大特集 100間人氣食肆 選一百間食店其實不難，全部有口碑有人龍的，榜上有名定必冇衰，但難 處原來是調查食店在有名有氣之後，質量是否保持，有沒有名過其實等等瑣碎事；加上 有些食店在低潮過後反彈，水準直線上升；面對種種變數，親身嘗味總不會出錯，所以 評分標準重新由食物、環境、服務及價錢作評估，訪問了二十位食家、二十位飲食記者 ，再加上六十位讀者，共一百人的問卷調查，最新推舉出一百間人氣食店！閣下若試過 一半以上，已位列老饕之列。 第1位 名牌杭州菜 華庭會所 一年前重開的名牌杭州店，經常被人拿來與老字號的天香樓作比較。今次排 眾而出的原因，除了因為食物水準更勝當年，菜式又與時並進之外，主要是老闆兼大廚 孟師傅，願放下名牌店的架子，與顧客共度時艱。 繼九八年停業之後，休息了三年的孟小姐，又準備好能量及一系列的新菜， 在商業大廈四樓重新開業。華亭的食物勝在口碑好，熟客多貴客又多，一直也「唔憂做 」。但眼見市道如此，孟小姐也希望自己煮的佳餚有更多人可以品嘗到，所以這個夏天 不少她拿手的杭州名菜都調低了價錢。 地址：銅鑼灣銅鑼灣道19號建康商業大廈4樓 電話：2895 4608 招牌菜：糟酒魚塊、東坡肉、醬爆櫻桃 平均消費：$250 第2位 貴得有理 Hugo's 食自助餐的確是香港人飲食最愛的選擇。雖然$350一位卻貴得令人咋舌。但 比起平日幾百元一道菜，這個自助餐又確實好抵。因為餐廳內的食物有百多二百款，開 邊鮮龍蝦與外脆內軟的煎鵝肝是不可不吃，吃多幾件已值回票價。而熱盤則是平時幾百 蚊細細碟那些，試幾款已經賺突了啦！記住還要留肚吃甜品，因為連最普通的朱古力摩 斯蛋糕也做得香而不滯。大力推介的還有巴黎圈，那是個大型的Puff，吉士與脆皮好味 得要命！ 地址：尖沙咀彌敦道67號凱悅酒店3樓 電話：23111234 招牌菜：Sunday Bunch 消費：$350 第3位 最優秀新餐廳 Veda 新派時尚的印度餐廳，開業才兩個月已得到「全港最優秀新餐廳」的名銜， 裝潢清新優雅要記一功，新穎多款的菜式也記一功。而且今個夏季，他們還有 Antipasti（頭盤）buffet，味道清新！ 地址：中環亞畢諾道8號地下 電話：2868 5885 招牌菜：雞心豆班戟、天多尼茅屋芝士 平均消費：$250 第4位 鬧市中的寧靜 Gaia 位處於中環鬧市是Gaia最優勝的條件，意大利式的露天茶座概念是另一個取 勝因素。其實在附近也有很多露天茶亭，但不少上班族獨愛此店，就是因為氣氛。茶座 的一罎一椅皆從意大利運回來，食物未下肚已有一番意大利風情。 地址：中環皇后大道中181號新紀元廣場地下 電話：2167 8200 招牌菜：紅酒汁煮兔肉闊麵 平均消費：$120 第5位 美食靚景意菜 Milano 不要被Milano門口那種很grand的氣氛嚇到，裝修華麗並不等於貴！價錢大 都圍繞七十元至近百元，中等價錢高等質素。餐廳內的環境分兩邊，靠門的是家居feel ，靠露台的則有意大利餐館優雅感覺。外面的露台更是浪漫的拍拖勝地。當然食物也是 高質，home-made的雪糕、pasta都是Milano的重點推介。而且款式多，口味也獨特清新 。 地址：灣仔港灣道30號新鴻基中心2字樓 電話：2598 1222 招牌菜：炸茄子芝士卷、各式意粉 平均消費：$200 第6位 值得等待私房菜 囍宴 中式私房菜的老字號，當然深明人客選擇原因，第一是地點隱秘，沒有電話 沒有地址，只得一個email供訂座用，閒閒地輪候四、五、六個月，位位四百元，食過 有讚冇彈，所以又繼續等；近月私房菜備受各方關注，無形中成為潮流。 地址：灣仔 聯絡方法： [email protected] 招牌菜：麻辣口水雞 平均消費：$400 第7位 精緻上海菜 留園雅敘 年輕化的留園飯採用西式裝修，中間更有一個吧台供應紅酒及咖啡，貼合上 海近幾年的高速發展。食物通常兩三件上桌，精精緻緻，人多人少都沒問題。 