作者spider126 (默默耕耘)
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標題[爆卦] 鼎王其實盤子超級髒
時間Wed Mar 12 14:45:35 2014
首先我已經是"離職一年"的員工 待了"三個月"
這些現象 都是發生在一年前那三個月 現在"可能"都已經沒有這問題
他們洗碗流程 兩槽水 A都是泡沙拉拖的 B是泡淨水
碗盤泡完A 就會丟進去B 在撈起來分碗和盤子
碗還有在進洗碗機 不過疊三層~四層 (有沒有乾淨難講)
盤子直接放到旁邊平台把水稍微瀝乾後就使用了
問題就在於 B維持半小時~一小時才會換水 忙起來就會拖更久
隨者A不斷丟進去的碗盤 B看起來也跟A快要沒兩樣 (我覺得第一個碗下去B就被汙染了)
跟資深的提這問題 (每天都會跟不同的人搭配)
資深A: 這問題很好 等妳想出解決辦法吧
資深B: 餐飲業都馬會有點髒
資深C: 這個我來就是這樣洗了
資深D: 我之前呆的分店也是這樣
資深E: 這樣子都洗不完了
問主任 回答也是差不多這樣
這裡就要說 其實他們還有補救方式
那些殘留沙拉脫很多的盤子 在使用前會用乾淨的抹布擦過一次
至於那條抹布 幾個小時洗一次 那就看他們的忙碌度了
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這個就要講一個高麗菜讓我印象很深刻的事情了
每盤高麗菜都是秤重的 關鍵就在於處理高麗菜難免會有一些碎削
碎削的大小約為一元銅板 有規定底部一定要先鋪30~50克的碎削
沒鋪或少或多都會被罵
我被領班罵過 你知道每盤30~50克 你沒用的話 那些碎削就浪費了
一天出那麼多盤 成本就差很多了 公司就少賺了 我們的分紅就會減少了
這對話我沒有加油添醋 忠實呈現 這實在跟我的想法相違背 所以很有印象
過了一年 我只希望這股歪風不是公司的中心思想
只短暫存在我在任的時候 而且已經改進
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關於最近吵很兇的湯底 麻辣鍋我不太瞭解不講
酸菜的湯 我很清楚是白開水+高鮮+柴魚粉+鹽 出鍋之前在抓一把酸菜進去
問題在於 那時候我看每次都是打開水龍頭直接補充水 領班說這不是水
裡面有加東西過了 所以來不及的時候不能用一般的開水
只是那顏色 好吧 就當作有加過東西的水龍頭吧
在某個出包的夜晚 我沒注意到水位過低 沒打開水龍頭補充那神祕水
開了也來不及一直出來的單子
領搬走去後面 拿熱水直接加進去
我一開始不知道後面水龍頭只是單純熱水 是之後大掃除才知道的
但是那一次的突發事件 其實也不能證明 那水龍頭裡面的只是水
可能只是因為來不及 所以那一次的客人 少吃了一味
幸好也沒人反映酸菜鍋味道跟之前的不一樣
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.223.106.48
1F:推 daiKagishi:........... 03/12 14:45
2F:→ kent:還缺你補刀嗎 03/12 14:45
3F:推 hot5566:跟國軍差不多 03/12 14:46
4F:推 kkkk123123:金典現在才是主角 沒空 樓下接力 03/12 14:46
5F:→ junhao:怎麼跟我當兵好像 03/12 14:46
6F:→ kairi5217:來了 繼續補刀 03/12 14:46
7F:→ alanlin1283:媽我在這 03/12 14:46
8F:→ pooznn:這種洗法 至少要三槽 才洗得乾淨吧... 03/12 14:46
9F:→ withsirius:都離職一年才說 這不是打落水狗是什麼? 03/12 14:47
10F:→ loverxa:鼎王告你 要你舉證你就措賽了 03/12 14:47
11F:推 SkyMirage:落井下石真的不缺你一個 03/12 14:47
12F:推 taiwan81903:有掛幫推 03/12 14:47
13F:推 squall410339:還好吧嘉義的名店都用洗衣粉你這算啥 03/12 14:47
14F:推 cul287:有卦有推 不過補刀有點晚.... 03/12 14:47
15F:→ ss1130:餐廳不是都這樣嗎@@反正吃下去的是客人 03/12 14:47
16F:噓 OmegaWind:鼎王到月底都預約滿了 你們是幫人家抬甚麼轎啦 03/12 14:47
