作者lavelle (aa)
看板HerbTea
標題[問題] 薄荷綠茶
時間Tue Apr 10 03:42:32 2007
我平常有習慣喝冷泡的綠茶
(500cc寶特瓶裝水 塞一個茶包 放冰箱過夜
早上就帶著出門 很方便)
因為自己有種peppermint
想加進去做成薄荷綠茶
是不是就得用熱水泡茶 再放涼呢
(如果把葉子曬乾弄碎 冷泡不知可不可行)
另外 因為綠茶用熱水很快就出澀味了
是不是先煮薄荷 過幾分鐘再加綠茶包比較好?
請問各位版友有沒有推薦的做法囉
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◆ From: 128.83.161.159
※ 編輯: lavelle 來自: 128.83.161.159 (04/10 03:43)
1F：推 anneysophia:綠茶放久會澀,通常味道出來後就把茶包拿起來 04/14 21:49
2F：→ anneysophia:所以可能先煮薄荷 過幾分鐘再加綠茶包比較好喔 04/14 21:51
3F：→ anneysophia:生的葉子,可能要用熱泡味道比較會出來喔 04/14 21:53
4F：→ anneysophia:記得如果用生的葉子,還是得用微波爐烘一下除蟲殺菌 04/14 21:54