地址：灣仔駱克道54-62號博匯大廈3樓 電話：2804 2000 招牌菜：醬炒六月黃、腿蓉冬瓜 平均消費：$130 第8位 富貴印菜 Saigon 老闆夏里里拉被喻為全港最富有的印度人，財力資源自然充足，所以用料等 都由印度運來，駛多少少錢做到口味正宗，這才是做食店的目標；位處赤柱海灣，店外 環境自然是賣點之一，夏日坐在露天部分，頭上搖扇來來回回。 地址：赤柱赤柱大街90號1-2樓 電話：2899 0999 招牌菜：香草燒焗鴨胸 平均消費：$350 第9位 靚料新款 嵯峨野 屬於低調的日式料理店，主攻京都料理，主廚德永哲史強調材料新鮮最重要 ，食物種類比較少有，要求偏離主流的菜式應該找到特別之處，冷盤出色，用料創新， 總之都是精緻賣相；另外，燒烤食物以炭火燒製，香氣自然內藏木香。 地址：尖沙咀麼地道72號日航酒店1樓 電話：2313 4215 招牌菜：壽司、天婦羅 平均消費：$350 第10位 超新鮮刺身料理 見城日本料理 不錯是一間很貴價的日本料理店，每人平均一千元，但試過的人都會覺得物 有所值，尤其絕對要求新鮮的魚生刺身，全部由日本運到，其他食物亦不有不錯評語； 極力推介午市套餐，價錢百多元可吃到超水準食物，點都要試。 地址：尖沙咀棉登徑13號地下 電話：2369 8307 招牌菜：各刺身壽司 平均消費：$1,000 第11位 無敵維港景 Napa 加州菜是集各地之精華而成。Napa的燴羊膝是不二之選。各位不妨試試近日 推廣的lunch buffet，頭盤甜品近百款任食，還可選三個主菜。 第12位 平價意式自助餐 Ciao Ristorante ltaliano 曾經頹廢了好一陣子的Ciao，終於又振作起來。一百一十八元的自助晚餐， 由頭盤到甜品都可以任叫任食，款式不算太多，七十種左右，但味道不錯。 地址：深井深井村85號地下 電話：2496 4223 招牌菜：香菌天使幼麵、焗釀黑菌 平均消費：$120 第13位 趕上海熱 老正興 懂得吃上海菜的都知道老正興食物有幾正宗，選擇多之餘還經常有時節食品 推出，如閹仔蟹等。 地址：灣仔謝斐道238號世紀酒店地庫1字 電話：2598 6080 招牌菜：糖醋魚塊、拔絲香蕉 平均消費：$150 第14位 肥厚抵食三文魚 元神 魚生又厚又新鮮又抵食後，食物質素曾經暴跌，不過風潮過後，那間元神又 回來了，於是繼續排隊 地址：灣仔灣仔道205號地下 電話：2185 6089 招牌菜：三文魚剌身 平均消費：$100 第15位 益食家 鏞記 如果你是熟客，你所得到的是超水準食物，燒鵝早已有名，牛爽腩每日限量 供應，訂位時要預留。 地址：中環威靈頓街32-40號地下 電話：2522 1624 招牌菜：牛爽腩、沙鍋網油禾花雀 平均消費：$200 第16位 趁熱鬧排隊 詠藜園 吃過詠藜園的麵，很多人都覺得不外如是、名過其實。但為甚麼每日仍有 人去排隊呢？因為一致認為除了馳名的麵，其他小菜都很好食！ 地址：紅磡黃埔花園黃埔新天地第八期102及105號舖 電話：2320 6430 招牌菜：紅油抄手、高力豆沙 平均消費：$50 第17位 粥buffet The Cafe 一眾夜遊人之選。柏寧這個Congee消夜buffet，敢以一窩龍蝦粥作主打，就 知粥料有幾堅。而且其餘的熱盤冷盤都是精華所在。 地址：銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店 電話：2839 3311 招牌菜：龍蝦牛肉粥、芒果拿破崙蛋糕 平均消費：$150 第18位 近海有靚魚 海灣海鮮酒家 流浮山海鮮馳名，這間店更出名多珍饈百味，蝦、方里魚等少有海產類都 有得食。其餘小菜即使普通如一碟蝦膏炒飯，都令人吃得津津有味。 地址：新界流浮山正大街44號地下 電話：2472 1011 招牌菜：銀魚乾炒鮑魚仔 平均消費：$250 第19位 明星宵夜店 新蘭香 黑柏葉爽而不韌，灼雞腸的肥膏滑而不油膩，再加上凌晨五點才關門，所以 成為了夜晚活動的明星食肆。 