17F:推 tsubasa6405: 03/12 14:48
18F:推 OhNewLife:沒當過兵嗎 清水泡三秒 沙拉脫水泡三秒就洗完了 03/12 14:48
19F:噓 bluetory99:打落水狗很爽?現在缺你爆這個卦嗎譁眾取寵 03/12 14:48
20F:→ voyeur:你動作太慢了 這時候補這種小刀沒人想理你 03/12 14:48
21F:推 n23454:已備份 03/12 14:48
22F:推 aaaaaa111:明天的鼎王又占一個版面了 03/12 14:48
23F:推 milkyway168:我決定~~自備碗筷去吃~~這樣就不用怕惹!! 03/12 14:48
24F:→ kkkk123123:沒當過兵嗎 用什麼沙拉脫拉! 03/12 14:48
25F:推 tml7415:有掛有推吧 雖然不算什麼掛 03/12 14:49
26F:推 tyai:…如果只是這樣,那一堆餐廳都不用做了。因為幾乎都這樣啊。 03/12 14:49
27F:→ kkkk123123:清水泡三秒水甩乾就算乾淨了 03/12 14:49
28F:噓 XDboy:ㄏㄏ 我相信你啦 但只敢等落水了才補刀 就欠嗆了 03/12 14:49
29F:推 daryl051892:>///< 03/12 14:49
30F:→ kgb1019:鼎王落難前怎麼不出來報.... 03/12 14:49
31F:推 Insania:新訓餐盤也是這樣洗耶 沙拉脫水(超稀)跟清水過一過 結束 03/12 14:49
32F:→ samuelcdf:想問你有沒有當過兵 03/12 14:49
33F:噓 fluteman:不要再打了!他沒呼吸了啊啊啊啊啊啊啊 03/12 14:49
34F:推 deepdish:可能要被告了 保重 03/12 14:50
35F:推 tsubasa6405:自備碗筷去吃有什麼用 還不是要用人家的盤子鍋子 03/12 14:50
36F:噓 Ksinmei:之前怎麼不出來 03/12 14:50
37F:推 avgirl:水喔~~~~~~~~~~~~~~但是潘仔的胃是無敵的!!!!吃不出來啦~ 03/12 14:50
38F:→ kkkk123123:沒呼吸XD 03/12 14:50
39F:噓 ching1000:所以呢 你有乾淨的洗嗎 還不是一個樣 03/12 14:50
40F:推 newjackle:現在當兵都馬自己洗= =除非洗長官的... 03/12 14:50
41F:推 crossmyheart:幫高調 想問作內場的會不會傷到腰 03/12 14:50
42F:推 koster:就這樣? 這不是普通餐廳的正常流程嗎? 03/12 14:50
43F:推 gaiaesque:689快去吃 03/12 14:50
44F:→ wwoo12345556:有用洗碗機不錯了 03/12 14:51
45F:推 zukidelko:應該蠻多餐廳都這樣 03/12 14:51
46F:推 grimmr63689:高調 03/12 14:51
47F:→ spider126:去年有檢舉衛生局 回答說沒問題 03/12 14:51
48F:推 KingKingCold:鼎王落難了還有這麼多死士護航,原po在鼎王落難前出 03/12 14:51
49F:→ spider126:新聞出來後有去新聞留言 沒下落 03/12 14:51
50F:→ KingKingCold:來爆這種掛,也只是備死士護航噓爆罷了 03/12 14:51
51F:→ Juder:阿不就好八卦 03/12 14:51
52F:→ SkyMirage:鼎王是欠你多少薪水? 03/12 14:51
53F:→ taiwan81903:噓他沒比較高尚阿 台灣餐飲業自己不長進 怪誰? 03/12 14:51
54F:→ samuelcdf:這關689屁事啊... 不要什麼文章都偷渡好不好? 03/12 14:51
55F:噓 peterlph:不管怎麼爆, 還是一堆人去吃, 有差嗎? 03/12 14:51
56F:推 Ricrollp:快去台中板講下吧 03/12 14:51
57F:推 bottony20:沒有差拉還是能打卡 03/12 14:52
58F:推 will313:有爆有堆 03/12 14:52
60F:推 t4lin:果然呆丸郎練就了一身免疫功夫XDDDDDD 03/12 14:52
