作者sparrowhawk (我是帥哥。)
看板hakka-info
標題客家便當的新聞...
時間Sun Feb 1 18:30:27 2004
我有吃過....還.......蠻普通的 總覺得做得不是....很好
但 這已經是一個大進步了吧~~~~~~~= ="
客家菜 炒得火辣辣
超商客家飯兜今天開賣
日系連鎖餐廳下月推出
記者錢嘉琪/報導
吃客家菜,下周一起全台多了3500個據點,7-11與苗栗縣政府合作
研發的「客家飯兜」,22日起全面上架,正式把客家菜導入超商鮮食
市場。另外,明年1月1日開始,日系連鎖餐廳樂雅樂也開賣客家精緻
御膳,兩大通路與餐飲連鎖系統聯手把客家料理炒得炙手可熱。
苗栗縣政府昨天宣布與台灣樂雅樂和統一超商策略聯盟,合力推廣
客家飲食文化,並首度公開介紹即將在全省7-11和樂雅雅問市的客家
便當及套餐。由苗栗縣政府和統一超商合作研發的「客家飯兜」,首
波主打客家白斬雞,搭配客家小炒、蝦米炒蘿蔔絲、滷蛋和炒青菜,
歸在御便當系列,每個55元。
負責研發的7-11鮮食部表示,客家菜鹹香下飯,很適合放進便當裡
,但為了兼顧價位和原物料取得,統一超商挑了最具代表性,接受度
也最高的白斬雞,配上蔥燒醬汁做主打,未來將視反應更換不同菜色
。除了首波主打的客家飯兜,明年7-11還計畫結合旅遊、特產全方位
把客家特色介紹給國人。
除了55元的平價便當,明年1月1日起全台8家樂雅樂餐廳也將同步
供應「客家御膳」,套餐採雙主菜,有客家招牌的梅菜扣肉、薑絲大
腸,配燙菠菜、醃蘿蔔、沙拉、白飯和湯,每套280元。餐廳同時還
會推出客家飯兜紀念便當,同樣菜色裝在客家風味的陶瓷保溫便當盒
,外包客家染巾,一個500元。
本周六、日客家飯兜紀念便當將在淡水漁人碼頭搶先曝光,配合苗
栗縣政府主辦的「2003亞太客家文化節」,樂雅樂將提供100個現做
飯兜在會場義賣,義賣價每個400元。此外,即日起還有多項促銷活
動,明年2月15日前凡在7-11購買客家便兜即可參加苗栗縣政府的大
摸彩;明年1月1日起集滿樂雅樂客家飯兜吊牌10枚,可以兌換戀戀客
家美食食譜1套3冊。
【2003-12-19/民生報/A6版/消費資訊站】
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Nom de dieu de putain
de bordel de merd
de saloperie de connard
d'encule de ta mere
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