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今天早上點鐵板麵 老闆就拿一個煮鍋 轉開瓦斯爐 把醬料剪開倒進去 滾了丟麵喇一喇 收汁裝盤 草尼瑪的 鐵板在哪裡 可以這樣嗎 太離譜了八 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.113.171 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Gossiping/M.1791010718.A.7D1.html
1F:推 skyoneaim: 其實可以檢舉廣告不實 223.140.243.41 10/03 14:59
2F:推 gremon131: 我這邊的還是有用鐵板炒的 27.242.36.72 10/03 15:02
3F:推 flymyfinger: 太陽餅就有太陽嗎 36.231.105.249 10/03 15:02
4F:→ kcclasaki: 我朋友家開早餐店的,說鐵板麵如果在鐵 101.8.241.55 10/03 15:03
5F:→ kcclasaki: 板上進行料理,不知道是會增加時間成本 101.8.241.55 10/03 15:03
6F:→ kcclasaki: 還是導致鐵板使用年限減少 101.8.241.55 10/03 15:03
7F:→ stiooe: 那種早餐店鐵板麵也不好吃,水份太多 27.52.199.248 10/03 15:06
8F:推 dear133: 那你做 42.70.84.216 10/03 15:07
9F:推 Hooz: 我家這裡是用鐵板耶 210.59.207.11 10/03 15:10
10F:推 hellk: 老婆餅有老婆嗎?在意這幹啥啊 210.61.209.250 10/03 15:16
11F:→ gamania10000: 改成鍋燒意麵要多一倍錢 49.216.166.57 10/03 15:18
12F:推 start0917: 早餐店都半成加熱 118.231.136.4 10/03 15:19
13F:推 rrroooqqq: 在鐵板上炒的確實味道比較豐富... 36.228.226.50 10/03 15:38
14F:→ SPOT2525: 改叫鐵鍋麵 223.141.29.96 10/03 15:40
15F:推 starlitfish: 鐵板煎有點焦焦的會比較香 但致癌 114.42.115.229 10/03 15:43
16F:→ raku: 有鐵板啦 只是用一個平底鍋煮更快 223.118.51.68 10/03 15:46
17F:→ raku: 用鍋子就可以攪拌翻料 一下就煮好了 鐵板面 223.118.51.68 10/03 15:47
18F:→ raku: 對這種有液體的食材不太好掌控 223.118.51.68 10/03 15:47
19F:推 ineda: 鐵板麵一下去會讓鐵板降溫,影響後面出餐 223.137.130.88 10/03 15:50
20F:→ mij: 都是爛麵有必要計較嗎 1.162.86.16 10/03 16:02
21F:→ wild99: 以前還會拿麵、料、醬在鐵板上炒,現在是 218.161.89.137 10/03 16:25
22F:→ wild99: 打開調理包放進鍋子加熱拌一拌,有次點完 218.161.89.137 10/03 16:25
23F:→ wild99: 5分鐘就打包好給你。 218.161.89.137 10/03 16:25
24F:推 drinkmuffin: 通常不是直接拿煎蛋餅的鐵板炒一下 42.71.26.216 10/03 16:38
25F:→ drinkmuffin: 嗎 42.71.26.216 10/03 16:38
26F:→ Forcast: 鐵鍋 114.25.174.95 10/03 17:00
27F:→ Forcast: 開鐵板燒 114.25.174.95 10/03 17:01
28F:推 bigbirdfly: 嬰兒油也沒用嬰兒榨油啊 111.71.5.16 10/03 17:05
29F:推 new71050: 鐵板在加工廠裡吧 27.53.144.179 10/03 19:58







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