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就很奇怪 大陸北京烤鴨 就片皮鴨做法 那是把鴨皮片下來 鴨架拿來煮湯 南京烤鴨就是把烤好的鴨子剁成塊 不會進行片皮 而台灣的烤鴨做法不倫不類 既不像北京一樣單獨把皮片下來 又不像南京烤鴨那樣 把烤鴨切成塊 而是把烤鴨連皮帶肉的切成薄片 然後也配上麵皮 當成北京烤鴨來吃 讓人看著啞然失笑 感覺什麼東西去了台灣都會走樣 當然了 台灣人會稱之為發明 就像把北京炙子烤肉改名叫蒙古烤肉 然後號稱這個東西是台灣人發明的 感覺台灣人玩的挺花 有沒有烤鴨跑到台灣去被改的不倫不類的八卦? --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.91.56.5 (中國)
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1F:推 godofaluba: 那邊淹水的情況怎麼樣了223.143.230.121 05/27 21:25
2F:→ sam810626: 明明就是兼容並蓄 101.12.157.85 05/27 21:26
3F:→ dodo888882: 鴨種就不一樣 做法也沒辦法一樣 可以 114.34.237.246 05/27 21:26
4F:→ dodo888882: 先問ai 114.34.237.246 05/27 21:26
5F:推 DuFanSong: 要不然牛肉麵也不是全新自創阿111.254.218.250 05/27 21:29
6F:→ colorclover: 就不是中國 幹嘛跟中國一樣做法 27.247.41.220 05/27 21:29
7F:→ realtw: 不是中國 那為什麼一樣叫China 43.250.245.182 05/27 21:30
8F:→ ssh713: 要吃皮的酥脆度要多費工 台式烤鴨出爐就掛123.192.218.104 05/27 21:33
9F:→ ssh713: 著 皮都軟掉了 皮不好吃123.192.218.104 05/27 21:33
10F:噓 et303997: 你會不會管太多?118.150.242.229 05/27 21:33
11F:→ allyourshit: 廣西發大水中 先管好自己 1.34.92.164 05/27 21:35
12F:噓 noreg0393933: 下一篇日本拉麵114.137.242.204 05/27 21:41
13F:噓 windnia: 蘇聯中共在1956年,把中文魔改成那樣 220.132.33.195 05/27 23:20
14F:→ windnia: 1958年把原始注音(拚音)也魔改成漢語拚音 220.132.33.195 05/27 23:20
15F:→ windnia: 還好1977年,中文第二次魔改沒成功 220.132.33.195 05/27 23:20
16F:→ windnia: 若原本的一定是最好的 220.132.33.195 05/27 23:20
17F:→ windnia: 你們幹嘛把中文改成中共文? 220.132.33.195 05/27 23:20
18F:→ windnia: 中國的東西被蘇聯中共碰過都會走樣 220.132.33.195 05/27 23:21
19F:→ windnia: 不倫不類、數典忘祖 220.132.33.195 05/27 23:21
20F:噓 Hogantw: 真的去吃過台灣隨便路邊烤鴨都屌打北京南 101.10.56.164 05/27 23:27
21F:→ Hogantw: 京烤鴨 呵 101.10.56.164 05/27 23:28
22F:噓 mastoid: 好吃就好了 道地與否根本不重要114.140.112.223 05/27 23:48
23F:→ realtw: 好吃....嗯 做不出來就做不出來 還好意思 43.250.245.182 05/28 02:20
24F:→ realtw: 說好吃 43.250.245.182 05/28 02:20
25F:噓 a9250262: 所我們賣的是烤鴨不是北京南京烤鴨 114.43.124.182 05/28 12:17
26F:噓 windnia: 硬要做北京烤鴨幹嘛? 223.137.60.217 05/28 12:43
27F:→ windnia: 中共國烤鴨只有一種? 223.137.60.217 05/28 12:43
28F:→ windnia: 不倫不類?米其林就是賣輪胎的呀! 223.137.60.217 05/28 12:43
29F:→ windnia: 你個腦震盪的井蛙 223.137.60.217 05/28 12:43
30F:→ windnia: 【台北米其林三星烤鸭在颐宫,现场烧给你 223.137.60.217 05/28 12:44
31F:→ windnia: 看】 223.137.60.217 05/28 12:44
32F:→ windnia: https://b23.tv/IsTvz4L 223.137.60.217 05/28 12:44







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