文章來源:https://myhealth911.com/20170515_755522.html 1、大蒜 大蒜對於人體是一種非常健康有益的食物，它有很強的殺菌作用， 還能促進新陳代謝，增進食欲，能幫助預防動脈硬化和高血壓， 甚至還有補腦的作用。春季吃大蒜能預防呼吸道、腸道傳染病，還有養肝護肝的作用。 2、黑米 黑米在我國已經有二千多年的曆史了，在漢武帝時期被發現， 是中國古老而名貴的水稻品種，它還是一種藥、食兼用的大米， 其營養豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。 中醫認為，黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的作用， 可以治療貧血、頭昏、視物不清、頭髮早白等多種病症。 3、野菜 春季吃野菜的作用也是非常大的，野菜一般生長在郊外， 汙染少，且吃法簡單，營養豐富，保健功能顯著。 常見的野菜有薺菜、馬齒莧、薄公英、車前草、榆錢、竹筍等。 4、豆芽菜 春季應該適當吃一些應季節的芽菜，而豆芽菜有清熱功效， 能對抗春季上火現象。豆芽菜還能幫助五髒從冬藏轉向春生， 有利於肝氣疏通、健脾胃。 5、小麥 一直以為小麥都被營養學家們稱為“人類天然的營養寶庫”， 因為它不僅具有豐富的營養，還具有防病治病之功效。 中醫認為，小麥性涼、味甘，具有養心益腎、 和血潤燥、除熱止渴的功效，尤其適合心髒病患者在春季食用。 並且小麥還有促進人體代謝，延緩身體衰老，改善肝髒功能等作用， 對春季養肝十分有幫助。 6、紅棗 紅棗是一種富含營養的食物，而且它還有很不錯的美容功效。 紅棗是家常養肝佳品，具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、 緩和藥性的功效。紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑製肝炎病毒的活性， 能保護肝髒，增強人體免疫力。 7、枸杞 枸杞有養肝益精作用，它含有人體必需的糖、蛋白質、多種維生素和磷、鐵等營養物質， 能幫助保護肝細胞，改善肝髒功能，對於慢性肝炎的治療有一定效果。 將枸杞與紅棗、粳米一塊煮粥，有養肝、調理腸胃的作用。 養肝注意事項 養肝的食物應以清淡平和、營養豐富為宜， 同時要避免多吃油膩、油炸、辛辣食物，否則會導致肝髒功能的失調。 ------------------------------------------------------------------------------ 7種對肝臟有好處的食物，如果剛好有喜歡吃的人，不妨可以多吃一些喔!!!! --

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