61F:推 DrGMars:這家本省企業一直被攻擊超好笑的XDDDD 反倒外省老四川沒事 03/12 14:52
62F:推 billybbb:恐怖… 03/12 14:53
63F:噓 earlwu:最近真的是一系列有計畫的攻擊耶,真的有陰謀 03/12 14:53
64F:推 koster:看得出來很多人不知道一般餐廳的程序 真的很多都這樣啊 03/12 14:53
65F:→ seedk869: 我只能說 一堆連鎖火鍋店 餐飲業 幾乎都這樣洗 03/12 14:53
66F:噓 age0fempire3:太慢了 03/12 14:53
67F:推 jon817:有店面裝潢的夜市小吃... 03/12 14:53
68F:推 dragoni:沒吃過 03/12 14:53
69F:推 Murasaki0110:感謝爆料 希望能讓我更好預約 03/12 14:53
70F:推 KingKingCold:鼎王落難了都還有這麼多死士護航,原po在鼎王落難前 03/12 14:53
71F:→ KingKingCold:出來爆這種掛,也只是被死士護航噓爆罷了。 03/12 14:54
72F:→ KingKingCold:加油!!原po我支持你!! 03/12 14:54
73F:推 iverson7394:補刀就是爽!只會無腦噓的魯魯頗呵 大概訂不到位在哭吧 03/12 14:54
74F:推 toya123:鼎王:亨 台灣郎就是愛吃這一味 才不會不吃0.< 03/12 14:54
75F:噓 flyming:你不如爆爆不是這樣洗碗的餐廳才算有掛 03/12 14:54
76F:→ ksxo:你太慢了 你確定壹週刊下一期還有要做這個專題嗎 03/12 14:54
77F:推 guc:都是你啦,我還訂不到位怎麼辦~~據說台中旗艦店是最好吃的說 03/12 14:54
78F:→ DrGMars:改吃老四川吧,根性太強的台灣企業很難不黑心的 03/12 14:54
79F:→ pooznn:人家可是養活台灣一千口人呢!幾個上來PTT護航保飯碗 過分嗎 03/12 14:54
80F:推 organ63521:你贏了 03/12 14:54
81F:→ s800112s:很多餐廳不是都這樣嗎? 03/12 14:54
82F:→ honeydog7772:超無聊的 我以前打工 就搓一搓洗一洗 還不是照用 03/12 14:54
83F:→ honeydog7772:一堆餐廳也都這樣啊 03/12 14:55
84F:推 tonys1126:記者快來抄 03/12 14:55
85F:→ wwoo12345556:原PO會不會被告阿 03/12 14:55
86F:推 xhs:很多家餐廳都是這樣洗 不這樣洗你一輩子都洗不完 03/12 14:55
87F:→ loverxa:那種平價或夜市牛排的鐵板感覺還比較.... 03/12 14:55
88F:推 KingKingCold:大家都這樣搞,並不代表這樣搞是對的 03/12 14:55
89F:→ KingKingCold:鬼島人就是把陳腐錯誤的慣例當金科玉律才會沉淪如斯 03/12 14:56
90F:→ pooznn:這種料 無傷了啦!!!! 路邊海慘攤 洗得比這隨興的 多得是!!! 03/12 14:56
91F:推 SkyMirage:我以前在麥當勞打工過,他們更扯,連碗都不洗。 03/12 14:56
92F:推 caesst85149:看起來乾淨就OK了 03/12 14:56
93F:推 toya123:跟國軍一樣 難怪這麼慘 03/12 14:56
94F:推 TxKxZeke:請問哪一間餐廳不是這樣洗ˊ_>ˋ 03/12 14:56
95F:推 satyrs05:該不會是加入乙酸的水吧 03/12 14:56
96F:→ seedk869:沒錯啊 不過大家都這樣搞 你要怎辦? 03/12 14:57
97F:推 f1234518456:這些都不是重點 重點是分紅多少? 03/12 14:57
98F:推 earlwu:沒當過兵嗎 03/12 14:57
99F:噓 jimmaland:打落水狗 03/12 14:58
100F:推 DrGMars:你都沒說鼎王支持哪一黨這樣是要叫鄉民怎樣決定挺或酸? 03/12 14:58
101F:推 murray:麥當勞要洗啥碗啦 XD 03/12 14:58
102F:→ ebv:工讀生快來怒吃鼎王喔! 我樂觀其成~有人錢太多太健康總得平衡 03/12 14:58
