薰衣草 延吉街131巷8號 電話：(02) 8772-2772 營業時間：11:30 am- 12 am；下午茶2 pm- 5 pm 店名為「薰衣草」，加了薰衣草的特調飲料自然成為這裡的招牌。 像是煮咖啡過程中加了薰衣草的「薰衣草經典」、「最愛薰衣草奶茶」 和以檸檬汁、紅石榴汁與藍甘菊、薰衣草調製的「薰衣草情懷」等等。 另外如果您個超級甜食愛好者，那一定要來看看，「薰衣草」的老闆本 身就是資深的點心師傅，店內提供的蛋糕、麵包和各種點心全部都在自 家的點心房完成，其中「焦糖蘋果」是結合巧克力蛋糕和奶酪、新鮮蘋 果的甜點，口感紮實、滋味酸酸甜甜，很受女性消費者喜愛。這裡的自 助式下午茶只要188元，可任選一杯非酒精類飲料搭配吃到飽的點心吧， 不僅口味多樣、料好實在，而且周一到周日全年無休喔！--林佳勳 著 薰tea house 北安路630巷25弄12號1樓 (02) 8509-8536 在北安路的巷弄裡，有家專賣花茶的lounge茶店，女主人Rene總是帶著 甜甜的微笑細數著他們店所提供的各式花茶與精緻甜點，一進入你可以 馬上發現他的三個台北難得一見。第一就是義式的烤麵包布丁，趁熱吃 時外殼烤得焦焦甜甜的，布丁內附含水分的鬆軟麵包布丁，打敗了純布 丁的軟弱！第二就是純英國花茶的Lounge享受，咖啡色的色調，寬敞的 格局，舒適的大沙發，被數個精緻抱枕所圍繞，還有設計師的親手畫作 與超大泰迪雄，不但有家的感覺，還有藝廊的格調。第三就是精選的瑞 士阿爾卑斯山花茶，有個嚴格的製作與保存的管制，真正天然有機的花 茶，可以品嚐到爾卑斯山孕育的特別風味。--李芥如 著 普羅旺斯 金華街243巷25號 電話：(02) 2351-9282 營業時間：中午過後至12 am 走進普羅旺斯，撲鼻而來的陣陣花草香，映入眼簾的家飾品及擺設，將 這小巧精緻的空間佈置的充滿田園風格，真讓人有一種置身在法國鄉間 小屋的錯覺。崇尚自然的經營者本身是法國人，她不僅營造了普羅旺斯 的恬靜、純樸氛圍，更希望人們能飲用最天然健康的飲料，店內提供了 近百種的花草茶，完全從普羅旺斯進口，薰衣草、迷迭香、玫瑰花、菩 提花….這些琳瑯滿目的花草裝在透明的罐子裡，也成了牆上裝飾的一部 份，但是這些氣味馨香的花草更期待你的品嚐，店長會建議你點一壺薰衣 草〈90元/壺〉，配上手工製的花草餅乾〈40元〉，但是我要特別推薦店 裡的烤布丁〈40元〉，柔嫩香滑的口感， 你一定要嚐一嚐。另外妳也會 看到一些名稱特別的項目，例如：聰明茶、入睡茶、瘦身茶、感冒茶〈 150元〉等，他們都是經過調配的複味花草茶，是具有療效的！除了花草 茶之外，這裡也有許多精油、香水、香皂等芳香用品也都是從法國進口的 ，成分天然。台中中興街的「法國南部」，是另一家分店，健康自然的愛 好者又多了一個可以駐足的地方。------邱麗璇 著 --

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