作者stanwhale (JonnyAtma)
看板Hong_Kong
標題[美食] 香港微食記-翠華茶餐廳(旺角店)
時間Sun Jul 6 23:51:42 2014
╔═════════════════════════════════════╗
║★ 網誌好讀圖文版:
http://wayne11054.pixnet.net/blog/post/182568936 ║
╚═════════════════════════════════════╝
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
餐廳名稱:翠華茶餐廳(旺角店)
消費時間:2014年5月
地址:旺角砵蘭街244號地下
電話:2932-3889
營業時間:24小時營業
每人平均價位:150~200台幣
可否刷卡:是
有無包廂:無
官網:
http://www.tsuiwah.com/business/restaurant/company_introduction/
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
這次的香港行是我的第一個自助旅行 所以過程真的超累 拍的照片也比較少
但是還是想把我自己吃到好吃的(或雷的)秉持著難搞的精神介紹給大家
就推出了一個微食記囉 (因為照片少到不敢叫食記啦哈哈哈
http://pic.pimg.tw/wayne11054/1404401811-282986210_n.jpg
這次的旅行我們真的超級重視 畢竟是第一次嘛
蒐集了超多資料 看了超級多的旅遊書找了超多網站 還有問了幾個朋友
最後我還做了一本還不賴的旅遊手冊讓我們旅行可以方便看喔
有需要到香港想要看一下我們手冊的朋友可以留言
我會不吝嗇直接寄檔案給你的喔
裡面有很多要逛要吃要買的資訊!!!!!!
記得留言喔
http://pic.pimg.tw/wayne11054/1404401805-720159800_n.jpg
我來說一下其實香港有很多類似的餐廳
很多人會想說反正逛累了就隨便進去路上的某間餐廳吃也一樣
但真的很不一樣!!!!
在這次去香港之前我已經有去過一次了 但是是跟團去的
但這次我找資料還有問朋友之後才發現
跟團根本超級浪費時間在難吃的食物上啊
接下來的幾篇文章是我在香港吃到好吃的店
現在要去玩或是以後要去玩的大家 一定要密切關注啊
http://pic.pimg.tw/wayne11054/1404401817-350415641_n.jpg
故事是這樣的
我們早上到了香港後就直接搭著大嶼山的計程車(藍色的士)到迪士尼樂園
但是裡面的食物實在是超級超級超級超級超級超級貴
所以我們結束迪士尼的行程之後就轉搭港鐵到我們的飯店
其中當然迷路了超久 還好我們有辦當地的電話卡所以有網路
你們一定要記得辦網路喔 不然真的會迷路到瘋掉
尤其還拖著四天的行李 超蠢
http://pic.pimg.tw/wayne11054/1404402178-1426949436_n.jpg
到了飯店後實在太累又太餓
原本要去銅鑼灣吃翠華餐廳的計畫就改成吃附近的翠華
沒錯 我覺得香港最多的茶餐廳就是翠華了
連機場都有一間喔
到了之後我們早就做好一些功課要點什麼
只是網路上的推薦跟實際菜單的項目有點落差
所以除了固定菜色之外就即興發揮囉
瑞士雞翼
口味上有點偏甜 所以我猜是用焦糖去做的雞翅吧
醃漬的非常入味 入口的味道也非常地滑順
難怪會是人氣王 我看隔壁桌好像也點了一份哈哈
http://pic.pimg.tw/wayne11054/1404401021-10244843_n.jpg
XO醬蝦球撈麵
港式的XO醬原本就非常的有名 但是我們都以為XO醬很鹹
但也請不要忘記XO醬是用海鮮做的所以鮮味超級足的喔
撈麵其實是港式的說法啦 在我們說就是乾拌麵
你可能也注意到了麵體的差異
因為香港的麵條通常是用鹼水去做的 也比較Q彈一點喔
我是蠻喜歡這道撈麵的啦 但是相對其他的食物味道就偏淡而且純粹了點
http://pic.pimg.tw/wayne11054/1404401030-449849239_n.jpg
生牛肉炒飯
這道菜簡直是當天的國王啊
超級好吃的 牛肉鮮嫩不說 連炒飯的鍋氣都超級誘人的啊
但是是別人點到的也不好意思多吃哈哈
如果你有去到翠華記得要點這道炒飯啊
吃的不是炒飯而是功力
http://pic.pimg.tw/wayne11054/1404401034-1391183581_n.jpg
鐵板京川蝦球炒雙面黃
它的口味我真的都還記得
醬汁酸酸辣辣的配上脆口的海鮮淋在雙面黃上面
什麼是雙面黃呢? 其實就是把剛剛提到的鹼水麵用煎的或用炸的
這樣麵會變得更黃更酥更香更好吃
再淋上濃濃的芡汁 超級開胃又香濃的啊
http://pic.pimg.tw/wayne11054/1404401040-1709947594_n.jpg
菠蘿油
你來翠華如果沒有點到菠蘿油真的會被笑耶
外皮酥脆又有熱氣加上冰的奶油
非常值得一試
http://pic.pimg.tw/wayne11054/1404401026-3707686497_n.jpg
其實你到了國外就都不要有所設限
去試試看當地的食物還有不同的料理技法所製造出來的文化
不要只想著速食店或是國際連鎖餐廳喔
下篇是香港人會吃的早餐
你到香港一定要試試看的港式早餐
--
Seriously.. ╴╴╴╴ ╴╴╴ ╴ ╴ ╴╴╴ ╴ ╴
I know ╱ ╱▏╱ ╱▏╱╱╱╱▏╱ ╱▏ ╱╱╱╱▏
I'm very ████/ ███ ▏█ █ ▏█
▄▄╴ █ █ ▏
█ | █ █ ▏█ █ ▏█ ╱╱▏ ███ ▏
█╱ ███╱ ███╱ █▄█╱ █ █╱
http://wayne11054.pixnet.net/blog ←
難搞奎帝客無條件評論→ Tough Critic
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.187.129
※ 文章網址: http://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Hong_Kong/M.1404661905.A.F70.html
1F:推 vivictit:年底也要去香港玩 希望能分享手冊 感謝^^ 07/07 00:37
3F:推 LoveP:大推翠華波羅油,轉機香港時,不管GATEWAY多遠都會衝去吃 07/07 03:45
4F:推 lovesonata:感謝分享~ 07/08 16:44
5F:推 Judy22v623:正在規劃香港自由行,謝謝分享! 07/11 11:49