無音樂圖文好閱讀版：http://yume24.pixnet.net/blog/post/343386839 =純文字版= http://pic.pimg.tw/yume24/1389535668-1427191721.jpg http://pic.pimg.tw/yume24/1389535669-541980488.jpg 好久沒分享作品了!! 先趕快來獻上新作-櫻桃塔 這次的櫻桃塔有個小秘密~~ 把文章看到最後 就會知道囉!!! http://pic.pimg.tw/yume24/1389535669-1974295403.jpg http://pic.pimg.tw/yume24/1389535670-3773318283.jpg 首先先來看看派皮吧!! 使用的是乾燥之後硬度很夠的COSMOS製作 塔皮上想呈現酥脆的感覺 有增加了不少紋路 烤色的部分也是上了三道漸層 水果跟塔皮的中間 也有鋪了一層奶油 增加可口度XD http://pic.pimg.tw/yume24/1389535673-227303391.jpg 再來就是櫻桃塔上的水果們!! 雖然是櫻桃塔 但是水果當然不能只有櫻桃呀!! 不然就太單調了~~ 半熟的櫻桃搭配蘋果切片跟紅漿果 感覺是不是酸甜酸甜的呢^^? 紅漿果的部分 使用透明黏土製作 增加透度~不過照片好像看不太出來哩>"< 本人是滿透亮的啦~~(嘆) http://pic.pimg.tw/yume24/1389537073-3232805345.jpg 而最重點的櫻桃 為了要好好呈現真實感 這次真的很認真在上色哩! 底層先上一層黃色 http://pic.pimg.tw/yume24/1389535675-3272396948.jpg 之後再層層堆疊紅色 (照片意外地 有點像番茄耶@@") 研究了真實的櫻桃發現 半熟的櫻桃不可能整顆都是一個色調 常常會一整顆紅 中間忽然一小塊是黃的 所以這次上色也是這樣 慢慢一層一層上色 http://pic.pimg.tw/yume24/1389535676-2433593659.jpg 前前後後應該上了快10次吧!! 終於有做出想要的效果 而這樣一層一層上色到最後 不用上亮光漆 整顆櫻桃就自然呈現很Juicy的色澤了!! http://pic.pimg.tw/yume24/1389537415-825292125.jpg 最後加上櫻桃梗之後 自己都好喜歡這樣的感覺^^ 像不像真的櫻桃呢??? http://pic.pimg.tw/yume24/1389535672-255559150.jpg 那麼最後~~ 要來揭曉前面提到的小秘密... 是什麼呢?? 看到照片 應該已經猜到了吧^^ http://pic.pimg.tw/yume24/1389535671-4161923211.jpg 鏘鏘~~沒錯!! 只有一個圓圓的櫻桃塔不稀奇 硬是要切上一角 塔裡面也有好多小果肉唷^^ 而這次一樣秉持著實用性 所以幫分開的塔加上了金具 http://pic.pimg.tw/yume24/1389535666-2369676667.jpg 串起來之後 就變成一個特別的掛飾囉^0^ 因為主角是法式櫻桃塔 所以旁邊的小配件只掛了一個小小的綴飾 呼應法式櫻桃塔 所以選擇了鐵塔^0^ OT扣的部分 也選了花型的 想讓整體更優雅一點(雖然照片看不出來 呵) http://pic.pimg.tw/yume24/1389535667-3595975191.jpg 最後再來一張掛起來的樣子!!! 這次的甜點你喜歡嗎^0^? --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.117.170 謝謝你喜歡我的體驗課^0^ 謝謝你唷~~好開心!! ※ 編輯: chingswen 來自: 61.231.114.154 (01/16 21:23)