作者chun0303 (chun)
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標題[新聞] 觀光人潮銳減！花蓮人氣麵店「一碗小」
時間Sat Mar 14 12:58:48 2026
1.媒體來源:
聯合報
2.記者署名:
陳睿中
3.完整新聞標題:
觀光人潮銳減！花蓮人氣麵店「一碗小」將熄燈 網不捨：愛店又少一間
4.完整新聞內文:
又一家在地的老味道即將消失！位於花蓮市的日式老宅人氣麵店「一碗小」，稍早在社群公
布，由於近年來花蓮的觀光受疫情、地震等因素影響，人潮銳減，因此即將於4月8日起暫停
營業，消息一出，吸引許顧客不捨留言，「天啊！愛店又少一間」、「每次去都要排隊，沒
想到會做不下去...」、「怎麼會？最好吃的牛肉麵ㄟ！」。
位於花蓮市明禮路的「一碗小」，在地經營超過20年，主打牛肉及羊肉麵，主要有清燉、紅
燒兩種口味，現址是歷史近百年的日式木造老宅，懷舊的氛圍感加上美味的餐點，是許多美
食部落客及節目報導的常客，google評論也超過4千則且評價在4顆星以上，算是花蓮在地名
店之一。
根據業者公告，4月7日就會是最後一天營業，同時店家也說到這幾年花蓮觀光受到重創，對
於生意確實造成影響，「這幾年花蓮的觀光環境經歷了許多變化，疫情、地震以及交通等因
素，都讓來到花蓮的人變少了，對我們這間藏在巷子裡的小店來說，影響頗大。」
此外，「經營多年的店面與設備也逐漸需要整理與更新，加上我們的人生也正走到新的階段
。因此經過長時間的思考與討論，我們決定暫停營業，希望未來有機會能用不同的方式再次
和大家見面，雖然目前還沒有確定會是什麼樣的形式，也不確定會是什麼時候。」
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
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6.備註
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1F：→ rumblefish: 讚啦，倒光光 42.72.180.71 03/14 12:59
2F：→ winner10936: 可惜了好久沒吃 111.251.81.220 03/14 12:59
3F：推 amigowei: 本地人不吃嗎？ 42.77.162.46 03/14 13:00
4F：推 Ilat: 所以是只賺觀光客的嗎 在地人都不挺的嗎 36.230.31.195 03/14 13:02
5F：→ peter98: 可憐 倒一倒也好 69.141.90.48 03/14 13:03
6F：推 s820912gmail: 縣長不用負責嗎 101.10.9.44 03/14 13:03
7F：噓 dick70140: 一碗快200，倒了也正常 42.70.105.135 03/14 13:05
8F：推 gust1: 這間店很貴，當地人怎麼可能常吃 49.218.139.121 03/14 13:05
9F：噓 Granatha: 恭喜 61.219.98.20 03/14 13:08
10F：→ kelon: 看了下還有低消每人一份主餐 倒了正常 36.227.232.60 03/14 13:09
11F：噓 BoomLiver: 藍白粉爭氣點好不好 不要只會酸南部182.233.156.110 03/14 13:10
12F：推 cheaptool: 嗯.....我從小在那附近讀書，沒吃過呢 223.140.132.3 03/14 13:12
13F：推 keyneslan: 花東交通很不便沒高速公路誰會去玩阿 27.51.113.206 03/14 13:14
14F：推 amigowei: 東西好吃 貴一點也會有人吃的 42.77.162.46 03/14 13:16
15F：噓 knives: 一碗200，倒了好 61.223.86.36 03/14 13:21
16F：噓 christiano: 這什麼智障店名？ 101.12.93.132 03/14 13:22
17F：推 amigowei: 牛肉麵一碗200還好吧 不是價錢問題 42.77.162.46 03/14 13:29
18F：→ kikujiro: 東部物價比肩北部 但是薪水行情是南部 36.233.69.95 03/14 13:35
19F：推 kabukiryu: 幾哇洨 118.233.1.45 03/14 13:36
20F：→ Mrlegend: 一碗什麼？！ 101.14.3.217 03/14 13:43
21F：推 Johanes24508: 西部和東部的物價牛肉麵就價差40塊 110.30.136.215 03/14 14:21
22F：推 panda816: 本地人都不捧場那只能下去了 27.242.199.62 03/14 14:24
23F：噓 hlb5828: 什麼鳥名字== 1.175.235.232 03/14 14:45
24F：推 calance: 一碗洨….? 36.234.84.252 03/14 14:58
25F：噓 a6444long: 在地人都不吃 就表示是…… 111.240.5.191 03/14 15:48
26F：→ s6525480: 爽114.136.146.192 03/14 15:52
27F：推 chaufan: 吃過不推 49.217.202.81 03/14 18:23