最近為了論文有點煩惱，照例跑來這邊轉換心情，這次想談談霍格華茲的伙食 先來看看第一集怎麼描述霍格華茲的伙食： 哈利驚訝地張大嘴巴。現在他面前的餐盤中，已經堆滿了各式各樣的食物，他從來沒在同 一張餐桌上，看到這麼多他愛吃的東西：烤牛肉、烤雞、豬肉片、羔羊排、臘腸、培根牛 排、煮馬鈴薯、烤馬鈴薯、炸馬鈴薯片、約克郡布丁、青豆、紅蘿蔔、肉汁、番茄醬，另 外由於某種奇怪的原因，還擺了一大盤硬薄荷糖。(p.134) 再來就是甜點： 等到所有人都吃得盡興之後，剩下的食物就從盤中消失，變得跟先前一樣地乾淨閃亮。過 了一會兒，盤中出現了布丁。然後是一堆堆的冰淇淋，凡是你所能想到的口味全都有，另 外還有蘋果派、糖漿餡餅、巧克力奶油餡餅和果醬甜甜圈、乳脂鬆糕、草莓、果凍、米布 丁......(p.135) 以上就是霍格華茲的晚餐，特別豐盛，白天的伙食份量就少一些， 早餐大概有麥片粥、吐司、培根蛋、柑橘、南瓜汁之類的東西，午餐就更簡單了。 到了第四集，因為波巴洞和德姆蘭的代表團來了，多做了一些異國風味的食物， 像是普羅旺斯魚湯。 另外，如果再考慮「在學校吃，但不是在學校廚房做」的食物， 當然就有學生家長送來的點心、校外(主要是活米村)買來的零食跟飲料等等。 通往霍格華茲的特快車上有餐車，車上的餐點也在第一集敘述得很清楚： 住在德思禮家的時候，他從來都沒有錢可以買零食吃，現在他口袋裡裝了一大堆叮咚作響 的金銀幣，他準備大開殺戒，要把所有他拿得下的火星巧克力棒全都買下來──但這個女 人偏偏沒有火星巧克力棒。她有的是柏蒂全口味豆子、吹寶超級泡泡糖、巧克力蛙、南瓜 餡餅、大釜蛋糕、甘草，還有一大堆哈利這輩子從來沒見過的東西。(p.112) 從第一集看到第七集，可以發現第一集講食物的地方最仔細， 一方面是為了好好介紹霍格華茲這個學校，另一方面或許也有心理上的補償 畢竟羅琳寫第一集的時候生活最拮据，大概也沒什麼好吃的 ( 我家花媽說：「羅琳寫第一集這段的時候大概餓昏了，像賣火柴的小女孩一樣， 點亮一根火柴就看到聖誕大餐。」花媽小時候那個年代，大家都沒什麼吃的， 很自然就會幻想整桌大餐，她看這段特別有FU ) 再看看學校菜單的內容，可以發現都是相當庶民的菜色 食材種類不多(光馬鈴薯就去了三樣)也相對平價，烹調方式也相對簡單 甜點也是一般市面上容易看到的種類，出了校園圍牆才有特殊的零食 隨著作者生活的改善，描寫食物的橋段減少 而且從第四集開始寫到比較精緻、昂貴的食物，像是普羅旺斯魚湯 第六集的史拉轟是個美食家，另外弄來糖霜鳳梨跟橡木桶熟成的蜂蜜酒 不過這些有關精緻飲食的東西都是隨意提到，沒有刻意強調它們的品質和美味 這些變化讓我想到一個很有意思的點： 當作者在書中特別強調某些東西的時候，可能表示他/她本人現在缺少那些東西。 作者強調食物，可能表示本人正處於飢餓狀態。 作者強調金錢地位，可能表示本人還是個平凡老百姓。 作者強調主角不用做什麼就被美女包圍，可能表示作者只有左右雙姬跟D槽裡的謎片。 最近我看了桃樂絲‧榭爾絲(Dorothy L. Sayers)的探案故事， 她筆下的偵探主角彼得‧溫西爵爺是丹佛公爵次子，向來不愁吃穿 作者本人也很爽快告訴大家，她為什麼要這樣寫： 至於溫西爵爺的豐厚收入(順道一提，其來源我從未深究)則是另一回事。那是我故意給他 的，反正又不花錢，而且當時我手頭正緊，幫他揮霍大筆金錢讓我有種快感。當我對自己 的寒酸住家不滿時，我就讓他住進在皮卡迪里大道上的奢華公寓。當我的廉價地毯破了洞 ，我就幫他訂一張奧布松高級地毯。當我沒錢坐公車時，我就送他一輛戴姆勒雙六，車內 配裝得簡單高雅，當我覺得無聊，我就讓他開車出去兜一兜。 羅琳讓哈利在霍格華茲裡盡情吃到飽，相信也是出於類似的心理。 不過，我覺得她描寫最細緻入微的地方，反而是哈利怎樣挨餓、怎樣撐過去的部分。 有了真正的體驗，下筆就會不同。 --

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