作者kinjk01 (小白)
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標題[新聞] 蘿蔔糕沒蘿蔔？監院要求食藥署補漏洞
時間Fri Jul 31 20:18:56 2026
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蘿蔔糕沒蘿蔔？監院要求食藥署補漏洞 將「建立含量標示」食藥署回應了
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早餐店人氣王餐點"蘿蔔糕"，很多都只是玉米澱粉、修飾澱粉，根本不含蘿蔔！監察院出手
糾正食藥署，正式通過調查報告，要改善以往只看標示、不查內容的慣例，未來食藥署將建
立含量標示制度，將研議 明定蘿蔔糕要有多少比例的蘿蔔。食藥署回應對於監察院所提建
議，將虛心檢視並持續精進食品管理措施。
蘿蔔糕點業者鍾太太：「可以看到這個蘿蔔絲，一條一條的，一定都會有蘿蔔絲在裡面。」
把生的米、磨成漿，再把蘿蔔刨絲，加入拌炒過的料，台灣國民美食蘿蔔糕是不少老饕早餐
最愛，但監察院糾正衛福部食藥署，不能只看標示，應該明訂 蘿蔔標示制度。民眾：「蘿
蔔糕沒有蘿蔔，太陽餅沒有太陽，您如果想吃香港的那種蘿蔔糕，有的有蘿蔔有的沒有。」
民眾表示之前吃的是真的沒有蘿蔔啦，沒有蘿蔔絲的啦，（吃蘿蔔糕要吃到蘿蔔你才覺得）
，會覺得說有好的食材在裡面。民眾：「吃起來口感應該會比較好。」監察委員田秋堇，公
布正式調查報告，表示市售蘿蔔糕，以玉米澱粉、修飾澱粉和添加物做成，蘿蔔糕沒蘿蔔怎
麼可以，監察院出手，認為食藥署長期只以品名和成分標示文字核對，稽查就算符合規定，
也治標不治本，要求食藥署要改善！
蘿蔔糕點業者鍾太太：「食安問題大家需要去嚴格把關，我們的蘿蔔比例算蠻高的，比如說
200克的蘿蔔糕，我們就會大概抓到150克左右，的蘿蔔絲在裡面，那漿的話只是為了讓它可
以定型這樣。」食藥署食品組長許朝凱：「食藥署對於監察院所提建議，將虛心檢視並持續
精進食品管理措施。」
至於未來蘿蔔糕究竟該含多少蘿蔔，是否比照果汁、米粉等產品訂定最低含量標準，食藥署
正在研擬，要讓民眾買的蘿蔔糕，真的看得到蘿蔔。
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1F：推 greensaru: 大事不管，管到蘿蔔糕上，媽的，笑死 1.34.183.22 07/31 20:19
2F：→ paladin499: 集滿幾個老婆餅可以換到老婆？111.241.165.247 07/31 20:19
3F：→ kaodio: 太陽餅贏了218.161.126.178 07/31 20:20
4F：→ qaz223gy: 蘿蔔糕裡有蘿蔔的 我吃到現在不到三家223.139.158.181 07/31 20:20
5F：→ linceass: 你監察院沒事做就搞了蘿蔔糕?118.150.175.153 07/31 20:20
6F：推 weakerman: 一樓，誰說大事不管的，最近監察院還 49.159.73.82 07/31 20:20
7F：→ weakerman: 忙著抄柯文哲他家啊 49.159.73.82 07/31 20:20
8F：→ linceass: 毒油20%許可是誰拍定的都不查?118.150.175.153 07/31 20:20
9F：→ menontw: 油的大問題不敢查，只敢查這些小問題。 203.204.183.41 07/31 20:21
10F：噓 whitenoise: 繼數發部後，無能衙門又一個 218.166.75.10 07/31 20:21
11F：推 fony1029: 得罪官員吧 跟備品的廠商一樣114.136.226.122 07/31 20:21
12F：→ CYL009: 民進黨又沒做事囉 49.218.140.52 07/31 20:22
13F：→ whitenoise: 本來就該管，誰知蘿蔔糕裡頭是啥 218.166.75.10 07/31 20:22
14F：→ syntax123: 有政府 會做事欸 101.9.97.120 07/31 20:22
15F：推 mithralin: 那太陽餅呢？ 36.226.84.77 07/31 20:22
16F：噓 PttWillie: 順便可以處理章魚燒，兩年業績就有了 42.70.254.243 07/31 20:22
