作者WGfriend (wgfriend)
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標題Re: 我想問大家喜歡吃些什麼客家菜呢?
時間Wed Oct 29 15:44:41 2003
※ 引述《tonpakfu (風流不羈詩畫雙絕)》之銘言:
: ※ 引述《nancywwc (我一定很棒)》之銘言:
: : 我每次都會很想念媽媽和奶奶煮的菜.......
: : 像薑絲炒大腸.....客家鹹湯圓.....大骨頭熬的筍乾.....等等
: : 不知道大家是不是也喜歡.........
: : 希望在這個版討論客家美食不會離題才好......
: 客家粽是一定要推一下的
我超愛吃客家粽的
其實絕大部分的客家料理好吃與否
要跟料理的總舖師有很大的關係
我最喜歡吃阿媽(or 阿婆?? 我是都叫阿媽啦 ^^)的口味了
每次回到東勢老家
都一定吵著阿媽做好吃的客家小吃享受 ^^
其實客家起爬也真的是超好吃的
還有粿類
: 蝦米豬肉香菇豆干蔡脯蔥頭
: 在鍋子裡翻攪大團結構成的絕佳組合
: 不是閩南粽放塊瘦肉塞個蛋黃加片香菇可以比滴
我覺得各有特色啦
不過說真的我到現在還是真的吃不習慣閩南粽
光香Q度來比 就真的差很多了
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