103F:→ t4lin:其實比起盤子,後面兩則比較有掛( ̄▽ ̄") 03/12 14:58
104F:→ steven211:誰能PO一篇 餐廳洗的很乾淨的流程給大家看? 03/12 14:58
105F:→ loverxa:鼎王盤子超級髒(X) 台灣極多餐廳盤子超級髒(O) 03/12 14:58
106F:推 a2156700:雞湯塊呢 03/12 14:59
107F:噓 popgsct:大驚小怪 03/12 14:59
108F:推 DAPAWWEN:餐廳洗完流程就這樣啊ㄚ,不同的是過完水一律充水一二秒 03/12 14:59
109F:推 gunseed:給予哪些又貴又沒那個價值的餐廳一點警惕 03/12 14:59
110F:噓 pitalvlu:我比較好奇業主到底是惹到哪路的金主? 03/12 14:59
111F:→ Juder:屎蓋大,賣噹噹的確沒在洗碗... 03/12 14:59
112F:→ iwinlottery:說是他董事中頭彩都會被告了,何況這種 03/12 14:59
113F:噓 squallpu:幹 跟新訓一樣...花大錢吃這個 呆完人就愛這味拉~ 03/12 14:59
114F:→ DAPAWWEN:或都進洗碗機 03/12 14:59
115F:→ class21535:當兵吃的還比這個乾淨吧... 03/12 14:59
116F:→ steven211:這種餐廳真輕鬆 隨便弄 大家也是吃的非常開心 爽爽賺 03/12 15:00
117F:推 OPWaug:幹推推 我好想大唱骯髒象的歌 03/12 15:00
118F:推 SQUAD12345:鼎迷只想抓是誰告密 03/12 15:00
119F:推 gargamel:希望這篇出來後 不用再大排長龍了 ^^" 03/12 15:00
120F:推 silentence:(  ̄ c ̄)y▂ξ 國軍都洗得比這還乾淨 03/12 15:00
121F:→ Anail:碎「屑」 03/12 15:00
122F:→ loverxa:鼎王現在被媒體修理 苦無出氣對象 現在有個前員工自己跳出 03/12 15:01
123F:→ happywolf:沒八卦 大部分的台灣的餐飲業不都這樣= = 03/12 15:01
124F:→ loverxa:來... 只能說顆顆 要你舉證 你有辦法生出來嗎 03/12 15:01
125F:→ steven211:國軍一堆人再洗餐盤吧 哪家餐廳請一堆人洗? 03/12 15:01
126F:→ toya123:鼎王迷:亨 現在黑成這樣我要怎麼跟人炫燿我常吃鼎王0.< 03/12 15:02
127F:→ tetsu2008:XDDDD 03/12 15:02
128F:推 abc06:鼎迷:其他家都一樣 03/12 15:02
129F:→ blackwindy:當過兵的都習慣了 03/12 15:02
130F:→ ksxo:改標題:鼎王的盤子其實和台灣其他餐廳一樣髒!! 03/12 15:02
131F:推 tsungmou1:其實我沒差啦,路邊攤我都吃了 OS:怕怕 03/12 15:02
132F:推 oopsskimo:肯德基也是連碗都.. 03/12 15:02
133F:推 chris7:當過兵 會覺得還好 ...... 03/12 15:02
134F:推 bottony20:鼎迷:不要打落水狗 03/12 15:03
135F:推 tsubasa6405:把吃鼎王跟當兵類比是不是很詭異啊 當兵時薪多少 03/12 15:03
136F:推 askey:靠北~桶到骨子裡了 03/12 15:04
137F:推 velo:我以前在餐廳打工也是這樣洗 還只泡一槽水.. 03/12 15:04
138F:→ tsubasa6405:鼎王一餐多少 03/12 15:04
139F:噓 bugya:想紅 03/12 15:04
140F:噓 KingInTea:這樣也一篇 03/12 15:04
141F:→ t72312:夜市也是這樣 幾桶水用一整晚 03/12 15:04
142F:→ velo:不過好的洗碗機真的滿猛的啊 不要放太密真的都還滿OK的 03/12 15:04
143F:推 IndianF4:你完了你要被告惹 03/12 15:05
144F:推 AlexKo:牆倒眾人推 哈 03/12 15:05