地址：尖沙咀柯士甸道15號地下 電話：2369 6299 招牌菜：白灼柏葉、雞腸、貢丸米 平均消費：$30 第20位 懷舊風潮 金雀餐廳 因為一套?花樣年華?名動江湖，其實除了裝修懷舊，梁朝偉與張曼玉點的牛 柳也是經典。 地址：銅鑼灣蘭芳道13-15號地下 電話：2577 7981 招牌菜：牛柳、羅宋湯 平均消費：$150 第21位 首間蘇格蘭餐廳 Caledonia 全港唯一的蘇格蘭餐廳，提供的是來自蘇格蘭運來的各式新鮮材料。而蘇格 蘭人最愛的羊雜燴當然少不得。 地址：中環和記大廈地下 電話：2524 1314 招牌菜：香草薯仔燴羊肉 平均消費：$200 第22位 經典茶樓 陸羽茶室 只有不抱尠「要平要抵」的心態，你才能領會到陸羽水滾茶靚點心正！ 地址：中環士丹利街24號地下 電話：2523 5464 招牌菜：豬杧燒賣、豆沙包 平均消費：$150 第23位 一定要食 合成甜品 已經有很多年歷史的合成，要數最出色的非蓮子莫屬。但「創業難守業更難 」，第二代的老闆能把糖水做得更靚，可真難得。 日地址：九龍城啟德道68號地下 電話：2382 8505 招牌菜：蓮子清心丸 平均消費：$30 第24位 回臈辣咖喱 清真牛肉館 進了餐館不要以為自己錯入了回臈堂，因為這的咖喱又香又正宗，回臈徒 都喜歡來食飯。馳名的牛肉餅更賣到日日清！ 地址：九龍城龍崗道1號地下 電話：2382 2822 招牌菜：牛肉餅、爆羊肉 平均消費：$80-$100 第25位 神秘牛河王 新景園咖喱小廚 大廚梁生由大排檔炒牛河炒到入舖，每碟牛河都是十五年功力的精華。其餘 的小菜味道與鑊氣也是無可挑剔。 地址：灣仔春園街20號地下 電話：2574 9172 招牌菜：咖喱豬扒飯 平均消費：$40 第26位 食名牌 鴻星海鮮酒家 價錢貴還貴，但花費及食物質素與服務幾乎成正比例。黃油蟹、石頭魚的各 式菜餚確能做到專賣店質素。 地址：灣仔港灣道8號瑞安中心1樓 電話：2802 8182 招牌菜：蟹粉小籠包、石頭魚湯飯 平均消費：$200 第27位 仿soho食肆 Olive Cafe 裝修摩登簡約，歐陸風味菜式夠心思，是間頗有水準的新菜館。 地址：荃灣城市中心G41-G42地舖 電話：2940 6272 招牌菜：雞胸釀龍蝦 平均消費：$100 第28位 高級意菜館 岳飛餐廳 意大利食物精緻，味道不錯，以新鮮和時令為餐牌菜式，地方氣氛亦見簡約 ，可消磨一個晚上。 地址：尖沙咀柯士甸小路18A地下 電話：2730 1128 招牌菜：薰衣草梳乎厘 平均消費：$300 第29位 歐陸風情 Bacchus 希臘餐廳勝在不多，食物雖不算絕品精緻，但味道清爽中帶點粗糙是特色所 在，還有環境也是賣點之一。 地址：灣仔軒尼詩道8-12號中港大廈地庫 電話：2529 9032 招牌菜：特式串燒 消費：$30 第30位 嫩滑的誘惑 澳洲牛奶公司 甜品快餐一齊做，燉奶出名之餘，很多人更喜歡它的早餐，簡單多士奄列加 通粉，份量夠大。不過伙記勁串，但依然永遠爆場。 地址：佐敦白加士街47-49號地下 電話：2730 1356 招牌菜：20元的大早餐 消費：$30 第31位 街邊法國店 Le Hibou 位置極「山卡罅」，但由於是頹垣中的一片優雅地，而且食物帶尠法國精緻 之餘，口味及材料日日新款新鮮，因此每晚生意仍是川流不息。 地址：中環美輪街3號地下 電話：25811887 招牌菜：奇異果煎鴨肝 平均消費：$400 第32位 不敗神話 元氣壽司 想不到由元綠一手引入的迴轉壽司熱潮，竟由元氣接手延續了這麼多年。十 多元一碟不算貴，而且分店越開越就腳。食飯時間行過旺角銅鑼灣，永遠有人龍。 地址：佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場1樓102至105B 電話：2736 0019 招牌菜：松葉蟹壽司飯、元氣卷 平均消費：$120 第33位 元朗美食 勝利牛丸 牛丸用肉眼扒來打，不加粉，真材實料，咬落又爽又有牛肉味。