作者globalera (a balanced life)
看板Gossiping
標題[問卦] 為何越來越多餐飲店不雇用本國員工?
時間Fri Dec 19 02:36:39 2025
台北現在很多餐飲店都是雇用東南亞國家的外籍員工，雇用本國員工的越來越少，各位覺
得是什麼原因讓本國餐飲店很多雇主不願意雇本國的年輕勞工?我覺得主要應該是是穩定
性，本國勞工的離職率也許比較高一些，而雇主大多希望員工不要常常異動，忙的時候要
臨時找員工很不容易。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.222.121 (臺灣)
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1F：→ AJwan: 想找的是狗 不是員工 101.10.59.13 12/19 02:39
2F：噓 q34355997: 台灣本地人不是在詐騙業就是不用工作 118.232.105.32 12/19 02:43
3F：推 b08297: 台灣人寧願在家啃老也不去啊 123.50.47.239 12/19 02:47
4F：→ king412365: 外籍耐操薪水又低 101.10.246.223 12/19 02:47
5F：→ suzhou: 老闆想要換新跑車118.150.170.248 12/19 02:47
6F：→ a3221715: 餐飲那個薪水跟工作內容 剩外籍願意做了118.163.147.111 12/19 02:49
7F：推 jimmyso: 哪有那麼複雜 就髒累所以很多不願意做啊 125.228.36.73 12/19 02:51
8F：→ jimmyso: 年輕的更是少之又少 店家請不到本地人 但 125.228.36.73 12/19 02:51
9F：→ jimmyso: 外籍願意來做 125.228.36.73 12/19 02:51
10F：→ a3221715: 台灣薪水跟先進國家比真的低 不過還是屌118.163.147.111 12/19 02:53
11F：→ a3221715: 打東南亞貧窮地區118.163.147.111 12/19 02:53
12F：→ a3221715: 賺一個月可能可以賺他們三個月 他們願意118.163.147.111 12/19 02:53
13F：→ a3221715: 做118.163.147.111 12/19 02:53
14F：→ a79111010: 沒錢又要人家做 你們幹嘛不去111.240.204.246 12/19 02:54
15F：→ ashylan: 我比較好奇為何餐飲業能請外勞？？ 42.70.163.143 12/19 02:54
16F：→ suzhou: 餐飲很多都是外配 不然就是外籍學生兼職118.150.170.248 12/19 02:56
17F：推 L1ON: 你可以跟勞工局檢舉看看他們有沒有申請 49.214.7.114 12/19 03:00
18F：→ L1ON: 以前我想申請真他媽的難 49.214.7.114 12/19 03:01
19F：推 bigbirdfly: 外籍比較便宜，又耐操114.137.121.167 12/19 03:12
20F：→ hatedmail: 餐飲業外籍並沒有比較便宜 不要唬爛 1.162.121.120 12/19 03:16
21F：→ hatedmail: 你請看看就知道了 單純是比較願意做 1.162.121.120 12/19 03:20
22F：推 akito7039: 跟物流免洗撿貨一樣操，一直不間斷勞動 118.161.160.10 12/19 03:24
23F：→ akito7039: 開個200時薪 猛男才做得起 118.161.160.10 12/19 03:24
24F：推 hermionex: 單純比較願意做+1 台灣人毛一堆 111.83.185.14 12/19 03:28
25F：推 ryolai: 年輕人不願做餐飲，只有來了一堆阿里不達 114.34.118.170 12/19 03:32
26F：→ ryolai: 的阿桑，教不會就算了，還做兩天就請假遲 114.34.118.170 12/19 03:32
27F：→ ryolai: 到，你就知道外籍有多好用了 114.34.118.170 12/19 03:32
28F：推 ssstw: 台灣人沒那麼吃苦耐勞，可是大部分科系畢 114.136.95.85 12/19 03:32
29F：→ ssstw: 業也跟沒唸大學一樣，造就一群眼高手低的 114.136.95.85 12/19 03:32
30F：→ ssstw: 人（我說我自己啦），觀察自身經歷可以說 114.136.95.85 12/19 03:32
31F：→ ssstw: 是高不成低不就 114.136.95.85 12/19 03:33
32F：→ globalera: 台灣人包容性越來越高，是很明顯的進步125.227.222.121 12/19 03:44
33F：→ globalera: ，包容性能提高，與台灣受過高等教育的125.227.222.121 12/19 03:45
