作者nivi6462 (刺鼠)
看板HerbTea
標題[茶記] 薰衣草薄荷玫瑰果甘草茶
時間Sun Oct 26 00:43:13 2008
這個是我自己配出來的新口味茶,
其中玫瑰果跟薰衣草是我去茶店買的散裝,
甘草是中藥店的厚片甘草,
而綠薄荷的部分是自己家乾燥的!
一開始我其實沒有放甘草,
味道有一點苦甘苦甘,然後有一點玫瑰果的微微酸的口感,
其實玫瑰果用泡的已經是泡不怎麼出酸味了!
但是還是可以喝到一點點的感覺....
這款茶的靈感是來自於之前在外面店家喝道的薰衣草薄荷,
那因為玫瑰果可以利尿減肥,
所以我才靈機一動想說試試看!
其實很多說法說玫瑰果富含維他命C...
不過這是在沒有經過高溫泡過的玫瑰果才有的!
經過熱水一泡....那個維生素C沒剩下多少啦!
那最後加上甘草之後,
甘草有一點像是引子一樣的功用,
把我只加了一點的綠薄荷的味道給引了出來!
因為薰衣草的味道太強烈,原先薄荷味很淡,
搭配上甘草之後就感覺得出薄荷的清涼,
難怪康福茶會用薄荷搭配甘草,
除了養身的功用之外,引味應該也是考量之一吧!
下一次我打算把薰衣草換成玫瑰花...
其實以前在台灣很早期我就喝過玫瑰果玫瑰茶,
當時喝的還是冰的,還是用新鮮玫瑰果還有玫瑰花泡的,
搭配了蜂蜜,一整個香香酸酸甜甜...
可惜那家店的主人早就收了店到三芝開有機農場去了!
--
刺鼠的亂想世界.....加拿大生活 旅行 芳療分享
http://tw.myblog.yahoo.com/nivi-canada/
加拿大並非美麗新世界,渴望移民者請三思..
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 24.83.125.53