作者laerdna (優雅過冬)
看板HerbTea
標題[請益] 熱飲冷泡茶?
時間Thu Nov 27 14:02:36 2008
今天獲得一包日本國的高級茶葉，
似乎是綠茶摻了某種花果茶(梅子?橘子?佛手柑?)吧。
自已是對咖啡因比較敏感的體質，
爬文好像用冷泡的方式融出的咖啡因較少，
但現在天氣實在超冷的~
我接受朋友的建議，
將冷泡後的茶汁再加熱(微波)，
但茶香感覺好像都悶在茶湯裡頭出不來??
真對不起那包茶葉…
不知版上是否有達人可以提供特殊的泡茶方式，
在冬天也能享受到熱熱的低咖啡因茶呢?
請不吝指教~謝謝
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◆ From: 140.130.189.43
※ laerdna:轉錄至看板 Tea 11/27 14:03
1F：→ wue5610:日本綠茶水溫為75度佳，請用專用壺將茶葉充分伸展開即可 11/27 23:28