廚 帳管 招待 裝麵 出餐 機動 ┌───┬──────┬──────┬──────┬──────┐ │ 　 │　二(03/01) │ 三(03/02) │　四(03/03) │ 五(03/04) │ ├───┼──────┼──────┼──────┼──────┤ │回附中│ 王哲威 │ 謝文喆 │ 黃啟銘 │ 陳柏堯 │ │ 運貨 │ 黃啟銘 │ 周書聖 │ 周書聖 　│ 周書聖 │ ├───┼──────┼──────┼──────┼──────┤ │新月台│ 黃啟銘 │ 王御誠 │ 余昱廷 │ 陳柏堯 │ │找魯杯│ │ 　 │ 　 │ │ ├───┼──────┼──────┼──────┼──────┤ │10:00 │ 黃啟銘 ｜ 王御誠 │ 余昱廷 │ 王御誠 │ │ │ 王哲威 │ 劉宣甫 │ 謝文喆 　│ 陳柏堯 │ │ ︳ │ 林勁安 │ 黃懷萱 │ 黃啟銘 │ 曹友樵 │ │ │ 李治葦 │ 賴承佑 │ 李治葦 │ 　│ │11:10 │ 趙禹博 │ 溫思涵 │ (王哲威) │ │ │ │ │ 　 │ (王君羽) │ │ │ 第 │ │ 　│ (洪于涵) │ │ │ 三 │ │ │ 　 │ │ │ 節 │ │ │ │ │ ├───┼──────┼──────┼──────┼──────┤ │11:20 │ 黃啟銘 ｜ 王御誠 │ 余昱廷 │ 謝文喆 │ │ │ 林勁安 │ 劉宣甫 │ 謝文喆 │ 曹友樵 │ │ ︳ │ 李治葦 │ 黃懷萱 │ 黃啟銘 │ (王哲威) │ │ │ 趙禹博 │ 賴承佑 │ 李治葦 │ (王君羽) │ │12:10 │ 張建雅 │ 溫思涵 │ (王哲威) │ (洪于涵) │ │ │ │ 　│ (王君羽) │ 王御誠 │ │ 第 │ │ │ (洪于涵) │ │ │ 四 │ │ │ │ │ │ 節 │ │ │ │ │ ├───┼──────┼──────┼──────┼──────┤ │12:20 ｜ 王君羽　 │ 黃啟銘　 │ 余昱廷 │ 余昱廷 │ │ │ 賴承佑 │ 賴承佑 │ 謝文喆 │ 謝文喆 │ │ ︳ │ 吳若凡 │ 陳柏堯 │ 黃啟銘 │ 曹友樵 │ │ │ 王御誠 │ 黃沛綺 │ (王哲威) │ (王哲威) │ │13:10 │ 余昱廷 │ 黃仲瑋 │ (王君羽) │ (王君羽) │ │ 尖 │ 黃沛綺 │ 王御誠 　│ (洪于涵) │ (洪于涵) │ │ 峰 │ 黃仲瑋 │ 肚肚 │ 馮典毅 │ 溫燿駿 │ │ 時 │ 吳亭葦 │ │ 溫燿駿 │ 王御誠 │ │ 段 │ 張建雅 │ │ 王御誠 │ 饒康琪 │ ├───┼──────┼──────┼──────┼──────┤ │13:20 │ 吳若凡 │ 黃啟銘 │ 余昱廷 │ 余昱廷 │ │ │ 王御誠 │ 賴承佑 │ 黃啟銘 │ (王哲威) │ │ ︳ │ 黃仲瑋 │ 陳柏堯 │ (王哲威) │ (王君羽) │ │ │ 饒康琪 │ 黃沛綺 │ 馮典毅　 │ (洪于涵) │ │14:30 │ 肚肚 │ 黃仲瑋 │ 林勁安 │ │ │ │ │ 肚肚　 │ 　 │ │ │ 第 + │ │ 侯乃勤 │ │ │ │ 五收 │ │ │ │ │ │ 節攤 │ │ │ │ │ └───┴──────┴──────┴──────┴──────┘ 班表上有名字的人 無論你是代po的或自己repo的 確定一下你PO的名字那個人的意願吧 麻煩請務必在2/28結束前 請名字有在上面的人 一定要選擇一項工作 否則將會視狀況分配工作給你唷~ 原則上 每天的＠時段都至少需要 1.三到五個主廚 希望是有試煮過的 或是對煮麵算是有研究的同學這樣 2.一個記帳 快 狠(?) 準 隨時保持警覺 在碗上寫好號碼 負責訂單 3.一個招呼客人 給客人號碼牌並同時收取相對的金額 4.一個裝麵 跟記帳的拿碗 把食物什麼的裝進容器裡交給出餐人員 可以幫忙加料 5.一個出餐 加料 加蓋 把食物餐具交到客人手裡 6.兩名機動 定時幫主廚裝熱水(到普通大樓飲水機) 在任何可能需要幫忙的地方徘徊 --

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