要食仲要早 ，過了午後三點，多數已經售罄。 地址：元朗谷亭街傑文樓地下3號B 電話：2478 8409 招牌菜：牛丸米 平均消費：$16 第34位 老牌杭菜店 天香樓 杭州菜近年是人氣菜式，這可謂最經典的杭菜食店，一味龍井蝦仁已無出 其右，論環境就差少少。 地址：尖沙咀柯士甸路18號C 電話：2366 2414 招牌菜：蟹粉拌麵、龍井蝦仁 平均消費：$200 第35位 抵食酒店Buffet cafeTOO 高級環境和高質食物，自助餐選擇多達百多二百款：刺身、中西熱盤、沙律 、燒烤、甜品款款精采 地址：港島香格里拉酒店7樓 電話：2820 8571 招牌菜：自助餐 平均消費：星期日至四$308/位，星期五、六及公眾假期$338/位。 第36位 港版台灣名牌 鼎泰豐 雖然大家都說比不上台灣總店，但在香港已難覓對手，蟹粉小籠包質素高， 態度認真是進步元素。 地址：紅磡黃埔花園蔡瀾美食坊3樓 電話：2330 4886 招牌菜：蟹粉小籠包 消費：$100 第37位 人氣和食 魚一丁 只要是日本來的，香港人幾乎都鍾意，食物固然不例外。以抵食的日本空運 海鮮作招徠，正中香港這個「抵食夾大件」的市場。很好食嘛？那又另作別論！ 地址：銅鑼灣羅素街8號2樓（正店沒世貿分店那麼擠！） 電話：2834 4438 招牌菜：鱈場蟹腳 平均消費：$120 第38位 正版避風塘蟹 橋底辣蟹 一味避風塘炒蟹，已經令人一試難忘，雖然模仿者眾，但論風味，始終這 最吸引。 地址：銅鑼灣駱克道429號6-10號舖 電話：2573 7698 招牌菜：避風塘炒蟹 平均消費：$150 第39位 年輕人蒲點 和民居食屋 年輕人飲食天地，主打都是細細碟的精緻小食如串燒沙律之類，靚環境加上 不錯的招呼，爆得有理 地址：銅鑼灣百德新街2-20號恆隆中心3樓 電話：3162 3515 招牌菜：麵豉燒飯糰 平均消費：$130 第40位 拍拖勝地 Amigo 西班牙式的裝潢，室內的銀器、餐具、古董木椅都散發尠優雅氣氛。而所供 應的法國菜款多繽紛。對講情調的人來說，極具吸引力。 地址：跑馬地黃泥涌道79A 電話：2577 2202 招牌菜：牛扒配牛肝菌 平均消費：$800 第41位 小菜王 生記飯店 家常小菜，炭燒煲仔飯是生記的拿手好戲。小菜用料又靚又新鮮，而且又夠 大碟。 地址：灣仔莊士敦道176號D舖地下 電話：2575 2239 招牌菜：梅菜蒸豬鬆兜、鹽焗雞 平均消費：$150 第42位 愈食愈想食 Baci 一樓是Pizza店，2樓則是餐廳。自製的意粉彈牙得來有口感，而特製薄底 Pizza，吃落輕易，不會有很膩的感覺。 地址：尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉酒店21樓 電話：2733 8752 招牌菜：海鮮寬條麵 平均消費：$200 第43位 最正宗意菜 Sabatini Ristorante 公認的正宗意大利餐廳，走fine dining路線，菜式清淡不膩。 地址：尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓 電話：2733 2000 招牌菜：海鮮幼麵 消費：$600 第44位 傳統韓菜 新羅寶 以提供傳統韓國菜而聞名，烤牛肉更是不朽之選。縱使你再怕那韓國燒烤一 身的油煙味，最起碼也要試一次。 地址：銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場17樓 電話：2881 6823 招牌菜：人參雞湯 平均消費：$150 第45位 帶起越南新口味 老趙 不可不提的越南餐廳，雖然黃埔店多新款式，但講到師傅手勢，還是老店好 味。 地址：尖沙咀山林道17-19號地下 電話：2314 7983 招牌菜：生牛肉湯河、蔗蝦 平均消費：$100 第46位 醒胃牛腩湯 九記 雖然牛腩水準有點下降，但濃湯仍舊吸引，尤其蒲完蘇豪區酒過三巡，一碗 湯令腸胃甦醒。 