 23:38
6F：→ qirt0402: 。湯真的超級好喝....回到台灣還在想念 02/24 23:38
7F：推 serena5410: 湯看起來好濃喔 02/25 07:57
8F：推 hrs099: 香港朋友也推薦我要吃這間！ 02/25 09:57
9F：→ tsolin: 這間爛店不吃也罷，服務態度不敢恭維，中午去說沒有，晚上 02/26 19:25
10F：→ tsolin: 去連訂都不給訂直接被趕出來，不要大老遠去受這樣的鳥氣， 02/26 19:25
11F：→ tsolin: 香港還是有很多好吃的東西 02/26 19:25
12F：推 qirt0402: 我去年去是當天中午跟晚上去吃 態度都還不錯耶 02/26 20:09
13F：→ tsolin: 我是今天去的，可能生意好態度就變了吧，花同樣的錢，我 02/26 23:08
14F：→ tsolin: 寧願在日本消費也不要在香港 02/26 23:08
15F：推 qirt0402: t大 拍拍。這間ㄧ直都很有名耶，你是去麥當勞旁邊那間小 02/26 23:32
16F：→ qirt0402: 小的店嗎？還是對面的？ 02/26 23:32
我去的時候，我覺得阿姨態度還不錯耶
算是難得在香港沒有遇到臭臉的餐廳
※ 編輯: haha0831 (119.77.151.34), 02/26/2018 23:49:25
17F：推 MidtermGG: 我也記得這間態度不錯耶 不過我吃到嘴好痠XD 02/27 00:34
18F：推 tsolin: q大，我是按照上面的地址去的，不可能跑錯間，說真的，我 02/27 17:45
19F：→ tsolin: 來香港4天今天第三天已經無聊到坐在星巴克發呆喝咖啡了， 02/27 17:45
20F：→ tsolin: 順便推薦一下ifc apple store 2F旁的星巴克，他有比較好 02/27 17:45
22F：推 owlcity1169: 香港真的頗無聊，來太多天了 03/01 18:56
23F：推 weiike: 可以去爬山 03/02 00:27
24F：→ begwell0214: 現在一碗要75元!我還是去日本玩好了 03/04 13:13