Subject: 香港馳名食府 (非試不可) 1) 麗香園冰室 賣點： * 舊式茶餐廳、環境有feel。 * 酥皮蛋撻出名，每日有自製麵包、西餅新鮮出爐。 * 多街坊幫襯 必吃： * 沙嗲牛肉麵、蛋撻 地址：佐敦新填地街38號地下 電話：2780 4009 平均消費：$20 小評：富香港文化特色。 2) 澳洲牛奶公司 賣點： 茶餐廳格局，但奶類甜品出名，如燉蛋、燉奶。 食品種類多 食物用料新鮮 * 經常爆場，但等位快。 * 勁多伙記 必吃： * 炒蛋多士、燉奶 地址：尖沙咀白加士街47-49號地下 電話：2730 1356 平均消費：$25 小評：伙記態度一般，環境擠迫，上菜快。 3) 新兜記海鮮酒家 賣點： * 出名舊式小炒店 * 用料新鮮，如粟米斑塊都要用蘇眉。 * 小炒有鑊氣，分量大。 名人幫襯：張國榮、白雪仙、吳君如、張達明必吃： * 粟米斑塊 地址：佐敦吳松街120號地下 電話：2730 6827 平均消費：$300 小評：價錢貴，環境地?、擠迫，繁忙時間去永遠無位。小菜比海鮮抵食。 4) 靚靚車仔麵 賣點： * 香港最地道的一種小吃 * ?多，有50款。 * 名牌車仔麵 * 多名人幫襯 名人幫襯：周潤發、任達華 必吃： * 豬紅、蘿蔔、魚蛋、豬皮 地址：尖沙咀柯士甸路15A號地下 電話：2369 1099 平均消費：＄25 小評：環境擠迫 5) 上海一品香 賣點： * 傳統上海菜 * 多舊式上海食品 * 多遊客 有三四十款上海小吃晒冷，睇中就點，其他店少有。必吃： * 滷蛋、燻魚、海蜇 地址：尖沙咀金巴利道35號地鋪 電話：2311 5078 平均消費：$150 小評：水準不穩定，地方擠迫。 6) 新發茶餐廳 賣點： 食物款式多，有中、西、泰。 * 24小時營業名人幫襯：曾志偉、黃子華必吃： > > * 燒味、泰式粉麵 地址：尖沙咀柯士甸小路18號保發商業大廈地下 電話：2735 6873 平均消費：$40 小評：人客品流較複雜，價錢貴，沒有特價餐。 7) 北京酒樓 賣點： * 老派京菜 * 經常爆場 * 60年代裝修 * 位於2樓，容易走漏眼。 * 多遊客 * 價錢平，食物分量大。 名人幫襯：谷德昭 必吃： * 北京填鴨、山東燒雞 地址：佐敦彌敦道227號2樓 電話：2735 1316 平均消費：$120 小評：要排隊等候，環境擠迫。服務不太殷勤。 8) 星座冰室 賣點： 位置刁鑽 有其他餐廳少見菜式，如番茄牛肉通粉。60年代裝修風格，多電影人幫襯。 必吃： * 番茄牛肉通粉、滾水蛋 地址：尖沙咀金巴利道16號香檳大廈地庫36號 電話：2724 4408 平均消費：$30 小評：門口不顯眼，晚上七點半便關門，星期日全日休息。 9) 滿記 賣點： * 名牌甜品店 以手做甜品出名 * 真材實料 名人幫襯：李澤楷、劉青雲、郭藹明 必吃： 楊枝甘露、芒果班戟 地址：尖沙咀廣東道30號新港中心地下室CookedDeli內 電話：2272 0825 平均消費：$25 小評：位於food court，坐得不舒服。 10) Towngas Avenue 賣點： 一站式飲食、購物新店，有廚具、生活精品、沐浴用品賣。 * 開放式廚房，可與廚師交流。 * 佈置簡約優雅 必吃： *燕窩焦糖燉蛋、蛋麵卷龍?柳伴泰式咖喱。 地址：尖沙咀梳士巴利道新世 界中心地下L030電話：2367 2707平均消費：$120 小評：環境舒適，坐得舒服，但侍應較少。 