作者kuninaka ()
看板HatePolitics
標題[討論] 是時候應該恢復用豬油取代植物油了吧
時間Wed Jul 8 09:59:49 2026
豬油的優勢： 飽和脂肪酸比例高，分子結構穩定，耐熱性好，適合中高溫的炒菜或油炸
植物油的優勢： 多數含有較多不飽和脂肪酸，適量攝取有助於心血管健康。但若用來
高溫油炸或長時間加熱，容易產生反式脂肪或致癌物，反而有害。
然後大家喜歡的料理大多都是炒和炸
阿這不就豬油適合的地方嗎
豬油炸雞排，聽起來很香
對吧!!!!
植物油比豬油健康就只是商人在那邊吹
因為去市場買豬肉煉油他們賺不到錢
https://www.youtube.com/watch?v=T9vbXEWzVpY
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※ 編輯: kuninaka (36.236.83.126 臺灣), 07/08/2026 10:00:53
1F：推 takuminauki: 母湯喔 當然大豆油也有點母湯 114.38.39.180 07/08 10:01
2F：→ sd09090: 推廣苦茶油 49.214.8.179 07/08 10:02
3F：→ kuninaka: 豬油炒菜比植物油健康 36.236.83.126 07/08 10:02
4F：推 pandp: 豬油適合炸東西沒錯，但每種油都有適合之處 111.254.33.12 07/08 10:08
5F：→ pandp: 就像你會用橄欖油涼拌，但不會用豬油 111.254.33.12 07/08 10:08
6F：→ meredith001: 芥花油還好 不要用大豆油就可以了 114.137.26.203 07/08 10:26
7F：推 abc12812: 移工會沒飯可吃 172.56.32.176 07/08 11:32
8F：→ ghjkl5566: 植物油便宜啊 42.72.159.54 07/08 12:09
9F：→ ZhaiMan: 誰知道國民擋執政的縣市會不會又搞出什麼 42.77.178.105 07/08 12:48