作者raylien14 (Ray)
看板HerbTea
標題Re: [請益] 了解甜菊葉的請進~
時間Tue Jan 10 21:43:26 2012
※ 引述《wenyow50 (柚子)》之銘言:
: 前陣子去一家商店喝到一種花果茶,超好喝的~
: 問老闆娘 才知道原來是叫甜菊葉!
: 請問甜菊葉是哪種植物?
: 那它是喝怎樣的?有沒有什麼特殊功用?
: 應該要用泡的還是用煮的比較好咧~
它是最佳的「天然」代糖,
香草最好都是用熱水泡(加蓋),
如果是新鮮的,稍微把它揉一揉可以加速釋放,
另一種「吃」法:
一片甜菊+一片薄荷葉=青箭
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◆ From: 61.228.151.68
1F:推 alrance:那可以請教一下,我泡700cc的水,大約要幾片葉子呢? 01/12 20:22
2F:→ alrance:我泡的感覺都不甜耶...有品種的差異嘛? 01/12 20:24
3F:→ nivi6462:樓上,這是個人習慣問題吧?我都加兩三片就很甜了!(to me) 01/13 21:51
4F:推 idylist:個人經驗是乾燥的葉子比較容易泡出甜味 新鮮的我都用熬的 01/22 14:42