145F:推 pili820204:XDDDD 03/12 15:06
146F:→ york1987:當兵那叫過水,是時薪8塊半的乞丐兵洗的 03/12 15:06
147F:推 cacac:鼎王:敵方砲火追擊,要求立即增援。重複:要求立即增援! 03/12 15:06
148F:推 chingfish:這我相信 鼎王的碗好幾個都有乾掉的飯粒 反映過也沒用 03/12 15:07
149F:推 cloudin:小心!! 03/12 15:07
150F:推 xiaolie:盤子的還好 我在某牛排餐廳打工的也是這樣洗 加上buffet 03/12 15:07
151F:→ york1987:鼎王已經爛到要跟國軍過水清碗盤比了嗎...= =" 03/12 15:07
152F:推 after1:有掛就推啦. 03/12 15:07
153F:推 tonyselina:其實這還滿正常的....... 多數餐廳都是這樣 03/12 15:07
154F:推 ss860708:我在美國速食店打工也差不多,反應之後得到的答案是: 03/12 15:08
155F:→ xiaolie:的小盤子跟杯子 本來就是速度為主 因為要馬上拿回外場排 03/12 15:08
156F:→ tonyselina:不過這個價位還這樣有點掉漆 03/12 15:08
157F:推 Sensitive:有八卦有八卦XDD 03/12 15:08
158F:→ ss860708:Don't worry abt that! Here's America! 03/12 15:08
159F:推 tetsu2008:反正我是信了 03/12 15:08
160F:推 cacac:其實路邊攤就有人這樣露天洗碗,A、B槽+抹布,很常見拉 03/12 15:09
161F:→ steven211:鼎迷:哇係甲服務耶 03/12 15:09
162F:→ cacac:手指插進湯麵也時有所見,還不是照吃 03/12 15:09
163F:噓 ruokcnn:證據呢? 當初說重金屬也信誓旦旦 求致命一擊終結鼎王 03/12 15:09
164F:→ spider126:無法接受想要上市的洗碗很隨便 價位又高 又不是路邊攤 03/12 15:10
165F:推 perfectoio:有掛有推 03/12 15:10
166F:→ spider126:之前美式餐廳超級乾淨 03/12 15:10
167F:推 kkotokyo:推推 03/12 15:10
168F:推 Qimagine:鼎王的價格跟服務以為在吃高級餐廳 食材清潔夜市等級? 03/12 15:12
169F:噓 luckyBF:我覺得這不算卦XD 03/12 15:12
170F:推 TED800190:果然是夜市起家 保留夜市原汁原味 只稍微漲了下價錢 03/12 15:12
171F:推 notea:夜市洗餐盤可能只有A槽加抹布 03/12 15:13
172F:→ loverxa:夜市不都接根橘色水管 蹲在路邊在鐵盆子裡洗 03/12 15:14
173F:推 auditor:所以這老闆 可以抓去關了 謝謝 03/12 15:14
174F:推 pantani:餐廳都是這樣洗吧 洗出來不見得比在家裡自己洗髒 03/12 15:14
175F:推 NowQmmmmmmmm:我喜歡吃沙拉脫不行嗎~ 03/12 15:15
176F:推 jerrywin:沒差 反正就算加個麻辣鴨屎 迷迷也是吃屎吃得很開心 03/12 15:15
177F:→ pantani:重點是第一槽水沙拉脫夠多可以把油汙去乾淨 再用清水 03/12 15:15
178F:推 kaet:不乾不淨 吃了沒病! 用太多水把盤子洗乾淨才是浪費地球資源 03/12 15:15
179F:推 howow:小心被告 03/12 15:15
180F:推 godrong95:你竟然會以為這是掛 哪家不是這樣的... 03/12 15:16
181F:→ ikki44:最好是餐飲業都這樣 有點規模制度的全都抹過一遍再進洗碗機 03/12 15:16
182F:推 wjuiahb:天龍鼎迷:南部夜市好髒好噁心~還是吃高檔的鼎王壓壓驚吧 03/12 15:16
183F:→ pantani:沖一次就很乾淨了啊 比在家用手慢慢搓乾淨 03/12 15:16
184F:→ ikki44:別自己髒硬要牽拖別人 那樣護航很難看 03/12 15:16
