Hong_Kong 板


※ 引述《[email protected] (暑假快到了)》之銘言: [略] : 想不到這次在榮華因為大意沒看清楚菜單 : 又點到通粉啦!!(晴天霹靂啊~~) 不少香港人都中意食通心粉. 所以不少早餐都有. 連麥當勞早餐都有, 只不過形狀不同. [略] : 因為赤柱到處在施工 : 上次來已經是這樣 : 今天卻連那條美麗的大街也在施工 香港到處都會有工程做, 沒完沒了. [略] : 這裡有個美利樓 : 我只有遠眺沒有進去 : 就連那個常被大家掛在耳邊說要去吃的美利樓「香辣屋」 : 我也完全沒有考慮 美利樓主要係海事博物館. [略] : 附帶一提 : 在麥當勞內找廁所沿指標去(上次麥當勞內就有,這次沒有) : 開了一道又一道的門 : 然後跟著指標彎來彎去= = : 怎麼香港的廁所很多都這樣呢? 因為香港法例規定, 所有食肆都要有廁所, 先至獲發牌照. 之不過商場的話, 並非每間舖都可自置廁所, 所以不少食肆都會用商場的廁所. 有些甚至會在廁所門前寫上舖名. [略] : 我以為淺水灣就是一般的海灘 : 從不知道她吸引人之處 : 但這天 : 感覺實在浪漫到不能 淺水灣就是很浪漫, 當然香港四周都有不少浪漫的海灘. 淺水灣是比較方便的一個, 而舊時淺水灣酒店, 更是浪漫到不行, 張愛玲都寫過. [略] : 不過改成空心菜也是一樣好吃 : 原本討厭吃空心菜的我 補充一下, 香港叫空心菜做通菜或者蕹菜. 旺角就有條通菜街. 通就是通心之意. : 居然覺得如此美味! : 標記的燙青菜類都是用豆腐乳那種醬汁 腐乳通菜係好常見的配搭, 有如蠔油菜心. : 自己可以淋在菜上頭 : 這種搭配我連在香港其他地方我都沒有吃過 很常見啊. 有時還會有(辣)椒絲. : 真是很特別又很好吃^0^ [略] : 第二次到訪這間大良八記了 : 上次吃熱芝麻糊 : 只覺得輸給了滿記 : 這次點了楊枝甘露14港幣 : 還是覺得輸給了杏花樓 : 於是 : 對於大良八記的印象 : 就是一個還好 : 下次還會去嗎? 如果去深水埔, 都有不少好的糖水舖. : *「人和荳品廠」 : 也是在銅鑼灣吃到的。 : 原味豆腐花10港幣 : 以及他唯一的鹹食 : 一下忘記名稱 : 是一種煎豆腐底下有魚肉10港幣 煎釀豆腐吧. 重有釀青椒, 矮瓜. 人稱煎釀三寶 : 其實豆腐花這種東西就是這樣 : 除非不好吃的 : 否則要讓人多驚豔則比較難一點 : 而人和的豆腐花算不錯吃 : 至少很香 豆腐花講求要滑, 否則就不會標榜山水豆腐花. : 豆花很飽滿。 : http://0rz.tw/4132u ? [略] : 香港的油菜怎都這麼棒? : 還有為什麼都叫郊外油菜? 油菜主要係菜心, 煠熟加蠔油. 香港新界的菜心都好出名. 而新界以前都盡為郊外, 所以就叫郊外油菜. 現在香港百分之八十之地, 都係郊野. 香港曾經為農業區, 舊時絲苗米也很出名. 當然油菜有時不只用菜心, 有時都會用生菜, 即蠔油生菜. : 是品種名嗎? : 只是 : 平平是油菜 : 份量也差不多 [略] : *銅鑼灣—屈地臣電車之旅 : 我真的忘記叫做屈什麼了XD 勿地臣街? 以前是電車廠, 今天的時代廣場. 我想你講的係去屈地街的電車, 而屈地街就在石塘嘴. 香港的電車由筲箕灣去到堅尼地城, 中間有數過電車總站. : 請指正! : 因為還有點時間 : 也想享受晚上的晚上港島街景及微風 : 於是由銅鑼灣搭上電車往西環方向 : 打算搭到最後一站。 : 沿路上人越來越少 : 看著港島的街景 : 從銅鑼灣的熱鬧 : 到灣仔的霓虹燈、 : 金鐘夢幻的高樓大廈 : (我一直覺得搭電車經過金鐘,每次感覺都很夢幻)、 : 中環的時尚街頭、 : 上環的懷舊小鎮、 : 西環的南北乾貨… : 沿途的景色變化 : 真是很有趣的 : 這是香港迷人之一… : 回程再搭電車到上環下車 [略] --



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