作者YU0121 (愛玉冰™)
看板Gossiping
標題[問卦] 鰻魚價格降 但肥前屋漲100元 問題在哪？
時間Tue Mar 10 19:44:37 2026
剛看新聞
先前關店的鰻魚老店肥前屋又要重新開幕了
新菜單 大糞鰻魚飯較關店前漲100元
查了一下鰻魚報價
去年因為鰻魚產量豐收外加外銷到日本訂單變少
所以鰻魚價格較以往便宜一半
鰻魚飯最貴的食材 鰻魚價格砍半
但鰻魚飯卻貴100元
問題在哪？
老闆車庫的車永遠少一台跑車？
貪婪房東漲房屋？
基本薪資調漲？
有沒有八卦？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.131.85 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Gossiping/M.1773143079.A.077.html
1F：→ Falcona: 大糞鰻魚飯是在臭嗎223.137.144.162 03/10 19:45
2F：推 YYOO: 什麼是大糞鰻魚飯？123.194.165.204 03/10 19:45
3F：推 badbadook: 好屌 111.249.162.48 03/10 19:45
4F：推 oollooll: 電費有沒有漲 工資有沒有漲 房價有沒有 1.164.208.4 03/10 19:45
5F：→ oollooll: 漲 裝潢有沒有漲 問民進黨啊 1.164.208.4 03/10 19:45
6F：→ badbadook: 夜市價格表示 111.249.162.48 03/10 19:46
7F：推 phenom42: 那小糞漲多少 111.71.74.252 03/10 19:47
漲50
8F：→ Carmelo: 新裝潢要不要錢？魚刺要不要錢？ 122.116.46.80 03/10 19:47
10F：→ fgh81113: 便宜的在海上 49.216.47.214 03/10 19:47
11F：推 owlonoak: 問題在於那個漲價是個假象 111.243.5.69 03/10 19:48
12F：推 qk3380888: 魚刺不用錢？133.106.128.243 03/10 19:48
13F：→ owlonoak: 因為豐收的鰻苗出現的時間段 是日本不要 111.243.5.69 03/10 19:48
14F：推 Waitaha: 聽說有很多魚刺 61.228.227.14 03/10 19:48
15F：推 specman: 一例一休成本還沒反應完 223.141.134.22 03/10 19:49
16F：→ owlonoak: 的 那批鰻苗太晚了 來不及趕在暑假旺季 111.243.5.69 03/10 19:49
17F：→ owlonoak: 養大出貨 豐收+日本不要才會跌價 111.243.5.69 03/10 19:49
18F：→ g7a7n7: 皇民好薛阿 80.187.97.90 03/10 19:49
19F：推 key555102: 要漲價才會顯得跟其他鰻魚飯不一樣啊 27.242.252.100 03/10 19:50
其實他能做得起來 並不是特別好吃
而是當初也是相較其他鰻魚店便宜(犧牲裝潢那些成本)且當時鰻魚店不多
現在這價格再加上鰻魚店也越來越多選擇 已經沒那麼吃香了
※ 編輯: YU0121 (1.163.131.85 臺灣), 03/10/2026 19:51:48
20F：推 stlinman: 台南阿堂鹹粥表示:150.116.129.113 03/10 19:50
21F：推 mp5k6: 便宜的鰻魚還在海上啊 36.225.107.38 03/10 19:50
22F：推 acerabbit: 肥前屋專賣魚刺的，可能漲價的是魚刺吧 104.181.2.144 03/10 19:50
23F：→ owlonoak: 我打錯了 是魚苗降價是假象 111.243.5.69 03/10 19:50
24F：→ acerabbit: ……不過那家很難吃，多半還要再倒一次 104.181.2.144 03/10 19:50
26F：推 Redchain: 去福岡玩的時候順便吃就好了，在台灣吃 223.136.178.6 03/10 19:53
27F：→ Redchain: 鰻魚太盤了吃不起 223.136.178.6 03/10 19:53
28F：推 whitenoise: 那家的鰻魚是白鰻還是黑鰻？ 218.166.74.54 03/10 19:53
29F：→ kilo7: 學臭豆腐吧 越臭越貴 101.12.206.216 03/10 19:54
30F：推 adon0313: 魚翅不用錢 49.217.235.168 03/10 19:55
31F：推 laugh8562: 新老闆當然想多賺一點快點回收啊 219.70.223.154 03/10 19:55
32F：推 JONES0816: 誰去吃誰盤 101.10.87.178 03/10 19:56
33F：→ JT0624: 基本薪資漲 水電漲 36.235.202.17 03/10 19:58
34F：→ hikaru77613: 漲了你還不是吃？為什麼漲？ 101.10.163.156 03/10 19:59
35F：推 pagenotfound: 新裝潢不用攤固定成本嗎?223.139.176.163 03/10 20:00
36F：推 distress0730: 好刺 27.242.160.242 03/10 20:03
37F：推 vvrr: 可能漲的是糞吧... 60.250.31.103 03/10 20:03
38F：推 rumblefish: 保留魚刺的技術 114.43.106.34 03/10 20:05
