作者rainnawind (正太學研究者雨颯)
看板Gossiping
標題[問卦] 台式鐵板燒為什麼很少炒飯炒麵?
時間Sun May 10 22:25:20 2026
鐵板炒飯就想到夏慕尼
大埔類型的那種的台式連鎖鐵板燒就沒有
最近大埔和全家聯名推一個高麗菜豆芽菜炒麵
我就奇怪這麼簡單的東西
為什麼店裡不賣??
有沒有台式鐵板燒沒有鐵板炒飯炒麵的八卦?
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1F:→ moy5566: 我們是小日子嗎 不是吧101.119.123.196 05/10 22:30
2F:推 gino0717: 包手沒辦法做太複雜的東西123.194.160.221 05/10 22:31
3F:→ rainnawind: 要比複雜雞腿排就比炒飯複雜了吧== 36.230.22.31 05/10 22:35
4F:→ rainnawind: 炒麵更簡單 36.230.22.31 05/10 22:35
5F:推 bio5chris: 碳水便宜容易飽,不好賣其他高價品項223.141.187.132 05/10 22:38
6F:→ heavensun: 為何鐵板麵沒炒米粉 156.59.34.90 05/10 22:38
7F:→ rainnawind: 問這認真嗎 炒過米粉就知道那多難清 36.230.22.31 05/10 22:39
8F:推 devilfruit: 台式鐵板燒都當成菜配白飯吧 180.177.13.104 05/10 22:39
9F:→ devilfruit: 都內用白飯管飽的 180.177.13.104 05/10 22:40
10F:→ kevin1221: 沒有人會去店裡點這麼簡單的吧111.248.148.240 05/10 22:41
11F:推 lianpig5566: 白飯很多額外點都要錢吧 反而菜免費 203.73.209.179 05/10 22:43
12F:→ your0207: 鐵板麵: 223.137.195.82 05/10 22:51
13F:→ zxcz1471: 鐵板麵早餐店就有 觀感會覺得似乎 39.9.145.184 05/10 23:04
14F:→ zxcz1471: 沒必要去鐵板燒店吃普通東西 39.9.145.184 05/10 23:05
15F:→ rainnawind: 鐵板麵和鐵板炒麵其實是不一樣的東西 36.230.22.31 05/10 23:06
16F:→ shintz: 炒麵要用到的醬料太多,會黏板吧 219.91.54.114 05/10 23:07
17F:→ zxcz1471: 炒飯則是不適合鐵板炒 因為不能甩 39.9.145.184 05/10 23:08
18F:→ zxcz1471: 鍋掂杓 純粹鏟子在鐵板翻面想必油 39.9.145.184 05/10 23:08
19F:→ zxcz1471: 油的 39.9.145.184 05/10 23:09
20F:→ almaa980909: 炒飯炒麵去熱炒店吧 101.10.164.222 05/10 23:09
21F:→ rainnawind: 可以去夏慕尼吃一次就知道鐵板炒飯是 36.230.22.31 05/10 23:10
22F:→ rainnawind: 啥感覺 屬於半煎半炒帶一點焦的感覺 36.230.22.31 05/10 23:10
23F:推 dbjdx: 5F說的蠻有可能 110.28.32.129 05/10 23:10
24F:→ rainnawind: 有些日式移動炒麵攤有些也是用大鐵板 36.230.22.31 05/10 23:11
25F:→ zxcz1471: 油油的鍋巴... 39.9.145.184 05/10 23:11
26F:→ zxcz1471: 對 日式廟會炒麵攤 大概就是為了吃 39.9.145.184 05/10 23:13
27F:→ zxcz1471: 醬味吧 麵其實還是其次 39.9.145.184 05/10 23:13
28F:→ zxcz1471: 不用太高深製做技術 醬汁重口味就 39.9.145.184 05/10 23:15
29F:→ zxcz1471: 行了 39.9.145.184 05/10 23:15
30F:→ johan730220: 沒有加菜免費我不會去吃 27.52.67.26 05/10 23:22
31F:推 AntiqueTea: 夏慕尼的炒飯是因為他單價高,台式 27.52.6.208 05/10 23:24
32F:→ AntiqueTea: 那種平價鐵板燒師傅炒一個炒飯時間 27.52.6.208 05/10 23:25
33F:→ AntiqueTea: 已經可以炒出好幾道菜,炒一個花時 27.52.6.208 05/10 23:25
34F:→ AntiqueTea: 間,價格又不賣不高,吃了就飽,效 27.52.6.208 05/10 23:25
35F:→ AntiqueTea: 益比划不來! 27.52.6.208 05/10 23:25
36F:推 a355163: 鐵板麵 只出現在台式牛排館 36.235.67.77 05/10 23:48
37F:→ a355163: 最好吃的是赤鬼吧一份280元 36.235.67.77 05/10 23:48