地址：中環歌賦街21號地下 電話：2854 3826 招牌菜：牛爽腩 平均消費：$30 第47位 明星火鍋店 寧記麻辣火鍋 寧記做了這麼多年，還是這麼受歡迎，除了可能因為個個老闆也是明星，那 窩四川鴨血辣椒湯也是重點。 地址：銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈3樓 電話：2834 0998 招牌菜：麻辣火鍋 平均消費：$150 第48位 唔憂冇生意 新兜記 只因一味粟米斑塊，棄用石斑改用蘇眉，每日限量一條，二百多元一碟都大 把人搶住要。 地址：佐敦吳松街120號地下 電話：2730 6827 招牌菜：粟米斑塊 平均消費：$300 第49位 入味爽魚蛋 益食家粉麵茶餐廳 店內獨有的魚片頭，是用門鱔、九棍魚打成，然後再用滾油炸好，咬落彈牙 又多魚汁，貨真價實。 地址：九龍城啟德道17號地下 電話：2716 7079 招牌菜：魚片頭米、魚蛋河 平均消費：$13 第50位 甜品最好食 Tiffin Lounge 女人與甜品buffet是同在的，因為精緻高雅的甜食已是女人一大死穴，再加 上五星級酒店的elegance，所以Tiffin Lounge長做長受歡迎。 地址：灣仔港灣道1號君悅酒店1樓 電話：2588 1234 招牌菜：甜品自助餐$135 消費：$150 第51位 巧手大廚 大上海飯店 上海食物最受歡迎始終離不開酸辣湯、小籠包等，看似平凡但做得好實在不 易，這做的不錯。 地址：尖沙咀寶勒巷26-36號二樓 電話：2366 8158 招牌菜：小籠包 平均消費：$150 第52位 地道印度人開飯地 印度菜館 咖喱香、薄餅香，地點夠隱蔽，連印度人都來開飯，就知味道正宗，差極有 限。 地址：尖沙咀堪富利士道2A號2樓 電話：2366 6591 招牌菜：印度香料蝦 平均消費：$150 第53位 新派OL熱點 山葵 日裝潢玩空間感，未食飯已經覺得自己賺了這片環境。由於多以OL為目標， 價錢不算太貴，值得一試。 地址：銅鑼灣時代廣場食通天13樓 電話：2506 0009 招牌菜：碎甘蝦伴魚子醬 平均消費：$120 第54位 西貢糖水佢最正？ 滿記甜品 甜品其實不是頂呱呱，但到西貢玩樂又點會不試而走，首選仍是芒果班戟， 尤其面層薄蛋皮，夠香夠滑。 地址：西貢普通道10號C地下 電話：2792 4991 招牌菜：芒果班戟、榴槤班戟 平均消費：$30 第55位 扒屋不二之選 Ruth's Chris Steak House 雖然香港人近年支持健康飲食，少肉多菜，但若要數香港的扒屋，Ruth's Chris一定榜上有名。因為它們的總店是在新奧爾良享負盛名的國際扒房。 地址：尖沙咀帝國中心地下 電話：2366 6000 招牌菜：Filet 8安士 平均消費：$200 第56位 人氣咖啡館 熱飲永遠不熱，紙杯亦討人厭，但他們普及香港的咖啡文化，亦在多處設立 分店作為年輕人蒲點。 地址：中環交易廣場2座3樓308舖 電話：2147 3739 招牌菜：各式咖啡 平均消費：$30 第57位 大廚掌廚 金島燕窩潮州酒樓 邀得國家級名廚、煮得一手好潮菜的吳木興掌廚，已經係入選最好的原因。 地址：尖沙咀 梳士巴利道3號星光行2樓東座 電話：2736 6228 招牌菜：全燕宴 平均消費：$180 第58位 平靚正 大喜慶 舊式廣東菜出色已街知巷聞，反而早午市十三元碟點心水準一流，一味大包 真的要整多兩籠。 地址：銅鑼灣勿地臣街15A號地下 電話：2507 2200 招牌菜：豬肚尖 平均消費：$80 第59位 電影feel 蓮香樓 香港有名的老字號，慕名而來的人卻硬是來之不盡。招牌的霸王鴨由於製法 複雜，每日只賣十五隻，由於價錢只要一百二十元，所以極受歡迎。想食一定要預訂。 