圖文好吃版：http://mei1980.pixnet.net/blog/post/26203298 滑口香濃。 在橋底辣蟹用餐後，繼續踩著雙腳往時代廣場逛街去， 完成第一天的購物行程後，在廣場前買了一串又香又彈口的咖哩魚蛋嚐嚐， 但是，大伙似乎還想再探索香港美食，所以找了家燉奶準備為今天有一個完美的結束。 波斯富街上，有一家名叫翠苑的甜品專賣店， 賣著燉奶、養生茶、芝麻糊、杏仁糊等多樣的甜品。 即使是晚間八點多，不大的店面仍是坐滿顧客， 爐火也熱呼呼地冒著煙，我們在外頭稍候的同時， 順便決定待會兒的點單，約莫五至十分鐘後，便有座位。 我們點了時常在香港食記中看到的薑汁燉奶， 名字聽起來很美味的冰花燉雞蛋和芝麻糊燉鮮奶，三道都是熱甜品。 甜品們被盛裝在古早的瓷碗裡，雖然看起來份量不多， 但是，每一碗都香濃實在，其實是很足夠的。 冰花燉雞蛋，雞蛋味濃，口口都有雞蛋香， 有點像是自製的雞蛋布丁，只是濃度多了好幾倍， 所以吃了幾口後，就有些膩口了。 芝麻糊燉鮮奶，純白的燉鮮奶中，放入黑濃的芝麻糊， 湯匙舀下的同時，芝麻糊慢慢溢出，搭配著奶香十足的燉奶， 是恰到好處的滋味，但是也得小心芝麻糊的熱量呀。 薑汁燉奶，是三道甜品中最喜歡的一道。 燉奶如豆腐般，帶點實在的滑口感， 加入薑汁後的燉奶，一點也覺得有負擔， 不甜膩的調味，讓人不停地舀著碗裡的燉奶。 滿足地吃完燉奶後，店外頭仍有不少正在等待的顧客， 逛街後，記得來一碗香濃的燉奶補充體力，順便解饞。 第一天喝了蘭芳園的香濃絲襪奶茶，到澳門茶餐廳吃酥脆的蛋撻， 也親眼看到超大尺寸的瀨尿蝦，最後在美味的燉奶中結束，很滿足的第一天。 ================================== 美味地圖－翠苑甜品專家 地址：銅鑼灣波斯富街83號C舖 電話：852-2881-0520 價位：HK13~HK17(約莫台幣53元~70元) ================================== -- [Mei's 創作‧生活‧食記] http://blog.pixnet.net/mei1980 貪吃又挑剔的味蕾，成就一行行的美味文字。 自在又隨性的快門，顯出一張張的幸福圖像。 --

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