34F：→ globalera: 人越來越普遍應該有關，台灣人還是有125.227.222.121 12/19 03:46
35F：→ globalera: 很大的進步。125.227.222.121 12/19 03:46
36F：→ globalera: 在包容性這點，日本人遠遠輸給台灣人。125.227.222.121 12/19 03:48
37F：→ globalera: 這就是為什麼一大堆日本人要跑來台灣定125.227.222.121 12/19 03:48
38F：→ globalera: 居的主要原因。125.227.222.121 12/19 03:49
39F：推 photoswimmer: 開店餐飲最怕臨時請假，外籍大勝 101.8.225.15 12/19 04:02
40F：噓 nono1852: 假日不給雙倍薪就上網公審誰敢請台勞 101.8.239.120 12/19 04:03
41F：噓 diyaworld: 外籍移民能做的就那幾種產業，你去美 118.233.3.206 12/19 04:17
42F：→ diyaworld: 國歐美大國，做餐飲的外籍也比其它餐 118.233.3.206 12/19 04:17
43F：→ diyaworld: 產業高啊 118.233.3.206 12/19 04:17
44F：→ mrschiu: 外勞被欺負會直接請他們的外交官來你家喬 36.229.92.126 12/19 04:37
45F：→ mrschiu: 除非是逃逸外勞黑工那種孤兒才會隨便你騎 36.229.92.126 12/19 04:37
46F：→ mrschiu: 台勞好欺負的程度和黑工差不多而已... 36.229.92.126 12/19 04:38
47F：→ mrschiu: 連好欺負的台勞都請不起的老闆就不用挑惹 36.229.92.126 12/19 04:39
48F：→ mrschiu: 又要便宜又要好用又要奶子大好看的... 36.229.92.126 12/19 04:40
49F：→ mrschiu: 夢裡什麼都有... 36.229.92.126 12/19 04:41
50F：推 david7796: 沒有正常休假加年薪百萬你做嗎？ 這就 114.42.44.78 12/19 04:57
51F：→ david7796: 是答案 114.42.44.78 12/19 04:57
52F：噓 PPAPwww: 缺人阿，少子化 39.15.8.119 12/19 05:04
53F：→ li72716: 台灣年輕人有父母養 不缺錢 49.215.226.135 12/19 05:14
54F：→ li72716: 缺錢的直接做詐騙 好賺 抓到也罰不重 嘻 49.215.226.135 12/19 05:15
55F：→ li72716: 49.215.226.135 12/19 05:15
56F：推 ohfly: 找不到願意基本薪資的台灣人 只好請外勞 27.53.231.16 12/19 05:16
57F：噓 xiikjuy: 頂X風你有看過越南人嗎 111.71.212.233 12/19 05:40
58F：→ CHB1980: 餐飲很多3點到5點空班 101.12.102.142 12/19 06:50
59F：→ CHB1980: 根本變相拉長工時 101.12.102.142 12/19 06:51
60F：→ CHB1980: 越南月平均工資約台幣9千 101.12.102.142 12/19 06:51
61F：→ alex00089: 少子化到不用做3K了啊 223.139.29.226 12/19 06:51
62F：→ CHB1980: 在台灣領基本工資能抵在越南做三個月 101.12.102.142 12/19 06:52
63F：→ alex00089: 危險、辛苦、骯髒的 223.139.29.226 12/19 06:53
64F：→ CHB1980: 對他們來說長工時加班值得啊 101.12.102.142 12/19 06:53
65F：→ andy50814: 外勞建教生便宜 222.250.17.97 12/19 07:17
66F：→ lch0425: 我家這邊八方全店都越南，我在想老板跟本 180.176.39.104 12/19 07:18
67F：→ lch0425: 就越南人了吧 180.176.39.104 12/19 07:18
68F：→ tamynumber1: 成本啊 36.227.134.195 12/19 08:09
69F：→ mr2gts: 外勞很愛做啊 薪水是當地至少3倍 111.241.95.116 12/19 08:22
70F：推 H23324216: 餐飲慣老闆極多的行業，幾乎沒有不慣的 42.70.223.45 12/19 08:26
71F：→ jie5317: 等那幾國也變有錢不想幹的時候外勞還能 42.72.144.136 12/19 08:35
72F：→ jie5317: 找哪一國阿？ 42.72.144.136 12/19 08:35
73F：推 h100733: 因為徵不到願意去當奴工的台灣人 111.240.195.51 12/20 14:45