地址：中環威靈頓街160-164號 電話：2544 4556 招牌菜：焗魚腸 平均消費：$100 第60位 架勢炸兩 蓮園粥粉麵 店子小小，人客多多，有人不惜專程駕車來買外賣，為的就是一客脆卜卜的 招牌炸兩。 地址：跑馬地成和道51A地下D舖 電話：2891 5569 招牌菜：炸兩、艇仔粥 平均消費：$40 第61位 食來頭 容記小菜王 一味燒腩肉點日式芥末街知巷聞，其他小菜亦不過不失，比初期退步，但仍 具一定水準。 地址：深水絈福華街118-120號地下 電話：2387 1051 招牌菜：燒腩肉 平均消費：$60 第62位 原味米線 雲南風味 米線好味得難覓對手，炸雞翼亦不知何故香口動人，田七汽鍋雞好味又有益 ，假期絕對擠擁。 地址：長沙灣營盤街134號地下 電話：2361 5002 招牌菜：各味道米線、田七汽鍋雞 平均消費：$40 第63位 60年代豆腐店 隆得興 店內伙記連老闆的平均年齡超過五十五歲，由於是上一代的人，仍是那些清 晨3點就起來準備食物的伯伯。店內的餃子與豆腐花，一定要試。 地址：北角馬寶道1號N 電話：2563 8815 招牌菜：豆腐花 平均消費：$10 第64位 賣得招積 Paparazzi 以電影作為牆壁上的裝飾，對部分人已夠吸引，餐廳內提供港式的意大利菜 竟也吸引到一眾顧客。 地址：九龍尖沙咀諾士佛臺2號地下 電話：2312 6688 招牌菜：意式薄餅 平均消費：$150 第65位 理想餐廳經營模式 One Thirty-One 設店於西貢小村內，遠離城市繁囂散發尠悠閒，同時也是店主居所，每日接 order訂位做完就收舖，餐單視乎當日材料而定，可視吃飯是整個晚上的活動，消費貴 得有理。 地址 ：西貢井頭村131號 電話 ：2791 2684 招牌菜：home-made法國菜 平均消費：$800 第66位 日式fusion 橙家 日式fusion菜食店，由日本店開設，把日本和西式的食物來個混合口味，精 緻又新奇。 地址：尖沙咀金巴利道62號九龍皇悅酒店2樓 電話：2367 3666 招牌菜：脆皮豬肉配原粒芥子汁 平均消費：$300 第67位 健康食潮 富興菇菌火鍋 雖然天氣熱，但火鍋仍有捧場客，這主打菌類食物，種類不多見，味道不 錯，特別之餘更有食療效用。 地址：佐敦德興街7-8號禮苑大廈A-B座 電話：2317 7578 招牌菜：黃羅傘菌、紅乳牛肝菌 平均消費：$150 第68位 夠豪華 瑞樵闊 五星級酒店西餐廚，一生起碼豪一次熱門選擇，食物永無出錯，招呼不用說 的好。 地址：尖沙咀梳士巴利道半島酒店一樓 電話：2366 6251 招牌菜：紅酒牛尾，羊排 平均消費：$450 第69位 少有埃及菜 Habibi 這間以1930年代的開羅作餐廳環境的埃及菜名店，因宗臈關係有兩不賣：一 不賣豬；二不賣酒。於是師傅專做羊肉，那條烤羊腿又滑又多汁，想起來也餓！ 地址：中環威靈頓街112-114號地下 電話：2544 9298 招牌菜：蔬菜釀飯 平均消費：$120 第70位 露天好享受 Ali Oli 麵包每日新鮮焗製，款式多而傾向外國出品，門前露天位是假日享受一餐 brunch的最佳位置。 地址：西貢沙咀街11號地下 電話：2792 2655 招牌菜：各款麵包 平均消費：$20 第71位 大集團撐腰 中國芳 食物是大眾化的上海菜，雖沒有甚麼特別，但大大份抵食又不錯，適合一家 大小宴會。而且屬美心集團一分子，有一定水準。 地址：九龍灣德福廣場一期商場F2號舖 電話：2707 9822 招牌菜：無錫灌湯小籠包 平均消費：$100 第72位 最正雙腸飯 蛇王芬 多款清口滋潤湯水，專業推介川貝玉竹瘦肉湯。另外它的杧腸臘腸飯，更是 煲仔飯之極品！ 地址：中環閣麟街30號地下 電話：2543 1032 招牌菜：川貝玉竹瘦肉湯 平均消費：$80 第73位 有心思 Kyoto Joe 屬靚裝修的日本料理店，食物精緻，味道不錯有保證，附近蒲點多，其商務 午餐最為抵食。 