作者cutedoremi (笨版都不笨了>"<)
看板HerbTea
標題[請益] 甜菊葉會苦嗎
時間Sun Feb 19 17:58:53 2012
前幾天在網路上買了甜菊葉回來泡
可是卻不管單泡、混搭乾燥玫瑰等泡都有一種苦味
以前在餐廳喝都沒有這種感覺(囧)
想請問在版友這個苦味是正常的嗎? 還是我買到瑕疵品?
還有請問在網路上或是台北車站附近有哪家的甜菊葉比較推薦嗎
謝謝orz
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.44.66.191
1F:→ Qooji:水溫可以控制的話不妨試試看不要太高溫 例如60度C (純經驗) 02/19 22:44
2F:推 nivi6462:會不會是乾燥的時候烘焙過度?單純聞會有苦味嗎? 02/20 13:33
3F:→ cutedoremi:聞起來像草的味道orz 然後略帶一點甜香 02/21 20:38
4F:→ nivi6462:那有可能根一樓說的有關,你會不會用太熱的水了? 02/21 22:13
5F:→ cutedoremi:恩恩 明天來試試看 02/21 23:20
6F:→ cutedoremi:真的不用熱水泡就不會苦了耶!!!而且甜味都出來了!!! 02/22 21:03
7F:→ cutedoremi:謝謝兩位好心的專業板友!!! 02/22 21:06
8F:推 nivi6462:好喝就來個心得文吧! 嘿嘿嘿嘿嘿~~~~ (失心瘋的板工 ) 02/22 23:53
9F:推 dancingblue:聽起來很不錯耶!分享一下分享一下~ 02/24 00:27