185F:→ kaet:用髒的盤子吃東西可以增加身體抵抗力(不能太誇張就是) 03/12 15:17
186F:→ york1987:洗碗機使用方式要對,疊起來洗的話都洗不乾淨 03/12 15:17
187F:推 tsubasa6405:都搞不清楚是純護航還反串了 尤其拿當兵來講的XD 03/12 15:17
188F:推 catalase: 台灣蠢民:我就喜歡花800元吃200元的鍋,怎樣? 03/12 15:18
189F:推 sontocant:台北人還是愛吃阿 03/12 15:18
190F:推 godrong95:抹過一遍進洗碗機有比較好嗎XD大飯店也都這樣啊 03/12 15:18
191F:推 gotohikaru:很多餐廳都這樣 好一點會丟消毒 差的就爽爽賺黑心錢 03/12 15:18
192F:推 fantasy2600:真的是當兵的洗法 好懷念>//////< 03/12 15:19
193F:推 Qimagine:去鼎王吃火鍋 原來跟當兵吃大鍋菜同等級.... 03/12 15:19
194F:推 kintesobad:所以現在是都不能批評鼎王了是嗎? 03/12 15:21
195F:推 postpost:你都指名道姓了 想來證據什麼的也都準備齊全了吧 03/12 15:21
196F:推 ebv:你要排兩小時吃清潔是國軍等級的鍋直接到夜市吃就好啦~ 03/12 15:22
197F:推 lovechetty:。。。!!!! 03/12 15:23
198F:→ farmoos:說實在的鼎王不能吃的話...台灣9成以上的餐廳都不能 03/12 15:26
199F:推 bencheming:進鼎王!~ 親~愛~精~誠~ 這麼小聲阿? 不想吃嗎? 03/12 15:27
200F:推 tsungmou1:其實夜市很多攤商的盤子都有套塑膠袋,粉乾淨的! 03/12 15:27
201F:噓 wrb:學生時期打工也是這樣洗啊 不然妳以為洗碗機幹麼用的…= =" 03/12 15:28
202F:噓 m303lover:全台都差不多是這樣洗包含連鎖賣牛肉的 03/12 15:28
203F:推 orgysolitude:還是一堆人排隊 謝謝 03/12 15:28
204F:推 vividcat46:原來就是你! 03/12 15:29
205F:→ wrb:有次颱風來 水非常微弱 那天的碗盤才精彩咧~少見多怪 03/12 15:29
206F:推 freeskytw092:你插不死他的 他有帶吸血 打幾隻小怪又復活了 03/12 15:29
207F:→ m303lover:有問題的是你吧先研究好洗碗機消毒在說 03/12 15:29
208F:→ wrb:光這個標題 你應該就會被告屎惹 傻傻der~ 03/12 15:31
209F:推 holices:本身經驗台灣餐廳大概都這樣洗 但因為大家都這樣洗就覺得 03/12 15:32
210F:→ holices:不噁嗎 不愧是鬼島 03/12 15:33
211F:推 turbomons:有卦 03/12 15:33
212F:→ holices:怎麼可能告 應該有很多離職員工 03/12 15:34
213F:→ syk1104:鼎王:這是為了訓練台灣人民免疫力!!!!! 03/12 15:41
214F:噓 heloiselu:你應該第一次做餐飲業吧0.0 而且這時間點才po心態是...? 03/12 15:46
215F:→ heloiselu:(去外面吃東西全部餐具至少都要自己擦一遍......) 03/12 15:47
216F:→ www2967:太弱拉 我做過必X剋. 我看我打烊同事用威猛噴的 讚 03/12 15:48
217F:→ www2967:那幾個月不吃烤雞! 03/12 15:48
218F:噓 stare7500:不然咧??自己煮阿 03/12 15:48
219F:推 Arim: 03/12 15:51
220F:推 jj20:阿餐飲店不是都是這樣嗎 我待的火鍋店也是這樣 03/12 15:52
221F:推 pupu456:洗碗機本身就會噴洗碗精跟乾精 進洗碗機前需要的只是把 03/12 15:56
222F:→ pupu456:菜渣刮乾淨 03/12 15:56
223F:→ HarryHTC:其實有那一間餐廳不是這樣洗的? 03/12 15:58
224F:推 dodolu: 03/12 15:58
