http://food.doh.gov.tw/Chinese/libary/libary2_3_8.htm 衛生署食品資訊網，是人用的，以下是節錄 @@"" 過量危害與毒性 目前 市面上有許多高劑量的維生素 C補充劑，攝取高劑量維生素C帶來的影響，亦是近年 來大家熱烈討論的話題之一。而根據大部分的研究均指出，高劑量維生素C（1000 - 4000 mg）不會致癌（carcinogenic）或致畸胎（teratogenic）或影響生殖能力等作用 (22-24) ，且與增加尿中草酸排泄量或腎結石、尿道結石間之形成的因果關係並不明確 。 一般攝取高劑量維生素 C最常見的副作用大多是造成胃腸道不適，例如噁心、嘔吐、腹部 痙攣、腹瀉 (25,26) 。另外，曾有研究指出高劑量之維生素C在體內可能會扮演促氧化劑 (pro-oxidant)的角色，但至今仍未能得到明確的結果 (27,28) 。然而，對於一些特別族 群，例如血色素沉著病患（hemochromatosis）、蠶豆症患者(缺乏glucose-6-P dehydrogenase)及腎臟病患，應特別注意維生素C之攝取 (29,30) 。 雖然攝取高劑量維生素 C所帶來的副作用仍不明確，但為了避免一些腸胃道的不適，仍參 考美國DRIs (16) ，依下列公式訂出國人成年人的UL (Tolerable Upper Intake Levels) 為2000 mg。 無不良反應的最低劑量（ LOAEL）＝3000 mg/d UL= LOAEL = 3000 mg/d = 2000 mg/d UF* 1.5 *UF：uncertainty factor 其他年齡層及孕婦、哺乳婦之 UL則依成人的UL進行調整 (請參照附表)。 關於高劑量維生素C對於疾病的預防或治療方面的科學證據及結果尚未十分充足或一致性 ，因此補充劑或高劑量的使用仍備受爭議，尚需更多的流行病學或研究來就其使用劑量、 效應及安全進行更深入地探討。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 不知道是因為鼠鼠本身會合成 Vit C 還是我用錯關鍵字 目前是沒有查到鼠用的建議用量跟安全劑量 (這兩種之間會差個幾倍) @@""" 倒是有一篇年代有點久遠的黃金鼠補充 Vit C 跟治療腎臟腫瘤的研究 不過那篇我只看得懂標題 囧||||| 沒辦法判斷有無參考價值，就不貼上來了 題外話是，兔子也是會自行合成 Vit C 的動物，不過兔子查得到建議用量 報告完畢 <(_ _)> --

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