中、上環區 11) 陳意齋 賣點： * 70年歷史的懷舊涼果鋪 * 所有涼果人手製造 * 店內裝修格局數十年如一日 必吃： * 杏仁餅、盲公餅、陳皮梅、燕窩糕 地址：皇后大道中199號 電話：2543 8414 平均消費：$50 小評：賣的食品很舊很傳統，味道也一樣傳統。 12) 泰昌餅家 賣點： 開業49年的老餅店，蛋撻日賣千個。 *肥彭（末代港督）是其熟客仔，連前德國總理科爾回歸前也來一睹泰昌的蛋撻風采。 必吃： * 蛋撻、沙翁（3pm-5pm出爐，賣完就無。） 地址：中環擺花街32號地下 電話：2544 3475 平均消費：$10 小評：蛋撻好快賣光，要留意出爐時間。 13) 蘭芳園 賣點： 位於街市的鐵皮大排檔，開業半世紀，已買少見少。 * 首創炒公仔麵，必飲地道絲襪奶茶、絕種咖央多。 * 仍保留舊式木?加?仔的座位 必吃： * 炒公仔麵、絲襪奶茶 地址：中環結志街2號 電話：2544 3895 平均消費：$30 小評：環境惡劣，坐街，夏天無冷氣，十分之熱。 14) 九記清湯腩 賣點： * 位於一條偏僻橫街的小店，獨沽一味以牛腩馳名。 棄用花椒、八角等香料炆牛腩，改以中藥炮製，賣足60年。 * 咖喱汁都出名 * 湯底分開賣 * 坑腩每日限量發售 名人幫襯：梁朝偉、曾蔭權 必吃： * 坑腩、咖喱牛腩 地址：中環歌賦街21號地下 電話：2854 3826 平均消費：$30 小評：座位狹窄，食完即走，下午時間多人等位。 15) 玉葉甜品 賣點： 在斜路上的鐵皮大排檔，很有風味。 * 賣甜品的大排檔足足賣了100年，家族生意。 * 甜品有凍有熱 * 晚上在Soho蒲完還可以去食。 必吃： * 芝麻糊、綠豆沙、糖不甩 地址：中環伊利近街2號檔（近荷里活道） 電話：2544 3795 平均消費：$10 小評：位於斜路上，坐得不舒服。 16) 兩興潮洲海鮮飯店 賣點： * 鹵水食物出名 * 有錢潮州人飯堂 * 晚上門外必定泊滿Benz 名人幫襯：唯靈、譚詠憐 必吃： 鹵水鵝、凍蟹 地址：上環文咸西街32號地下 電話：2850 6666 平均消費：$200 小評：價錢貴，有時會有人飲醉大聲喧鬧。 貴如 賣點： * Soho區中的老香港茶樓，有60年歷史。 * 清晨六時開始營業 * 阿嬸會端?點心叫賣 * 有傳統點心如豬?燒賣、大包。 * 晚市小菜平，分量大。 * 在Soho區與附近新店相映成趣。 必吃： * 豬?燒賣、大包 地址：中環伊利近街29號地下 電話：2801 4981 平均消費：早市$50，晚飯$100 小評：格局地?、街坊茶樓。 17) 春回堂 賣點： * 香港獨有涼茶文化 * 有傳統百子櫃裝藥，格局懷舊。 * 有駐店中醫診症 * 用靚藥材，經常有人排隊看症及買涼茶。 * 樓上有藥材圖書館 必吃： * 廿四味、龜靈膏 地址：中環閣麟街8號地下 電話：2544 3518 平均消費：$20 小評：不設堂座，要站?喝涼茶。 18) 生記 賣點： * 以魚粥馳名，如魚腩、頭、骨都可吃到。 * 用魚骨熬粥底，味道鮮甜。 名人幫襯：黎智英、蔡瀾 必吃： * 魚腩粥 地址：上環畢街7號地下（近禧利街） 電話：2541 1099 平均消費：$30 小評：分量頗大，大大碗粥女子未必吃得完。 19) 蛇王芬 賣點： * 以食蛇為賣點。 * 燒味出名好食 * 蛇羹全年供應，另外?腸也十分出名。 * 多半山有錢人幫襯其小菜 * 真材實料 必吃： * 蛇羹 地址：中環閣麟街30號地下 電話：2543 1032 平均消費：$40 小評：鋪細小，坐得不舒服。 --

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