推薦閱讀圖文網誌版：http://cacharel1207.pixnet.net/blog/post/42165236 ★iclub 富薈灣仔酒店 這次會發現『華星冰室』，因為它就在我們這次入住的iclub『富薈灣仔酒店』隔壁巷子 裡 http://www.iclub-hotels.com/iclub-wan-chai-hotel/tc/home/home.html 『富薈灣仔酒店』的交通非常方便 從『灣仔』地鐵站A3出口步行約5分鐘就到了，離『灣仔碼頭』也只有差不多10～15分鐘 的路程 朋友請旅行社代訂的『標準房（大床）』，旅行社報價約NT$4,300/晩（均價） 我覺得房間大小還算可以接受（雖然小但不會有壓迫感<--可能因為到處都是大面鏡子的 關係） 房間中規中矩，該有的都有：書桌、小冰箱、衣櫃、保險箱... 浴室是乾濕分離（淋浴間在洗手台右邊沒拍到），洗手台的空間很大，兩個女生的瓶瓶罐 罐隨便亂放都沒問題 值得一提的是她們櫃檯的服務態度還不錯，而且有提供房客免費的簡單早餐和24小時茶點 （憑房卡刷入休息室） 雖然只是幾樣小麵包、茶水和小餅乾，但在物價高昂的香港還算貼心囉 ★華星冰室 久聞『華星冰室』大名，因為這次的地利之便，我們還吃了兩次！（一次外帶一次內用午 餐） 某天去吃的時候發現門口停了一部Lamborghini！（是哪位大明星的車嗎？） 雖然華星冰室2010年才開業，但因為是香港「華星唱片」內部高層開的，自然有很多明星 會去捧場啦 第一天晚上外帶了一個『魔鬼豬扒包（HK$23）』回飯店吃 （歪腰腰，別看它其貌不揚沒想到還真的很好吃哩！立刻決定明天中午一定要再去吃一次 ） 我覺得可以稱之為『中式漢堡』吧（笑），麵包吃起來外脆內軟，有點像法國麵包的口感 裡面夾的豬排也炸得香酥不膩，配上生菜、酸黃瓜、蕃茄、洋蔥...和美乃滋醬，大人小 孩應該都會喜歡 隔天進入內用，室內裝潢以上一代盛行的冰室設計為雛形，再加上黑白色調的卡位、磚牆 、白板和白光管.... 仔細瞧，裡面有好幾張簽名海報都是來自陳奕迅呢 而且因為張國榮、梅艷芳...等也都曾是華星公司的旗下明星，所以牆壁上也掛有張國榮 的珍貴簽名喔 在官方粉絲團上看見這張照片:華星三寶『陳奕迅x 楊千嬅x 梁漢文』在華星冰室 2014年9月華星冰室和Levis玩起了跨界合作 所以現在灣仔店的椅子全都穿上了牛仔褲，連店員們的圍裙也是牛仔褲改的呢 menu上的Levi's toast是不是很讓人好奇是怎樣的口味啊？（可惜店員告知要等25分鐘我 們就沒點啦） 華星冰室的標語是「用心做好炒蛋、奶茶」，你說既然來了那怎能不點炒蛋和奶茶呢？ 朋友點的『炒蛋（HK$17）+熱奶茶（HK$19）』 我點了『炒蛋多士（HK$20）+凍奶茶（HK$21）』（咦？所以差別只是我的炒蛋放在烤土 司上嗎?） 不愧是招牌炒蛋，香滑軟嫩（不過我有自己灑鹽啦），配上抹了奶油的烤土司真是太美味 了！ 凍奶茶喝起來也很細滑沒有茶澀味,帶著淡淡的煉乳甜 （推薦大家看『星廚駕到』第一集比賽做絲襪奶茶，才發現奶茶要拉的喝起來很滑順還真 不簡單呢） 於是事隔不到一個月我又帶著我們家老爺來啦（顯示為跟陳奕迅一樣愛華星冰室ＸＤ） 牆上推薦的『重口味一丁』好像還蠻好吃的，下次會點來試試看！ “重口味一丁其實是以陳奕迅 Eason的歌曲〈重口味〉而改名的，重口味一丁的湯底是用 羅宋湯和牛尾湯淆製的，每天師傅一早便回來淆製湯底以確保湯底味道濃郁，而且我們的 湯底是不含味精，我們更希望大家吃重口味一丁時會想起Eason。（摘自華星冰室老闆專 訪）” 這次老公點了『早餐：火腿通粉+西煎雙蛋+牛油多士+凍咖啡』（HK$34+2(凍飲)＝HK$36 ） 西煎雙蛋可以改成炒蛋喔（但老公堅持不聽我的建議點炒蛋，不過這包著兩顆蛋黃的漂亮 煎蛋看起來也是功力十足啦） 我吃了一口通粉覺得很普通啊（但發現好像很多香港人都點這個） 歐巴桑斤斤計較的算術時間：如果點早餐改成炒蛋加凍飲只要HK$36，但我之前單點『炒 蛋多士＋凍奶茶』就要HK$41啦（套餐還多一份通粉呢！），所以聰明人就點早餐自己把 炒蛋放在吐司上吃就好啦 老公還加點了一個『軟硬沙爹牛肉包（HK$23）』 “其實舊式茶餐廳一般會供應沙爹牛肉包，而我們的軟硬沙爹牛肉包是指包身外脆內軟， 名字 “軟硬” 意指林海峰和葛民輝，喜愛吃牛肉包的葛民輝也特意前來吃。豬扒包配上 特調的醬汁 (沙律醬和wasabi)，使大家吃豬扒包時不會那麼單調。（摘自華星冰室老闆 專訪）” 這個軟硬沙爹牛肉包的麵包跟之前點的魔鬼豬扒包一樣是外脆內軟的口感 重點是裡面的沙爹牛肉啊，超級軟嫩多汁（可惜稍微鹹了一點），連老公也讚不絕口喔 我這次則點了也是很多人推薦的『校長多士（HK$25）』（要等20分鐘左右喔） “校長多士是譚詠麟 (譚校長) 創作的，多士是以黑松露配碎芝士焗製，口感香脆，吃到 芝士鹹香及松露香氣，慢慢咀嚼，香味更濃。價錢還以譚詠麟 “年年廿五歲 $25” 作售 價。（摘自華星冰室老闆專訪）” 喜歡焗烤的人應該會很愛這道，但大家都知道黑松露和蛋是絕配啊，下次應該會單點『黑 松露炒蛋多士（HK$40）』試試 『熱奶茶（HK$19）』 上次點了凍奶茶，這次點熱奶茶來喝喝看，但熱奶茶喝起來是無糖耶？（笑） 雖然一樣好喝，但個人私心偏愛凍奶茶囉 好啦，介紹了這麼多，大家下次有機會來灣仔的話還是親自來試試這間受到眾明星熱捧的 人氣餐廳有多好吃吧! 餐廳資訊： 華星冰室 Capital Café https://www.facebook.com/chrislycafe 地址：灣仔克街6號廣生行大廈地下B1號舖 電話：2666 7766 營業時間：星期一至日:07:00-23:00 旺角分店： 地址：旺角西洋菜南街107號地下 電話：2520 6666 營業時間：星期一至日:07:00-23:00 筲箕灣分店： 地址：筲箕灣東大街185-187號順景樓地下 電話：2677 6666 營業時間：星期一至日:07:00-19:00 -- 愛芙凌 零碎成幸福 http://cacharel1207.pixnet.net/blog --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 107.189.137.99 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Hong_Kong/M.1432732281.A.9B9.html