地址：中環蘭桂坊德己立街21號地下 電話：2804 6800 招牌菜：串燒 平均消費：$400 第74位 大件夾好食 明記糖水店 楊枝甘露有水準，比大店做得更好，最受歡迎是十八元大大碗的雜果涼粉和 西米露，價平料多。 地址：西灣河西灣河街114號地舖 電話：2560 1150 招牌菜：楊枝甘露、雜果涼粉 平均消費：$30 第75位 賣舒服 Towngas Avenue 環境好氣氛不錯，尤其落地大窗旁和露天部分，食物好價錢合理，適宜情侶 拍拖食飯直落。 地址：尖沙咀梳士巴利道新世界中心L030舖 電話：2367 2707 招牌菜：湯和海鮮 平均消費：$150 第76位 內外全日製 沖繩料理 店內採用由沖繩空運而來的原木作餐桌及裝潢之用，就連大廚也是專程由沖 繩運來。但料理中亦有混合日韓兩式的食物，口味過癮。 地址：銅鑼灣羅素街2號2000年廣場2字樓 電話：2834 3255 招牌菜：奄列泡菜炒飯 平均消費：$150 第77位 抵食大件 回味古法清湯腩 北角的名牌店，每日午飯晚市都擠滿人，牛肚是入味的金錢肚，牛腩又腍又 香，再加上健康菜飯，味道一流。 地址：北角渣華道108號地下 電話：2561 8138 招牌菜：牛腩牛肚菜飯 平均消費：$25 第78位 食家鄉風味 大榮華 山長水遠入元朗食飯，一為頭抽浸雞、二為豬油撈飯、三為圍頭菜、四為新 一代食神韜哥坐鎮，夠未？ 地址：新界元朗安寧路2-6號地下 電話：2476 9888 招牌菜：白水浸大烏頭、頭抽浸雞 平均消費：$100 第79位 住家靚飯 鄉村飯店 幾位上海婦人打理的小店，賣點是味道正宗而且價錢合理，沒有味精，有點 住家風味。 地址： 銅鑼灣銅鑼灣道25號地下 電話： 2890 8137 招牌菜：獅子頭 消費： $90 第80位 矜貴餃子 滿漢居 總店原設於觀塘，來到蘇豪後繼續發展正宗東北菜。近來大熱的是一圍八人 用的餃子宴，蒸、煎、煮、炸的各款餃子都齊備。 地址：中環蘇豪伊利近街33號地下 電話：2536 9218 招牌菜：鴛鴦餃、配羊肉 平均消費：$150 第81位 值得一試 雲海日本料理 高級日本料理店，多種魚生刺身於不同時節供應，品質絕對毋須懷疑，唯一 要求是錢包要脹。 地址：尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店3樓 電話：2369 1111 招牌菜：刺身、鐵板燒 平均消費：$500 第82位 識食之人蒲點 天勺 地點不顯眼就是品質的保證，食物質素高，地方小小，日本人多多，午市更 加爆棚。 地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心3字樓 電話：2833 5337 招牌：海鰻壽司 平均消費：$350 第83位 食法國情調 2 Sardines 位處蘇豪區的西餐廳，食物不錯，午市百多元有三個course的set lunch是 不錯的推介。 地址：中環蘇豪伊利近街43號地下 電話：2973 6618 招牌菜：羊排 平均消費：$300 第84位 長青西餐館 M at the fringe 多年前已是城中名人的食飯首選，食物挑選精緻，味道很好，地點有歷史感 。 地址：中環下亞厘畢道2號1樓 電話：2877 4000 招牌菜：Pavlova 平均消費：$500 第85位 貴得有道理 喜記 當然是海鮮出名，蜆與蟹都是拿手小菜，雖然上了舖後價錢貴了，但是值得 一試。 地址：灣仔謝斐道392號H舖地下 電話：2893 7565 招牌菜：避風塘炒蟹 平均消費：$120 第86位 注重顧客健康 Cafe pumpermickel 每日出爐的麵包是最精采之處，老闆娘最拿手的麥包又有口感，是一間有誠 意的小店。 地址：天后琉璃街1號A地舖 電話：2578 0854 招牌菜：麵包 平均消費：$100 第87位 過江龍 黃枝記 來自澳門的雲吞麵老舖，雲吞即叫即煮，竹壓麵麵質亦佳，湯底好味，但卻 比澳門店遜色。 