17F：推 cecildizzy: 改名蘿蔔風味糕^^ 39.9.74.224 07/31 20:23
18F：→ em4: 開公務車去早餐店吃蘿蔔糕？ 39.10.24.69 07/31 20:23
19F：→ gx8759121: 太陽餅妹太陽，老婆餅沒老婆 36.232.37.176 07/31 20:23
20F：→ Forcast: 學米粉嗎 111.241.50.128 07/31 20:23
21F：推 lipstick: 這....毒油會議怎麼會有中聯 不查嗎 36.224.124.80 07/31 20:24
22F：推 luche: 這個監委以前當民代質詢台電核能超 61.57.79.176 07/31 20:24
23F：推 BPLM: 監察院管蘿蔔糕裡面沒蘿蔔？？你說的是煎茶 114.39.30.156 07/31 20:24
24F：→ luche: 派的 61.57.79.176 07/31 20:24
25F：→ BPLM: 院吧 笑死 114.39.30.156 07/31 20:24
26F：推 devidevi: 我可以要求老婆餅要有老婆嗎 211.76.68.154 07/31 20:24
27F：推 CostDown: 舉例用鳳梨酥沒鳳梨 比老婆餅實際 101.12.128.131 07/31 20:25
28F：→ luche: 現在當監委整天蘿蔔糕 61.57.79.176 07/31 20:25
29F：噓 myth0422: 監察院也沒有監察院長 請比照辦理 標明 61.228.241.161 07/31 20:27
30F：→ myth0422: 這是沒有監察效果的監察院 目前只有追 61.228.241.161 07/31 20:28
31F：→ su4vu6: 老婆餅也該寫含多少老婆180.176.191.209 07/31 20:28
32F：→ myth0422: 殺阿北的功能 61.228.241.161 07/31 20:28
33F：推 yueyi313: 查這些雞毛蒜皮的事，米蟲院啊！ 49.217.199.30 07/31 20:28
34F：推 steven005: 監察院也沒有院長阿 49.216.186.53 07/31 20:28
35F：推 marktak: 有標苯駢芘嗎？ 39.10.54.198 07/31 20:30
36F：→ NaouZ: 現在才知道中式炊蒸產品全是垃圾了嗎？118.168.152.168 07/31 20:32
37F：→ NaouZ: 只有垃圾食物才會攻擊麥當勞賣垃圾食物，哈118.168.152.168 07/31 20:33
38F：噓 whitenoise: 裡面都修飾澱粉跟蔔香精與調味劑，愛 223.138.0.0 07/31 20:34
39F：→ whitenoise: 吃去吃 223.138.0.0 07/31 20:34
40F：噓 Wells033: 毒油不管管蘿蔔糕？ 14.191.68.82 07/31 20:34
41F：→ whitenoise: 修飾澱粉是啥？都是辛烯基丁二酸鋁、 223.138.0.0 07/31 20:36
42F：→ whitenoise: 磷酸澱粉，用來穩定結構、防止變硬的 223.138.0.0 07/31 20:36
43F：→ whitenoise: 科技與狠話，腎臟要顧啊 223.138.0.0 07/31 20:36
44F：推 georgez: 有病... 61.224.7.251 07/31 20:39
45F：→ raku: 蘿蔔絲含量不夠的 只能叫鹹糕 42.77.2.216 07/31 20:40
46F：推 luche: 蘿蔔糕有問題 敢全面擴大食品成分 61.57.79.176 07/31 20:40
47F：→ luche: 徹查嗎 61.57.79.176 07/31 20:40
48F：推 iverson414: 說個笑話：監察院 101.10.80.131 07/31 20:42
49F：推 PeterHenson: 太陽餅什麼時候要補太陽 101.3.46.184 07/31 20:43
51F：推 meatmm: 貪污犯只查小事和不聽黨話的人嗎 218.164.70.35 07/31 20:46
52F：推 jomon817: 賴清德有嗎？ 民主進步黨有嗎？ 223.136.99.166 07/31 20:46