225F:→ djyunjie:國軍也是這樣洗 還不是活過來了 03/12 15:58
226F:推 catalase: 高級餐廳高級消費--->夜市清潔 03/12 16:15
227F:推 lf8505:我在大溪某間廚房打工時差不多流程 03/12 16:18
228F:→ lf8505:洗碗機洗完有時還有泡泡 03/12 16:19
229F:推 heavendemon:有心PO出來不錯 周邊同學在小餐廳打工都不會這樣 03/12 16:21
230F:推 osuki:蠟薩甲 蠟薩躲阿 繼續排隊 03/12 16:24
231F:推 dennyhgtfrd:大餐廳都這樣洗阿 03/12 16:35
232F:推 lungerX:推 03/12 16:36
233F:→ pierre6957:拿夜市等級的來護航這種中階的餐廳? 03/12 16:38
234F:噓 mowkow0611:還是媽媽煮的最衛生 盤子洗的最乾淨 03/12 16:39
235F:→ mowkow0611:該出社會也在餐廳打過工 只能說都差不多噁心 03/12 16:40
236F:→ mowkow0611:剛 03/12 16:40
237F:推 ksxo:我當兵在洗都超乾淨的!! 可是下次吃也不知拿到誰洗的... 03/12 16:41
238F:噓 magic83v:做三個月應該是草莓ㄏㄏ 03/12 16:42
239F:推 firetarget:外食哪有不髒的 03/12 16:53
240F:→ LULU5566:看到鼎王的新聞就煩 情況就是爆再多料他也不會倒阿 03/12 16:54
241F:噓 thedin:高麗菜那是餐飲營運法則好嗎? 誰管你想法違背咧 笑翻我 03/12 16:54
242F:→ LULU5566:食材暴利 假故事行銷 枸杞有農藥 餐廳違建 客人有少過?? 03/12 16:56
243F:推 Fanning:看推文就知道什麼叫做積非成是了 還在那邊大家這樣洗 03/12 17:07
244F:推 henry1915:下次早一點更好 03/12 17:11
245F:推 mramos6796:其實每家都差不多欸 03/12 17:21
246F:推 moron823:之前打工過的其他間連鎖餐飲店也這麼髒... 03/12 17:21
247F:→ moron823: 沒 03/12 17:22
248F:推 chungyiju: 03/12 17:27
249F:推 caesst85149:看起來乾淨就好了 所謂眼不見為淨 03/12 17:28
250F:推 mc3308321:台灣老闆真的很會得罪勞工 03/12 17:32
251F:推 shawncarter:跟當兵一樣 03/12 17:34
252F:推 Blue6:高調 03/12 17:40
253F:噓 CO2: 其實每家餐廳生意好的都是這樣 這不是八卦 03/12 17:41
254F:噓 maxinexyz4:打落水狗人人都會,不差你一個 03/12 17:49
255F:噓 chink5566:你沒當過兵喔 03/12 17:55
256F:→ indietaiwan: 牆倒眾人推喔~~~ 03/12 17:58
257F:→ freeswing719:夜市比這個還乾淨 03/12 17:58
258F:噓 KerryWood:以前打工過的餐廳也這樣啦 生意照樣好到翻 03/12 17:59
259F:→ KerryWood:然後奉勸各位千萬不要點石鍋拌飯 03/12 17:59
260F:推 KingKingCold:看推文就知道什麼叫做積非成是+1 03/12 18:03
261F:推 scl00082:為什麼...大家的新訓都有沙拉脫水可以洗...Q口Q!! 03/12 18:06
262F:推 kkbkk:除了髒之外噓的人怎麼人討論那鍋酸菜@@ 03/12 18:09
263F:推 gs0815:八卦魂 03/12 18:17
264F:噓 WrongHole: 03/12 18:17
265F:推 bluelune:若是事實 該補就補 03/12 18:18
266F:推 Tamama56:有掛有推 03/12 18:19
267F:推 possible322:最後一段的意思是 水是未煮沸的生熱水... 03/12 18:31
268F:→ possible322:這輩子不吃鼎王了... 03/12 18:31
