※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: hanginthere3 (小手拉大手) 看板: Food 標題: [Ally食記] 香港 - 何洪記 時間: Mon Feb 9 22:23:00 2009 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/smallu/26647999 店名：何洪記粥麵專家 地址：香港銅鑼灣霎東街2號 電話：2577-6558 -- 在香港的每一天都是呈現”飽食”狀態 因為香港表姨好客 不讓我們有餓肚子的時候 下午一定都有”點心”可以吃 今天下午剛好回到銅鑼灣附近 就被帶到何洪記吃”點心”了 下午三四點 店內仍然客滿 我們幸運的不用跟別人併桌 雖然我真的很想吃粥 但是肚子實在不餓 加上看到隔壁桌的粥都好大一碗 因此打了退堂鼓 明天早餐再吃吧 桌上的醬料以及茶水 我們還沒決定要吃些什麼 表姨就幫我們決定好了　 於是我們點了雲吞 還有雲吞撈麵，以及”香港水餃” （色差為白平衡所致） 雲吞其實跟台灣的差不多 但是內餡調味卻不太一樣 個人還是習慣台灣味阿 香港的麵，粉味較重，口感偏硬 個人是吃不習慣 ”香港水餃”也跟台灣的水餃大不同 根本也還是雲吞嘛！ 不過跟”雲吞”比起來 ”水餃”比較有Ｑ勁， 也比較好吃 可惜這次沒有吃到粥品 希望下次有機會再來試試嚕 -- http://www.wretch.cc/album/smallu 我想當個惡女！ --

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