作者leixela (Paris, je t'aime )
看板Hong_Kong
標題[遊記] 半島酒店早餐
時間Thu Apr 3 16:55:44 2008
圖文
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▲半島大堂茶座
半島酒店的早茶提供房客兩種選擇,一樓大堂為套餐式,二樓餐廳則為自助
式,用餐時間從早上六時至十一時。我們在香港的第一個早晨,選定在一樓
名品店環繞的大堂,悠閒的享用一份半島傳統早餐。
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與英式下午茶一樣,早茶也是使用全套的Tiffany&Co.餐具銀器,侍者詢問我
們要咖啡還是茶,並熟練的遞上MENU。
套餐有兩種選擇:
半島早餐(TRADITIONAL PENINSULA BREAKFAST)HK$250
歐陸式早餐(CONTINENTAL BREAKFAST)HK$210
這個價位可真是奢侈啊!由於早餐包含在房價內,我們當然都點單價較高內
容也較豐富的半島早餐。
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▲新鮮果汁
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▲新鮮時果盤
每份套餐可以選擇一份果汁或水果盤。蘋果汁完全是新鮮現榨的,多久沒喝
到這麼好喝的果汁了!不知道這一杯用了幾顆蘋果?感覺得到飯店相當用心
;水果盤上有新鮮的草莓、藍莓、覆盆莓、奇異果、西瓜、鳳梨與哈蜜瓜,
清新又開胃。
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▲早餐麥片
可以自選全脂/脫脂/高鈣熱牛奶或冰牛奶,來搭配麥片一起享用。最上面
還有新鮮的覆盆莓、藍莓與草莓來配色,再點綴碎薄荷葉,吃起來味道清淡
,混合了穀類與水果的甜香,非常營養且豐富。
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▲麵包搭配牛油及果醬
烤的熱騰騰的可頌與餐包,被放在銀色麵包籃上送上來,很是賞心悅目。趁
熱吃掉了外酥內軟的可頌還不夠,再將餐包撕一半,塗上牛油與果醬來大快
朵頤。
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▲炒蛋、洋芋與火腿/豬肉腸
最後一道是主餐,內容有可以選擇烹調方式的雞蛋。加了牛奶與奶油的西式
炒蛋,軟嫩爽口,還帶了牛油的香味。與巴西利在一起的焗洋芋,簡簡單單
卻很美味。想吃火腿、煙燻豬肉腸還是培根?依自己的喜好來做搭配吧!當
然,若想吃甜的,另外也有美式鬆餅的選擇喔!
享用過超幸福的精緻早餐,眼看時間還早,我們決定先在飯店四處走走,順
便消化一下,再依計劃前往昂坪搭纜車去。
半島酒店大堂茶座
九龍尖沙咀梳士巴利道22號1F
http://hongkong.hk.peninsula.com/
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