作者designW ()
看板Hong_Kong
標題[食記] 香港-自找苦吃之百寶堂藥製龜苓膏
時間Wed May 5 08:16:08 2010
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 香港-自找苦吃之百寶堂藥製龜苓膏
時間: Wed May 5 08:15:08 2010
餐廳名稱：香港-百寶堂藥製龜苓膏
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/bo2/16786781
地址：香港九龍油麻地廟街134號地下(總店)
[港鐵觀塘線或荃灣線-下油麻地站或佐敦站]
電話：(852) 2332-8916
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
***此價目表為港幣計價.1港幣約4.2台幣***
金牌龜苓膏(大) $29(台幣約122元)
金牌龜苓膏(小) $25(台幣約105元)
其他苦茶 $6-$14(台幣約25-59元)
車前草/雞骨草/野葛菜(大) $8(台幣約34元)
車前草/雞骨草/野葛菜(小) $6(台幣約25元)
冰凍飲品(菊花茶/鮮蔗汁/酸梅湯/火麻仁)(大) $8(台幣約34元)
冰凍飲品(菊花茶/鮮蔗汁/酸梅湯/火麻仁)(小) $6(台幣約25元)
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是誰說吃苦是當吃補?..這誤很大....
有句話叫自找苦吃..會做這蠢事的..大概只有我吧
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香港行Day2..原先計畫吃完義順的燉奶後...
就到澳洲牛奶公司吃早餐...無奈計畫趕不上變化..
白天的廟街景色和晚上截然不同..整個很冷清..
就算可以看門牌號碼..還是在廟街裡鬼打牆...
就在廟街及北海街交叉轉角處.....
碰巧看到這"百寶堂龜苓膏"的招牌...
想到龜苓膏也是香港著名小吃..遂臨時改變主意..
事實證明..以後旅行還是照原先規劃進行..會比較保本..
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紅底上金光閃閃的"銅板圖樣"及"百寶堂"三字很是炫目...
玻璃窗上褪色的的"龜苓膏"圖示及文字..
看得出這家店有一定的年紀...
105期的香港快周刊..還有"百寶堂"的特別介紹哩...
店門口擺著"吃到飽"用專用飲料機...
當然...這裝的不會是飲料..而是青草茶之類的..
冷熱飲皆有...購買前建議先問清楚..
不然會跟我一樣..大熱天卻喝熱茶...完全無消暑作用..
還未進到店內..目光就被入口左方那個大銅罐吸引...
沒猜錯的話應該是涼茶罐..而不是虛有其表的裝飾品..
就是這"二十四味涼茶"牌子..讓我墮入無窮後悔的深淵...
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店內充滿中國味..彩繪龍紋格狀天花板..圓型復古桌椅..
桌上玻璃墊下的毛筆手寫價目..
每樣都具古色古香的氣息..會讓人誤以為來到中式餐廳....
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【龜苓膏】HK.29 (大盅)(合台幣122元)
來到香港..不知道是不是這邊文化的關係...
總覺得這邊的服務態度似乎都不怎麼好哩....
因為沒注意到龜苓膏有大小盅之分...直接單點..
店員也沒再跟我確認...直接就送上大盅龜苓膏...
不過不知道是不是又是我的疏失...這龜苓膏..是"熱"的...囧
上面印著"百寶堂"的白色的陶缽..看來也是骨董級...
看起來黑到會發光的龜苓膏..還帶點藥草香氣..
還附了罐蜂蜜..可以調和一下龜苓膏的苦味...
大概純的"龜苓膏"就是要苦..才顯得更濃醇..
先嘗了口不加蜂蜜的原味...那苦的滋味..瞬間遍佈味蕾...
待苦味退下..才會有回甘的感覺..
甫吃一口..那後悔的念頭就如排山倒海湧出...
雖然爾後有加蜂蜜調味..不過那苦味真的很難消退...
(不過那蜂蜜..真的好甜.好好吃喔..!!)
只能說..我年齡不夠..人生歷練也不太悲苦...
所以完全無法體會"吃的苦中苦.方為人上人"的道理...
這應該可以推薦給同事老劉..或許愛吃"苦瓜"的人..
會較適合這樣的"重"口味...
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【二十四味涼茶】HK.6(碗)(合台幣25元)
龜苓膏雖苦..但還不是"大絕"...
而是店門左側..讓我興致高昂的"二十四味涼茶"
雖說名為"二十四味涼茶"..但卻是"熱"茶來著...
熱茶+悶熱的早晨..完全沒有負負得正的效益...
小啜一口..那苦味從腳底竄升到頭頂...
比起龜苓膏的苦味..只能說有過之而無不及....
當下心中的OS...大概就只會有一個字吧.....
雖然可以加砂糖調合...不過那苦味卻很難掩蓋..
雖說良藥苦口..但這個..真的是非常苦口無誤..
不過這兩樣苦雖苦..我還是硬著頭皮把它們吃光光...
(其實..該說是吞光光嗎?..大誤!!)
畢竟..龜苓膏可是養生聖品..
在台灣..我吃過的龜苓膏雖說沒那麼苦..不過滋味也沒這麼濃郁..
就算對我來說是個雷..也算是挺有趣的經驗哩....
(必須說..這比無糖冬瓜茶..更難入口啊!!)
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給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩
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◆ From: 210.60.92.20
※ designW:轉錄至看板 travel 05/05 08:15
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◆ From: 210.60.92.20
1F：推 morrel:NT是台幣的意思~HK才是港幣 05/05 12:25
2F：→ designW:啊.對喔XD 我修改一下XD 05/05 12:39
※ 編輯: designW 來自: 210.60.92.20 (05/05 12:40)
3F：→ designW:謝謝提醒喔^^ 05/05 12:40
4F：推 Monoprix:拍拍 我也喝過 簡直是懊悔莫及 想丟又覺得貴+浪費 05/05 14:56
5F：推 LOVELYJU:所以說苦口良藥阿...24味退火很有用...喝完整個醒了XD 05/05 16:21
6F：推 elff:我有喝過感冒的苦茶..沒啥效果~_~也是超苦!!!!!!!!! 05/05 21:21
7F：→ dororofei:苦口良藥阿 我之前口腔潰瘍喝兩三次廿四味就好了 05/05 23:24
8F：→ dororofei:如果真的很怕苦的人 可以選擇喝葛菜水、竹庶茅根水、 05/05 23:24
9F：→ dororofei:火麻仁 這幾款也是香港涼茶店傳統的涼茶 味道甘甜 能清 05/05 23:26
10F：→ dororofei:熱下火 05/05 23:26
11F：推 LOVELYJU:應該是"快要"感冒喝有效 已經感冒了應該是..看西醫吧XD 05/06 13:38
12F：推 h9826642:每次在台灣吃完炸雞排都想找廿四味喝，下火非常有效 05/06 14:06
13F：推 hitsuji611:廿四味超有用的@@ 每次吃完洋芋片或炸雞之類都會喝 05/06 14:09
14F：→ hitsuji611:怕苦也可以喝五花茶阿XD 很甜 05/06 14:11
15F：→ hitsuji611:對了所謂"涼茶"其實都要喝溫熱的 是他性質涼會降火而已 05/06 14:12
16F：→ hitsuji611:不是說他是冷飲阿 原po可能沒了解清楚吧XD 05/06 14:12
17F：推 riolin7:廿四味有用~~之前朋友有弄給我喝，是苦不過很有效 05/09 01:20
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