53F：→ bill603: 老婆餅呢？223.137.188.144 07/31 20:46
54F：推 smallroad: 太陽餅太陽 223.137.61.25 07/31 20:49
55F：→ reallurker: 一堆食品都是 麵包裡面麥含量過低 118.167.49.6 07/31 20:52
56F：推 chocoball: 雞塊有雞嗎 220.142.151.89 07/31 20:52
57F：→ reallurker: 蘿蔔糕沒有蘿蔔 熱狗裡面肉比例超低 118.167.49.6 07/31 20:53
58F：推 DimlyLit: 食藥署 坦蕩蕩 27.242.102.52 07/31 20:53
59F：→ reallurker: 奶油裡面沒有奶 全是糖打泡 118.167.49.6 07/31 20:54
60F：→ babuarea: 這國家有很多重要的事情，去查蘿蔔糕123.110.254.137 07/31 20:54
61F：→ reallurker: 起士裡面奶含量低的驚人 大半化合物 118.167.49.6 07/31 20:55
62F：推 coffee112: 監察院真可笑 27.240.64.167 07/31 20:56
63F：推 kyle10224: 監察院也沒監察，演演戲而已 112.104.30.165 07/31 20:59
64F：推 Orz9106: 鳳梨酥表示 219.70.100.20 07/31 21:00
65F：推 CentaurM83: 有病 59.115.144.195 07/31 21:01
66F：推 m18624331: 老婆餅!? 42.70.10.157 07/31 21:01
67F：→ m18624331: 監察院不是要被廢掉了嗎 42.70.10.157 07/31 21:01
68F：→ caity: 蘿蔔風味糕 42.77.152.255 07/31 21:09
69F：推 EXDes: 本來就該管了 台灣詐騙從食品開始 202.151.57.45 07/31 21:14
70F：推 meatmm: 不是不能管 是十幾萬件案子裡有更值得查的 218.164.70.35 07/31 21:29
71F：推 xiaohua: 請正名 鹹粿 36.237.205.31 07/31 21:40
72F：推 way7344: 癌油都可以20趴，蘿蔔糕不能20趴？ 106.64.112.96 07/31 22:04
73F：→ leterg: 啊！可我家小時候蒸蘿蔔糕是搓版搓蘿蔔泥 101.8.241.94 07/31 22:13
74F：→ leterg: ，不能有絲 101.8.241.94 07/31 22:13
75F：→ leterg: 就鹹粿，沒蘿蔔泥的叫碗粿 101.8.241.94 07/31 22:15
76F：→ drmactt: 肥貓院只能管這種事了116.241.199.105 07/31 23:08
77F：推 adk147852: 看來賣蘿蔔糕的比較沒力 36.237.218.13 07/31 23:25
78F：推 kevinjang: 笑死，要不要管一下老婆餅沒老婆啊... 218.173.64.168 07/31 23:48
79F：推 shintz: 監察院也沒在監察阿，都在混 219.91.54.114 07/31 23:54
80F：推 kimiraikko: 錢包也沒錢啊 哪個單位負責？ 1.163.249.156 08/01 01:06
81F：→ tasy4n: 老婆餅有老婆嗎？ 58.114.85.87 08/01 03:56
82F：推 petguy: 蟹黃餅.... 101.12.234.151 08/01 06:24
83F：→ petguy: 蘋果汁都是化學品也可以告囉？ 101.12.234.151 08/01 06:25
84F：→ pansquarl: 看來再來就是要針對老婆餅沒老婆處理125.228.137.117 08/01 07:10
85F：→ pansquarl: 了125.228.137.117 08/01 07:10
86F：推 punchin: 低能 125.253.17.125 08/01 08:52
87F：→ tamynumber1: 老婆餅沒老婆 36.227.151.226 08/01 09:54
88F：→ cujen: 廢柴奸尾，去查油啦 101.8.94.152 08/02 18:35