立春吃薄餅，煮白肉卷薄餅，炒豆芽......別看豆芽小小，論春季養生護肝，還真少不了 它。 春天是一個萬物萌生，欣欣向榮，陽氣初生且逐漸轉旺的季節，冷藏了一個冬天的氣血會 從被窩里伸著懶腰出來，好多氣血爭先恐後地從里往外走，這是人體的自然規律，但長此 以往，人體內的氣血相對不足了。 春季養生應從養肝開始 中醫說，五髒里肝有生發的作用，讓氣血從里向外生發。很多人都有這個情況，春天一來 就感覺困倦，晚上睡覺困倦，晚上睡覺也經常睡到半夜就醒過來了，這是因為肝陰不足， 所以春天應該從肝來養生。 中藥大師雷雨霖在《長壽有藥訣》里說道，在五行上說春季屬於“木”，這個季節風多， 尤其是南方那邊氣候干燥多風，吹來吹去，是干著吹，人體內的水分也就流失了好多出去 。也就是說，在春天這個季節，補肝養血是必要的，相對的，也要防著肝火，所以能補充 流失的水分又能清熱解毒的食品也是我們身體所需要的必需品。 春季肝火大 適宜吃些綠豆芽 中醫認為，綠豆芽可以清熱解毒、利尿除濕，小小綠豆芽，這道人們飯桌上經常見到的菜 ，不僅可以祛痰、去火、除濕熱，也可以起到清腸胃、潔牙齒的作用。 小小豆芽還有很多功效，首先它有清肝火的作用。春季肝火大，平時脾氣大的人，可以適 當多吃些綠豆芽。其次，它也有生發陽氣的作用。春季萬物複蘇，整體呈現陽氣勃發的狀 態，而豆芽主生發，所以，在春季吃綠豆芽，有利於身體陽氣的生發。 雷老表示，養生是一個牽一發而動全身的整體概念，吃的方面我們注意了，也還要注意心 情的調和。保持心情愉快、舒暢，只有使自己的情誌與春季萬物生發之氣相和諧，人體的 肝氣才會調和暢達，使周身氣血充足和暢，五髒平和，利於養生長壽。 // 豆芽便宜又健康，應該是主婦們的最愛吧～給大家參考 http://myhealth911.com/20170518_777129.html --

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