39F：→ pansquarl: 問題是在於你的荷包不夠滿，所以你會 223.136.34.105 03/10 20:06
40F：→ pansquarl: 花得心痛 223.136.34.105 03/10 20:06
41F：推 andy6805: 那個點不就吃完好打砲的優勢而已 1.163.183.222 03/10 20:07
42F：→ gn01693664: 加價賣基本的 42.79.127.204 03/10 20:08
43F：推 kikujiro: 大糞？為什麼加屎還要多100 36.233.82.32 03/10 20:10
44F：推 okmijnuhyex: 去名古屋或東京吃都不用這種鬼價錢 219.86.94.10 03/10 20:15
45F：推 info1994: 我去名古屋吃 又沒那麼貴，而且還榮市 114.47.41.81 03/10 20:22
46F：→ info1994: 中心 114.47.41.81 03/10 20:22
47F：推 antigay44: 蔥花不用錢？ 36.233.11.103 03/10 20:28
48F：→ lonely235711: 房租 人事 118.232.60.4 03/10 20:33
49F：推 brian751204: 開關店10次就可以漲一千囉123.192.114.236 03/10 20:38
50F：推 girafa: 名古屋吃+1 42.75.232.209 03/10 20:39
51F：→ girafa: 本阿姨女生完全吃不完 42.75.232.209 03/10 20:39
53F：→ girafa: 鰻魚苗跌價 約兩個月前 台灣就有新聞報導 42.75.232.209 03/10 20:41
54F：→ girafa: 了 42.75.232.209 03/10 20:41
55F：推 selvester: 好懷念，我吃的時候是3480的樣子 39.12.26.144 03/10 20:43
56F：→ selvester: 肥前屋相比之下是針線包無誤 39.12.26.144 03/10 20:43
57F：推 qwe04687: 刺超級多== 42.77.0.31 03/10 20:46
58F：→ love0504: 問就是漲111.243.152.231 03/10 20:55
59F：→ JinLuoHan: 難吃要死 123.193.178.61 03/10 20:58
60F：噓 blue999: 他算好吃吧 不然你說有哪家比他好吃的? 1.164.116.117 03/10 20:58
61F：推 antonio019: 工法升級啦 1.164.172.143 03/10 20:59
62F：推 hsiehhsing: 真假 有加雪? 這麼好康的嗎 112.104.170.15 03/10 21:08
63F：推 Quart566: 貪婪已經開始成為台灣價值了 114.36.126.172 03/10 21:39
64F：推 key555102: 他的特色是啥 就是價格 比別人貴 27.242.252.100 03/10 21:41
65F：→ key555102: 就像你說的他當初比別人便宜一樣 27.242.252.100 03/10 21:42
66F：→ key555102: 同樣價格特色 但拐彎了 27.242.252.100 03/10 21:42
67F：→ Jeff911: 貴在有附魚刺吧.其他間有辦法附魚刺嗎 36.234.239.206 03/10 22:02
68F：推 cokeke: 就是貴在大糞 49.215.45.15 03/10 22:10
69F：推 Catdatfat: 不意外 台灣盤子多 106.64.113.215 03/10 23:04
70F：噓 JinLuoHan: 比他好吃的還真的一堆耶 123.193.178.61 03/10 23:11
71F：→ raku: 他本來就賣太便宜114.136.212.176 03/10 23:28
72F：推 kinghtt: 雞腿便當50元時代肥前屋鰻魚飯只賣80... 36.225.4.109 03/10 23:28
73F：→ raku: 他附近幾乎每一家都比他好吃呀114.136.212.176 03/10 23:29
74F：→ raku: 三河中川屋 魚庄 梅子114.136.212.176 03/10 23:32
75F：噓 dddc: 先拔刺吧 220.142.1.164 03/11 00:41
76F：推 pttabs: 台灣有什麼產業或商業行為不是這樣？當然 66.234.147.133 03/11 01:41
77F：→ pttabs: 是要漲價賺加倍價差 66.234.147.133 03/11 01:41
78F：推 joezzz: 鰻魚刺飯 真的嗎？ 27.51.112.117 03/11 02:33
79F：推 v86861062: 賺爛了 220.134.60.79 03/11 07:57
80F：推 Cookieboy: 髒又難吃 49.216.29.47 03/11 08:25
81F：推 GuidingStar: 大糞小糞 臭又多刺 101.10.217.78 03/11 09:02
82F：推 nalthax: 房租吧 111.255.196.13 03/11 09:12
83F：推 giakabat: 那家是吃到有刺的那家嗎？ 223.140.121.8 03/11 10:04
84F：推 angelology: 漲100元刺有更多嗎 27.52.163.115 03/11 10:32
85F：推 b54102: 還好 肥前屋本來就很便宜140.119.111.102 03/11 10:42
86F：→ deray: ㄘ不去要檢討自己 1.169.40.249 03/11 16:42