※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: designW () 看板: Food 標題: [食記] 香港-樂園牛丸大王"Q彈牛丸" 時間: Mon Apr 26 09:36:23 2010 餐廳名稱：香港-樂園牛丸大王 ----------------- 餐廳：香港-樂園牛丸大王 地址：香港旺角花園街11號舖 [港鐵觀塘線或荃灣線-旺角站E2出口] 電話：2384-0496 營業時間：6am-10pm 價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主) ***此價目表為港幣計價.1港幣約4.2台幣*** 牛肉類 $23(台幣約93元) 豬肉類 $23(台幣約93元) 魚類 $23-$29(台幣約93-120元) 四寶麵 $29(台幣約120元) 淨食 $6-$55(台幣約25-230元) 小食 $12-$23(台幣約50-93元) 飲品 $7-$11港幣(台幣約30-46元)(搭套餐) 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/16768768 ----------------- 看完著名的維多利亞港灣海景後... 因大量走路讓體力消失殆盡... 搭了港鐵觀塘線下"旺角".. 打算先吃個電影"食神"內的"撒尿牛丸".. 看會不會體力就這樣變好了(誤) ----------------- 來到花園街...高掛半空的"樂園"牛丸大王招牌十分醒目.. 有此一說.."食神"內的牛丸店場景..就是這家牛丸... 真實性與否有待商榷.... 那天適逢店面整修...所以外頭架了鷹架... 不過並不影響"樂園"營業... ----------------- 暗色基底裝潢..散發出低調沉穩的風格.... 搭配燈光...交織出明亮具現代感的用餐空間... 雖然座位間隔並不是很寬闊.. 但還是能確保一定的用餐舒適度... 桌上擺了的各式調味醬..種類還真不少... 透明的罐子讓普通的醬料.也可以看起來很特別... ------------------ 簡而言之...這牛丸的確是有它的獨特性... 食神的描述雖較誇大..但也多少點出這牛丸的特性.. 不過撈麵及朱古力就不大推.... 是說有機會去香港旅遊的話..... 還是可以來"樂園"嚐看看他家的牛丸囉. 而且飯後還可以到"女人街"及通菜街一帶逛逛.. 逛街.散步兼減肥..還真是一舉數得.. ------------------ 【黑椒豬肉丸】NT.23港幣(約93台幣) 樂園最出名的就是"牛丸"囉..... 光牛肉丸種類..就有七種..任君挑選..... 不能吃牛..但又想嘗試一下這丸子的美味... 也有"豬肉丸"."黑椒豬肉丸"."潮州扎肉"這三種可選擇.. 憑感覺點了"黑椒豬肉丸".. 這丸子果真是不同...雖不像"食神"內誇張到可以打乒乓... 不過的確是挺Q彈的...一口咬下.. 丸子內的鮮甜的湯汁及胡椒味都迸了開來.. 牛奶白般..仿若是豬大骨熬製的湯底..濃醇又不會過膩... 這湯頭真是鮮甜極了..... 綜合我那幾天在香港的整體經驗來看.... 不論是哪家餐館.雖各有特色..不過我喝到的湯頭都挺好喝的呢... ------------------ 【撈麵】NT.8港幣(約33台幣)(點丸子纇加價可加撈麵) 點了丸子纇的餐點..加港幣$8..就可加點各式"麵纇". 因為沒吃過撈麵..覺得挺新奇..就點下去了.. 撈麵外觀看起來如同細長版的"油麵"... 比油麵口感更為緊實有彈性...有咬勁到令人感到驚艷.. 不過這"醬油膏"偏鹹...加上撈麵本身就帶有鹹味... 得混合點豬骨高湯下去調合... 舖在碗底的水煮青江菜反倒和醬油膏合搭.... 所以到最後我反倒把不愛的青江菜吃光光.. 獨留過鹹到不行的撈麵.... ------------------ 【朱古力(凍)】NT.7港幣(約30台幣)(澱粉類配冷熱商品一杯皆$7港幣) 吃東西一定要配個冷飲來著...... 不過點這朱古力又不知道是哪門鬼遮眼來著... 冰冰涼涼的...雖說不難喝... 不過我個人是不愛這巧克力味兒... 很像超市賣的那種巧克力醬加水下去調合的味道... ------------------ -- 給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩ http://www.wretch.cc/blog/bo2 --

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