HerbTea 板


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這個是我自己配出來的新口味茶, 其中玫瑰果跟薰衣草是我去茶店買的散裝, 甘草是中藥店的厚片甘草, 而綠薄荷的部分是自己家乾燥的! 一開始我其實沒有放甘草, 味道有一點苦甘苦甘,然後有一點玫瑰果的微微酸的口感, 其實玫瑰果用泡的已經是泡不怎麼出酸味了! 但是還是可以喝到一點點的感覺.... 這款茶的靈感是來自於之前在外面店家喝道的薰衣草薄荷, 那因為玫瑰果可以利尿減肥, 所以我才靈機一動想說試試看! 其實很多說法說玫瑰果富含維他命C... 不過這是在沒有經過高溫泡過的玫瑰果才有的! 經過熱水一泡....那個維生素C沒剩下多少啦! 那最後加上甘草之後, 甘草有一點像是引子一樣的功用, 把我只加了一點的綠薄荷的味道給引了出來! 因為薰衣草的味道太強烈,原先薄荷味很淡, 搭配上甘草之後就感覺得出薄荷的清涼, 難怪康福茶會用薄荷搭配甘草, 除了養身的功用之外,引味應該也是考量之一吧! 下一次我打算把薰衣草換成玫瑰花... 其實以前在台灣很早期我就喝過玫瑰果玫瑰茶, 當時喝的還是冰的,還是用新鮮玫瑰果還有玫瑰花泡的, 搭配了蜂蜜,一整個香香酸酸甜甜... 可惜那家店的主人早就收了店到三芝開有機農場去了! -- 刺鼠的亂想世界.....加拿大生活 旅行 芳療分享 http://tw.myblog.yahoo.com/nivi-canada/ 加拿大並非美麗新世界,渴望移民者請三思.. --



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