269F:推 kcott:溫馨~ 03/12 18:32
270F:噓 id:馬後炮 03/12 19:03
271F:→ SicFuret:...到底是惹到誰了丫=.= 真好奇..不過比他髒的應該不少啦 03/12 19:03
272F:推 Xenogamer:不怕被告給推 03/12 19:04
273F:噓 bigdanger:很多餐廳都這樣洗好嗎...= = 03/12 19:05
274F:噓 gary63122:只能說 大量的都是這樣洗 某泰式 某僑婚宴都一樣 03/12 19:10
275F:→ QQaRed:你說的洗碗方式 大部分的餐廳都是這樣處理的... 03/12 19:12
276F:推 hahn:很多餐廳這樣洗?鼎王這啥價格也這樣洗?什麼邏輯? 03/12 19:13
277F:推 stad:當兵新訓的時候也是這樣洗盤子 沒想到陽間的人也是啊 03/12 19:18
278F:推 kunchung:壹週刊記者快來抄喔 03/12 19:19
279F:推 ccs95209:幫補血 03/12 19:20
280F:推 greedypeople:科科 03/12 19:21
281F:噓 LoveyouLin:呵呵,沒洗過碗嘛? 03/12 19:22
282F:推 g09130931:花錢吃不乾淨的東西 我看鼎王關一關算了啦!跟夜市一樣髒 03/12 19:24
283F:推 ciplu:比我當兵時還扯 當兵時AB泡完後完後還會再沖一次水 03/12 19:27
284F:推 jerrys0580:八卦復活囉!!!! 03/12 19:30
285F:噓 CHILAY:哪間洗碗不是這樣.... 03/12 19:32
286F:推 Colossus:有爆有推 03/12 19:33
287F:→ return517:為什麼洗碗那段好像在哪看過90%以上相同的內容... 03/12 19:39
288F:→ greedypeople:我當菜鳥時洗全連餐盤可能還比較有良心一點 :-/ 03/12 19:41
289F:→ greedypeople:不過大部分應該都是這樣洗吧 03/12 19:41
290F:推 yeeting:不只鼎王 很多餐飲業都這樣 比起來 我的火鍋店乾淨多了 03/12 20:08
291F:噓 kuninaka:現在才講是要幹嘛 03/12 20:08
292F:噓 liyimu:多數餐廳應該都差不多吧 到底鼎王是得罪誰阿 03/12 20:12
293F:推 MARTINA3016:幹,一年多以前吃過一次鼎王 03/12 20:23
294F:推 b391702:推 03/12 20:29
295F:推 lodestar:推 03/12 20:35
296F:→ billabcddog:哪一家做吃的不是這樣 03/12 20:58
297F:推 thomaschion:我同學家的火鍋店就不是這樣,難怪他累的要死,然後 03/12 21:23
298F:→ thomaschion:就頂讓了。 03/12 21:23
299F:推 ChaosK:護航的還真多呀... 03/12 21:26
300F:→ l81311i:鼎王賺這麼多洗碗竟然不是用洗碗機 這有點扯 03/12 22:04
301F:推 forthree2578:我家小麵店一個一個認真洗,高麗菜也像不用錢一樣給 03/12 22:11
302F:→ forthree2578:,難怪生意賺不大 03/12 22:11
303F:推 HaHaNice:有掛有推 03/12 22:12
304F:推 sggs:現在爆才有人信啊,早爆只會被親衛隊噓爆 03/12 22:28
305F:噓 bFiUtCcKh:大驚小怪 想紅 03/12 22:50
306F:推 eas06u4:我看不僅僅是奴性 有一些根本就是家裡開餐飲的 被刺激到 03/12 23:18
307F:推 elite3010:… 03/13 02:54
308F:推 ki84:你會被護駕的人噓唷! 03/13 03:36
309F:推 p1227426:恩 所以要一直鞠躬道歉呀 03/13 06:20
310F:推 jumal:原PO又高又帥der~ 03/13 10:15
311F:→ Decill:當兵新訊的時候是三桶水,不過是全連一百多人洗到底不換 03/13 16:19
312F:推 piggreat:↑步校那三桶水要收集很久餒!!!!!! 03/14 13:19