作者MajolicaYu ( 如夢亦如電 )
看板HatePolitics
標題[創作] 食安風暴
時間Tue Sep 9 23:53:08 2014
借詩寄語:姑妄聽之姑聽之,豆棚瓜架雨如絲;料應厭作人間語,愛聽秋墳鬼唱詩.
食物版之<二十年目睹之怪現狀>節錄
只見無良公子陰慘慘地冷笑:
這食物,進入到大量生產的工業時代,就不再是單純的食物了,而就只是化學工業.
地溝油等多樣食安事件出現,只顯示最毒,毒不過人心,最貪,貪不過金錢.
先提到為什麼在食安出問題時,大家紛紛怪原料商,卻不檢視自己的內部稽核.說白了就是
推諉指責第一,退錢永遠是最後選擇.
講下製造的弊端,通常原物料選用是來自於老闆,採購或行政師傅.
(話說你瞧這近來都叫總監或總經理或研發師傅)
那麼這些人自然就要負起責任.採購可能因為收了回扣或是貪小便宜,以大量囤貨或是最低
標採用,而不經過研發&品管的檢驗(小店就是由師傅們來作檢視),這是其一的弊端,
再來如果行政師傅本身也是收回扣,當然就有義務幫忙這些原料商銷貨.
甚至假借各種方式來進貨(研發新品,指定原料廠商是最常見手段),
這些當上行政師傅的,良心早已消失,如同近日河東胡雪巖在採購弊案說的話:我不懂為什
麼已經有這麼多錢，還要貪婪？
是的,這些人不只從設備上下其手,原料更是好賺,頂著大廚頭銜,黑著心在做事,薪水比起
低薪的學徒不知高幾倍,其良心卻如黑曼巴般苦濃陰暗..
光鮮亮麗的原料商與貿易商,先從原料商說起,賺錢手法首重追求極致利潤,只求表面過關,
內部是啥就掩蓋下去,貿易商大量進貨,超過自己銷售量,過期?沒問題,標籤撕掉繼續賣,
賣不好,給師傅回扣多一點,幫忙銷貨.
被逮到呢?改名換負責人另起爐灶,何來怕你基層公務員?再來自己是金主,怕甚麼,有人罩
著.要賣原料,就養一堆"金牌"研發師傅幫忙,原料實際上是經過處理的"再製品",商品易
生產易保存,色香味俱全,消費者喜歡,製造商賣得掉,原料商數鈔票,金幣嘩啦啦地響,誰知
誰是起頭兇手?
最可悲的,往往稱自己是職人達人,卻無職人之良心與堅持,這到底算啥師傅?身穿白袍,卻
心如墨油.
老闆們為了利潤壓低進貨成本.食品業本應要比其他行業更具良心,其物入口入腹,往往是
健康第一道關卡,重要性不輸醫生,竟成苟且投機的角力場.
再者,消費者喜好便宜,喜好味濃色香,失去對食物應有的要求,安心,健康為第一...
循環因子就在其身,也別怪東怪西.....
璵姑一聽大驚,忙要叫人,卻見無良公子甩手離去...仔細一看,桌上的蘋果閃著金色的蠟,
透著致命的艷紅.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.207.240
※ 文章網址: http://webptt.com/m.aspx?n=bbs/HatePolitics/M.1410277993.A.DDA.html
1F：推 delavino: 推 09/09 23:55
2F：→ ntitgavin: 強 09/09 23:55
3F：→ welly0923: 果然是教國文的.要是我.直接列1.2.3點XD 09/09 23:56
4F：→ HelloLadies: 不然換分身也是一種辦法 像某位UNFAITH還要裝高一女 09/09 23:57
5F：→ HelloLadies: 生那樣XD 09/09 23:57
6F：→ MajolicaYu: 不是,我是受人之託...重點是內容XDD 09/09 23:57
7F：推 tina1007: ………………感覺藏了好多東西進去(抖 09/09 23:58
8F：→ ntitgavin: 讓我想到X基X 09/09 23:58
9F：→ ntitgavin: 還有 現在被逮到的真的是實際負責人嗎 09/09 23:59
10F：→ tina1007: 我也想到他 09/09 23:59
11F：→ ntitgavin: 如果都是賺黑心錢 這種大多是人頭 09/09 23:59
12F：推 lrm549: 厚黑學最高境界 厚而無形 黑而無色 09/10 00:15
13F：推 cauliflower: 高手，拍案驚奇跟二十年目睹怪現象也能改一下嗎 09/10 00:22
14F：推 gachimuchi: 可怕的是戳破繁榮假象者，竟被誣為罪魁禍首... 09/10 00:23
15F：推 link1234: 推！唉～ 09/10 00:23
16F：推 KABUKI10: 改的真有趣XDDD~推 09/10 00:40
17F：→ happyweina: XD 09/10 00:41
18F：推 annie91084: 推... 09/10 01:31
19F：→ sinechen: 我很喜歡這首詩,多年前還曾經為這首詩畫了一格短漫 09/10 03:01
21F：推 rainforss: 廟祝~~解籤XD 09/10 07:09
22F：→ jhoc: 頂X跟味X嗎..... 09/10 10:00
23F：推 delavino: 廟祝人咧(敲碗 09/10 11:14