作者linyih ( 裝置藝術 北美館)
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標題Re: [問野] "蛤士蟆"係咩o野?
時間Sun Oct 17 23:07:48 2004
應該是說 "蛤士蟆"的廣東話稱"雪蛤"
是一種中國東北地區的黑龍江、吉林省山區產的一種蛙類
都是風乾後 成為蛤士蟆乾 是種乾貨
是種料理常用的食材吧
我們常聽到的都是雪蛤什麼什麼的...
但不要誤認成是一種蛤類喔 那只是廣東話的講法
※ 引述《CKStanley (Orange Days超讚)》之銘言：
: 今天吃飯時看到的
: 應該是廣東話吧?
: 那是什麼勒?@@.........
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◆ From: 218.161.12.103
※ 編輯: linyih 來自: 218.161.12.103 (10/17 23:14)
1F：推 JoanKoo:哇 大哥哥博學多聞 192.192.44.126 10/17
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