作者getlonely (花天走地)
看板Gossiping
標題[問卦] 為何炸過的東西放到羹湯裡面 讓它泡軟?
時間Wed Aug 5 00:44:57 2026
大家好
想要問問大家一個問題
問問看唷
外國同事在問
真心不懂為何炸過的東西要放到羹湯裡面 讓它泡軟?
就是要吃脆的口感，泡軟了幹嘛一開始去炸
例如
排骨酥
例如 土魠魚
例如 油條
把炸過的食物 加入湯裡 算是一種邪教嗎
有沒有更多其他相關的八卦呢
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1F：→ potionx: 麵條 很多人在吃 118.166.70.69 08/05 00:46
2F：→ vdml: 豬排丼飯表示 223.138.148.27 08/05 00:46
3F：推 elec1141: 排骨酥好吃 223.140.84.27 08/05 00:46
4F：→ olozil: 高溫先逼出香氣 220.132.89.193 08/05 00:46
5F：→ b0d: 做生意特別講究保存 27.52.67.123 08/05 00:47
6F：推 vickyshan: +1很噁，土魠魚塊我都分開吃 122.254.21.160 08/05 00:47
7F：→ b0d: 先炸起來放著 比較不會壞 27.52.67.123 08/05 00:47
8F：噓 DontPLZ: 碳烤雞排刷一堆醬史上最難吃 114.26.187.220 08/05 00:47
9F：→ b0d: 客人多少 魚塊放多少 27.52.67.123 08/05 00:47
10F：→ terix: 喜歡啃又油又硬的就另外裝，相信分開吃就 114.39.223.160 08/05 00:50
11F：→ terix: 知道了 114.39.223.160 08/05 00:51
12F：噓 ahobo: 炸過才香 泡液體裡面是減少酸敗111.253.132.165 08/05 00:51
13F：推 riosyang: 鍋燒意麵 36.225.194.28 08/05 00:52
14F：→ makimakimaki: 炸吐司塊巧達濃湯122.118.139.227 08/05 00:55
15F：推 Remix00: 學天婦羅蕎麥麵 118.166.73.154 08/05 00:57
16F：→ Forcast: 天婦羅 111.241.50.128 08/05 01:03
17F：→ zzro: 炸是脫水 而湯跟醬汁不是水 164.70.184.140 08/05 01:05
18F：→ Forcast: 湯不會跑進去 111.241.50.128 08/05 01:06
19F：→ ghchen1978: 不是，那他們法國麵包為啥要泡軟吃？ 59.127.251.198 08/05 01:11
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21F：推 smokecloud: 你的外國同事是戈登嗎 111.82.145.91 08/05 01:32
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