作者xpradax (燈一明一滅地 雨倏忽而至)
看板Gossiping
標題[問卦] 為什麼現在滷味都賣乾的
時間Sat Aug 8 21:12:39 2026
以前最喜歡去滷味店
點幾樣菜
泡在湯裡邊吃邊喝 尤其冬天有夠舒服
但現在去外面滷味店看
十家中可能有9.9家都是賣乾滷味
為什麼現在沒什麼店家在賣湯式滷味了呢？
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1F：→ a27588679: 桶一天下表示 106.1.227.146 08/08 21:13
2F：→ alex00089: 柴魚湯？ 223.138.18.145 08/08 21:14
3F：→ showdoggy: 老闆會問吧 42.70.114.173 08/08 21:15
4F：推 ingenii: ？湯的比較多吧 連鎖的不是湯的居多嗎118.161.150.167 08/08 21:15
5F：推 NDark: 比較快 準備好料賣完就收122.100.103.203 08/08 21:17
6F：→ NDark: 湯的要現煮加熱122.100.103.203 08/08 21:18
7F：推 new1974: 乾式出餐快，一人可包場，甚至有中央廚 101.10.165.41 08/08 21:19
8F：→ new1974: 房統一配貨 101.10.165.41 08/08 21:20
9F：→ takamiku: 講肉汁多一點不就好了 118.232.71.21 08/08 21:22
10F：→ alex00089: 講的是類似關東煮那種？ 223.138.18.145 08/08 21:24
11F：→ Anvec: 比較重口味 1.162.161.152 08/08 21:25
12F：→ Anvec: 很多乾的都是先備好 點完切一切就給你 1.162.161.152 08/08 21:25
13F：推 kevin0316: 因為你買的是滷味 一大包湯的是加熱滷 223.137.203.27 08/08 21:26
14F：→ kevin0316: 味 223.137.203.27 08/08 21:26
15F：推 alfiema: 攜帶方便，機車就可以營業 101.9.199.221 08/08 21:41
16F：推 aiur313: 以前滷味的湯汁 也不是拿來喝 115.43.210.4 08/08 21:41
17F：→ mr2gts: 麻辣燙吧 111.241.74.205 08/08 21:49
18F：推 drcula: 預制好切切弄弄就OK了,湯式的還要開火煮 61.227.246.219 08/08 21:57
19F：→ drcula: 瓦斯不用錢啊,而且攤位弄火也不方便也危險 61.227.246.219 08/08 21:57
20F：→ willism: 乾的才是真滷味，湯就過水無味 1.172.187.145 08/08 22:11
21F：→ willism: 貴的滷味都乾式的 1.172.187.145 08/08 22:12
22F：→ bnn: 你跟它說要湯它就給你水啊 59.115.168.177 08/08 22:53
23F：推 cherry34: 推樓樓上 114.37.144.55 08/08 22:53
24F：→ bnn: 乾滷或冷滷就台灣氣候比較熱 大腸桿菌拉幾次 59.115.168.177 08/08 22:53
25F：→ bnn: 你自動就會回到加熱滷味燙一下了 59.115.168.177 08/08 22:54
26F：→ cherry34: 雖然要買我比較喜歡買現煮的 114.37.144.55 08/08 22:54
27F：→ cherry34: 現煮比較像小火鍋料的選擇多很多 114.37.144.55 08/08 22:55
28F：→ stevenpiglin: 湯的就只是過水煮熟 根本沒入味 116.241.93.77 08/09 08:20
29F：→ stevenpiglin: 還不如吃關東煮 有沾醬 湯還能喝 116.241.93.77 08/09 08:21