https://www.cna.com.tw/news/aloc/202404150248.aspx 中央社 記者蕭博陽 2024/4/15 18:15 南投抽驗蔬果4件農藥殘留超標 全聯、楓康入列 （中央社記者蕭博陽南投縣15日電）南投縣衛生局抽驗蔬菜、水果及肉品共25件，其中南 投市全聯福利中心花椰菜、國姓鄉全聯蘿蔔、台灣楓康超市草屯店香菜、南投市大盤大生 鮮百貨百香果，農藥殘留超標。 南投縣政府衛生局今天下午發布新聞稿表示，抽驗25件蔬菜、水果、肉品，其中3件蔬菜 、1件水果農藥殘留超過法定殘留標準，衛生局已要求業者下架不合格產品，並移請上游 供應商所轄縣政府衛生局辦理後續裁處，並對業者進行法規輔導。 根據衛生局資料，南投市學藝路全聯實業公司的花椰菜農藥殘留與規定不符，移雲林縣衛 生局裁處；草屯鎮中興路台灣楓康超市草屯店香菜農藥殘留與規定不符，移雲林縣衛生局 ；南投市復興路大盤大生鮮百貨的百香果農藥殘留與規定不符，移彰化縣衛生局；全聯國 姓分公司的蘿蔔農藥殘留與規定不符，移雲林縣衛生局。 衛生局表示，建議購買蔬菜、水果盡量選擇有機或認證產品，並注意產品標籤及產地資訊 ，食用前澈底清洗以減少農藥殘留；另外，妥善保存食材也是關鍵，蔬菜、水果應放在冰 箱保鮮層，肉品應冷藏或冷凍，並在有效期間內食用完畢。 衛生局指出，烹調時確保食物充分加熱以消滅可能存在的微生物，未當餐食用完畢應妥善 包覆，保存時注意避免生、熟食交叉污染，再次食用應確實復熱完全，並減少反覆加熱及 食用次數；衛生局定期至市場、賣場、超市抽驗，致力降低可能的食品安全風險。（編輯 ：陳仁華）1130415 https://reurl.cc/1vxN0Y 南投縣政府衛生局15日表示，抽驗25件蔬菜、水果及肉品，其中3件蔬菜、1件水果農藥殘 留超過法定殘留標準，已要求業者下架不合格產品。圖為抽驗畫面。（南投縣衛生局提供 ）中央社記者蕭博陽南投縣傳真 113年4月15日 6.備註: --

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