甘草是很常被用來入茶的一味中藥， 在神農本草經中甘草是屬於上品藥，表示當時是認為它是無副作用的溫和藥劑， 雖然現在一些研究發現甘草中的甘草甜素於體內轉話為甘草次酸的話， 大量攝取可能會有一些不良的影響... 不過這邊所謂的"大量"，其實並不是平常人偶爾拿來泡茶的量， 所以除非你是要大量的每日攝取否則不太需要擔心劑量的問題.. 不過因為它有些許的提升血壓的功能， 所以如果是正在服食高血壓的藥劑的人，可能就不適合飲用甘草茶飲. 底下資料轉載自 http://yibian.hopto.org/yao/?yno=2 甘草 (豆科植物) 【品種來源】 本品為豆科多年生草本植物甘草 (Glycyrrhiza uralensis Fisch.) 脹果甘草 (Glycyrrhiza inflata Bat.) 或光果甘草 (Glycyrrhiza glabra L.) 的根及根莖。主產內蒙古、山西、甘肅、新疆等地。春 、秋季採挖，除去鬚根，曬乾。切厚片，生用或蜜炙用。 【性味歸經】 甘，平。歸心、肺、脾、胃經。 【功效】 益氣補中，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和藥性。 【主治】 用於心氣不足的心動悸，脈結代，與脾氣虛弱的倦怠乏力，食少便溏。 能補益心脾之氣。治心氣虛，常以之為主，配伍人參、阿膠、桂枝等同 用，如炙甘草湯。治脾氣虛，常與黨參、白朮等同用。 用於痰多咳嗽。能祛痰止咳，并可隨症作適宜配伍而應用廣泛。如屬風寒 咳嗽，可配麻黃、杏仁；肺熱咳喘，可配石膏、麻黃、杏仁，寒痰咳喘， 配乾薑、細辛，濕痰咳嗽，配半夏、茯苓。 用於脘腹及四肢攣急作痛。能緩急止痛。如屬陰血不足，筋失所養而攣急 作痛者，常配白芍，即芍藥甘草湯；如屬脾胃虛寒，營血不能溫養所致者 ，常白芍、飴糖等，如小建中湯。近年報道，單用甘草粉或配伍烏賊骨、 瓦楞子等治療胃及十二指腸潰瘍，有較好的近期療效。 用於藥性峻猛的方劑中。能緩和烈性或減輕毒副作用，又可調和脾胃。如 調胃承氣湯用甘草以緩和硝、黃之性，使瀉下不致太猛，并避免其刺激大 腸而產生腹痛，半夏瀉心湯，甘草與半夏、乾薑、黃芩、黃連同用，又能 在其中協和寒熱，平調升降，起到和的作用。 用於熱毒瘡瘍，咽喉腫痛及藥物，食物中毒等。能清熱解毒。治熱毒瘡瘍， 常與金銀花、連翹等同用。治咽喉腫痛，常與桔梗同用。治藥物、食物中毒 ，在無特殊解毒藥時，可以甘草治之，亦可與綠豆或大豆煎湯服。 【文獻別錄】 《本草正》「（甘草）得中和之性，有調補之功，故毒藥得之解其毒，剛藥 得之和其性，表藥得之助其外，下藥得之緩其速。隨氣藥入氣，隨血藥入血 ，無往不可，故稱國老，惟中滿者勿加，恐其作脹；速下者勿入，恐其緩功 ，不可不知也。」 【用法用量】 煎服，3～10g。清熱解毒宜生用，補中緩急宜炙用。 【注意禁忌】 濕盛脹滿、浮腫者不宜用。反大戟、芫花、甘遂、海藻。 久服較大劑量的生甘草，可引起浮腫等。 【現代藥理】 甘草根和根莖含甘草甜素，是甘草次酸的二葡萄糖醛酸?，為甘草的甜味成 分。此外尚含多種黃酮成分。 甘草有類似腎上腺皮質激素樣作用。對組織胺引起的胃酸分泌過多有抑制作 用；並有抗酸和緩解胃腸平滑肌痙攣作用。 甘草黃酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明顯的鎮咳作用，祛痰作用也較顯著， 其作用強度為甘草次酸>甘草黃酮>甘草浸膏。 甘草還有抗炎、抗過敏作用，能保護發炎的咽喉和氣管的粘膜。 甘草浸膏和甘草甜素對某些毒物有類似葡萄糖醛酸的解毒作用。 =============================個人補充=================================== 甘草還被認為有讓男性不舉的副作用， 當然這是需要服用到很大的劑量的情況下才會發生， 不過因為坊間的康福茶的配方多半是薄荷搭配甘草， 那這兩者都被認為有這方面的副作用，所以如果是想生育的男性， 可能暫時不要飲用比較好， 雖然我認識的男性好像喝了都沒有這方面的問題...(或者他們不會告訴我! XD) 另外雖然我查不到真正的資料顯示甘草對於正在服用降低血糖藥物的人有甚麼影響， 不過的確是有對岸的網站有提到這一點， 雖然我有點懷疑那個網站可能是把血壓跟血糖混為一談， 而且其實有降血糖的藥方中會有甘草這味藥劑， 但是可能還是要請糖尿病患者不要飲用太多， 並且要搭配血糖監測為佳.... -- 我會盡量每兩天發表一篇可以入茶的中藥介紹， 如果有網友對這方面有興趣也願意發表的話，非常非常歡迎你加入發表的行列唷! -- 刺鼠的亂想世界.....加拿大生活 旅行 芳療分享 http://tw.myblog.yahoo.com/nivi-canada/ 加拿大並非美麗新世界，渴望移民者請三思.. --

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