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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IRvby97 ] 作者: winnona1734 (夏夜晚風) 看板: Food 標題: [食記] 香港 米其林三星龍景軒飲茶去 時間: Tue Oct 29 19:18:15 2013 餐廳名稱:香港四季酒店內的龍景軒 消費時間:2013年/9月 地址:香港四季酒店內的龍景軒 電話:+852 3196-8880 營業時間:午餐營業時間: 周日和公共假日;上午 11:30 – 下午 3:00 周一至周六;中午 12:00 – 下午 2:30 晚餐營業時間: 每日 下午 6:00 – 晚上 10:30 每人平均價位:HKD350 可否刷卡:Y 多圖無音樂網誌:http://wig786.pixnet.net/blog/post/164941398 這是一家要一兩個月前訂位的餐廳,是米其林三星級的中餐廳,吃的是粵菜~~ 香港的四季酒店沒有澳門四季富麗堂皇來的派頭, 整體而言就是簡簡單單, 而龍景軒的布置沒有如菜單上的價錢來的高不可攀, 一整個很簡潔明亮,唯一優勢就是可眺望維多利亞港~~ 首先上來的是菜單上被畫上推薦的點心,鼓汁龍蝦腸粉,HKD140~~ 腸粉皮好薄透,龍蝦肉又好大一塊,醬汁沒有過鹹,很好吃~~~ 薑蔥栗子雞粒粉果,HKD60~ 龍太子蒸餃,一個就要HKD43~ 法國乳鴿菜苗餃,HKD75~ 菜苗餃的內陷很飽滿~ 香芋叉燒酥皮餐包,HKD60 叉燒包內餡有芋頭還是頭一回吃到,但口味也沒太有違和感~ 燕液海鮮素菇盞,HKD66~ 上頭透明碎屑就是一點點吃了也沒養多大顏的燕窩囉~ 筍尖鮮蝦餃,HKD60 蝦肉很大隻很鮮又Q彈! 蒜蓉蝦春捲,HKD60~ 外皮炸的酥脆又沒過分油膩,卡滋卡滋的很好吃,配上醬料與柴魚片,很美味! zoom-in一下,整管都被蝦肉填滿了~~! 楊枝甘露,忘了多少錢,我猜應該也是HKD50起吧~~ 這是飯後招待的小糕點,只吃了中間兩塊藍莓凍, 旁邊的蓮蓉月餅則是太過甜吻吻了只好敬謝不敏~~ 龍景軒的點心價位大多是一道HKD60起~~ 結論為餐點很不錯,夠精緻,服務態度也很棒,一切都輕聲細語, 又有著絕佳坐擁海景的用餐環境,個人蠻推薦,只是要早早訂位就是了~ -- 美食。手繪。澳門生活之 嬌小姐的大記事本 https://www.facebook.com/Wig786 http://wig786.pixnet.net/blog --



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