地址：銅鑼灣駱克道496-498號地下 電話：2573 8882 招牌菜：雲吞麵 平均消費：$40 第88位 慢工出細貨 石神井 食物好，價錢合理，而店內環境現代化，雖是小店，但各方面都做到平衡， 經常爆滿。 地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心1樓 電話：2591 0101 招牌菜：三文魚生飯 消費：$160 第89位 平價蘇杭菜新店 奏淮人家 新開才個多月，但所賣的蘇杭小菜實在一流，各道名菜功力夠是必然的，就 連那些風味小吃亦夠特別、夠好吃。 地址：灣仔灣仔道138號地下 電話：2893 3020 招牌菜：菠蘿魚、無錫小排骨 平均消費：$80 第90位 鼎泰豐對手 翡翠拉麵小籠包 小食不錯，尤其小籠包，皮薄餡靚有汁唧出來，價錢亦十分合理，所以人龍 不斷，麵則麻麻。 地址：太古城寶安閣地下 電話：2568 6262 招牌菜：小籠包 平均消費：$40 第91位 Fusion泰菜 Thai Basil 摩登泰國菜，環境比吃的更吸引，但其實菜式食物都不錯，甜品更是中泰混 合的佳作。 地址：金鐘金鐘道88號太古廣場LG15號 電話：2537 4682 招牌菜：雪糕香蕉布丁 平均消費：$70 第92位 法國私房菜巨頭 Posion Ivy 租用三千呎的店面，還敢開在三十八樓，已可略知有幾厲害。主打是矜貴又 精細的法國菜，質素比坊間各大食肆高很多，而且還附送三百六十度無敵大海景。 地址：銅鑼灣謝斐道新時代中心38樓 電話：2861 1666 招牌菜：煎法國白鴿胸 平均消費：$400 第93位 食電視劇潮 南灣餐廳 因為?烈火雄心Ⅱ?，所以男人味十足的方中信又再度成為師奶少女殺手。所 以南灣又成為了近日熱點，不過此處最正的不是男人，而是正到連骨都可以食的乳鴿！ 日地址：尖沙咀山林道23號地下 電話：2314 2688 招牌菜：炸乳鴿 平均消費：$120 第94位 小辣小菜 蜀家菜 經營多年的四川菜，很多人都會慕名前來，但四川菜一點都不辣，你覺得奇 不奇怪？要吃辣的話，火鍋的那個湯底可能會更好。 地址：銅鑼灣杜老誌道6號群策大廈4樓 電話：2881 1669 招牌菜：東坡肘子 平均消費：$150 第95位 地狢館好介紹 東寶小館 並無千萬裝修，食物又無精緻賣相，進食之時分分鐘還有人站尠等位，賣點 得一千零一個，很好很好食！ 地址： 北角渣華道市政大廈2樓 電話： 2880 9399 招牌菜：鴨汁糯米飯、墨汁魚嘴 平均消費： $70 第96位 勇於改善質素 雲陽閣 以川菜聞名，一碟水煮魚片更是辣死不賠命，近來市道不景下，經常被投訴 態度差的侍應也開始識笑。 地址：尖沙咀金巴利道美麗華商場4樓A 電話：2375 0800 招牌菜：糂魚蘿蔔湯 平均消費：$300 第97位 正街邊檔 鍾記車仔麵 配料多是最主要原因，每日更限量供應牛荔枝、牛鞭、牛心椗、牛脆骨、牛 上顎等，加點點沙嗲汁更美味。 地址：黃埔花園黃埔新天地第8期1樓 電話：3152 2698 招牌菜：牛內臟 平均消費：$30 第98位 食飯學英文 Lucy's 位於赤柱小村內的西餐廳，地方雖小氣氛絕對好，很少見到中國人，「鬼」 頭洶湧令你如置身國外，而食物也非常精緻。 地址：赤柱赤柱大街64號地下 電話：2813 9055 招牌菜：三文魚脆粟米 平均消費：$250 第99位 人氣最強 金沙角 到沙田食消夜，金沙角絕對比津津好。因為無論在鑊氣抑或味道上都做得出 色，而且伙記態度親切。 地址：沙田沙角眤熟食中心地下6號舖 電話：2647 0902 招牌菜：煎蠔餅 平均消費：$60 第100位 誠意潮吃 創發潮州飯店 潮州食品老店，門前的冷盤攤是精華所在，不妨逐味問問，這才領會到潮吃 真的別致有趣。 地址：九龍城城南道62號地下 電話：2383 3114 招牌菜：鹹菜豬肚湯 平均消費：$120 --

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