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有個人吃蛋炒飯 還吃出優越感了 說蛋炒飯就是不能加"醬油" 加醬油會蓋過蛋的味道 破壞蛋的香氣 手藝不好的師傅 才會加醬油 炒飯 只要加胡椒 跟鹽 就好了 台灣路邊小吃的炒飯 幾乎都是有加醬油的 炒飯 加了醬油 他就翻臉不吃 蛋炒飯 真的不能加醬油嗎? 不加醬油的炒飯 比較高級? 有沒有八卦啊?? --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.174.96 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Gossiping/M.1784137014.A.78B.html
1F:→ showdoggy: 我都不加飯該加麵糊和蚵仔及青菜 42.70.207.130 07/16 01:37
2F:推 carkyoing: 我都吃高壓容器裡爆出來的炒飯 218.161.24.37 07/16 01:39
3F:→ westwet: 我水餃啥都不加因為沒好醬,有需要說嗎 1.163.33.4 07/16 01:39
4F:推 NEWOLD: 288蛋炒飯有加 61.228.96.86 07/16 01:40
5F:→ westwet: 不管什麼菜,台灣的調味料就爛 1.163.33.4 07/16 01:40
6F:推 Dinenger: 不加味精的炒飯才是垃圾 27.51.2.48 07/16 01:42
7F:→ yunf: 你只注重嗅覺不注重味覺? 49.216.164.51 07/16 01:43
8F:噓 love0504: 你爽就好==111.243.137.152 07/16 01:44
9F:→ yunf: 炒飯本身基底就有醬油上色不然你以爲為啥炒 49.216.164.51 07/16 01:45
10F:→ yunf: 飯不是白色的? 49.216.164.51 07/16 01:45
11F:→ yunf: 也太瞎這樣也一篇 49.216.164.51 07/16 01:45
12F:→ yunf: 他應該是說不要再加 49.216.164.51 07/16 01:46
13F:推 NEWOLD: 有一家沒有加的 過譽 如果他沒有米其林 61.228.96.86 07/16 01:47
14F:→ OPPAISuki: 鼎泰豐的炒飯就沒有加醬油 36.225.174.96 07/16 01:47
15F:→ yunf: 就不會做菜的評論人菜要怎麼做 49.216.164.51 07/16 01:48
16F:→ ryan0222: 喜歡什麼味道,就炒什麼味道,鹽味炒飯, 49.218.242.124 07/16 01:48
17F:→ ryan0222: 醬油炒飯,沙茶炒飯,茄汁炒飯,只要炒的 49.218.242.124 07/16 01:48
18F:→ ryan0222: 好吃就好 49.218.242.124 07/16 01:48
19F:推 BJshow: 去看羅傑叔叔炒飯啦 42.77.185.233 07/16 01:59
20F:噓 kinuhata: 不加蛋的炒飯才是極品 懂? 49.218.146.242 07/16 02:03
21F:→ dan5120: 加MSG 223.143.243.39 07/16 02:06
22F:推 BJshow: +MSG跟醬油才是極品 42.77.185.233 07/16 02:06
23F:→ yunf: 那成本那麼高你能每天吃嗎? 49.216.164.51 07/16 02:06
24F:→ yunf: https://tinyurl.com/2d3fbyma 舊文拿來吵 49.216.164.51 07/16 02:07
25F:推 BJshow: 只加胡椒跟鹽是哪來的邪教 鼎泰豐印象中也 42.77.185.233 07/16 02:09
26F:→ BJshow: 會加MSG 42.77.185.233 07/16 02:09
27F:→ yunf: 我覺得還是輸邱媽媽炒飯 49.216.164.51 07/16 02:09
28F:→ dan5120: 醬油那個鍋子加熱那個香氣很厲害 223.143.243.39 07/16 02:10
29F:→ dan5120: 加醬油的和只加鹽味的都各有特色 223.143.243.39 07/16 02:11
30F:→ yunf: https://tinyurl.com/2xjl4xjk 便宜 美味兼 49.216.164.51 07/16 02:12
31F:→ yunf: 具 49.216.164.51 07/16 02:12
32F:→ yunf: https://tinyurl.com/2xruhcua 49.216.164.51 07/16 02:13
33F:→ yunf: https://tinyurl.com/2asydxup 滿滿一盒 45 49.216.164.51 07/16 02:15
34F:→ yunf: https://tinyurl.com/2xruhcua 49.216.164.51 07/16 02:18
35F:→ yunf: 比乞丐時光便宜 49.216.164.51 07/16 02:26
36F:→ qweertyui891: 我都吃加沙茶醬的 真香 111.243.170.96 07/16 02:30
37F:→ razan: 加辣椒醬是不是會被轟出去 111.184.11.23 07/16 02:33
38F:→ yunf: 必須加 加好加滿 49.216.164.51 07/16 03:28
39F:推 leohayashi1: 不加醬油的蛋炒飯就江浙滬,廣東蛋 111.241.109.18 07/16 03:40
40F:→ leohayashi1: 炒飯還有日本的中華炒飯啊,加不加 111.241.109.18 07/16 03:40
41F:→ leohayashi1: 看各人口味沒有誰比誰優越 111.241.109.18 07/16 03:40
42F:→ yunf: 重點是他要那個蛋香 不喜歡醬油味 帶有點霉 49.216.164.51 07/16 03:50
43F:→ yunf: 味 49.216.164.51 07/16 03:50
44F:→ yunf: 懂但要兼具 不容易你要吃過多少間炒飯才能找 49.216.164.51 07/16 03:52
45F:→ yunf: 到你想要的? 49.216.164.51 07/16 03:52
46F:→ yunf: 尊重有味蕾的人 49.216.164.51 07/16 03:52
47F:推 TohnoShiki: 一定是看了炒翻天才發文 114.137.93.88 07/16 07:00







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