作者beliarken (瓦倫西亞的藍月亮)
看板Gossiping
標題Re: [心得]某國小的菜單,兩菜一湯...
時間Mon Jul 16 01:57:17 2007
不知道該怎麼說耶 總覺得大家好像對營養午餐有很多誤解
我是目前位於偏遠山區的國小老師
也擔任營養午餐的出納
就我所知道的來跟大家說明一下
在推文中有看到某些網友說 營養午餐的錢會被某些人物吃掉
我覺得是蠻好笑的啦
營養午餐費用的核銷需要經過好幾手
以我們學校為例 會審這筆錢 管理這筆錢的人
就有 午餐出納 午餐主計 主計 總務主任 校長
你真的要污錢的話 這5個人都必須同心協力 還要跟菜商午餐商做好關係
你覺得有可能嗎？
再說我們學校由於是偏遠山區 才30個人不到
30人加上老師工友護士主任校長頂多45人
1人午餐費是650 650x45 也頂多3萬
我很想問大家啦 這3萬能污啥呀（擺手）
有人可能會說 你們小學校當然不會污 大學校2千人就會污啦
我還是要說 難 這都撐不久 因為會知道內幕的人太多了
這個共犯結構至少會有10幾個人 太難了吧
校長不可能一手遮天 你有把握每個人都會乖乖閉嘴嗎？
校長的月薪大約是7-8萬 為了這點小錢 被免職 不是得不償失嗎
另外 跟大家說明一下 營養午餐費的運用情形
我們學校營養午餐費是每人650 比起一般學校來得高
那是因為 山區人數少 菜價貴 無法達到大量收購壓低成本的效果
因此 3萬塊的營養午餐費之中
大約有1萬8到2萬塊是菜金
2700左右是廚工的勞健保
瓦斯錢大概是1000多
雜支開銷大概也1000（鍋碗瓢盆紀錄帳冊）
因此每月頂多餘個3.5千塊 存入帳戶 作為午餐基金因應不時之需
這3.5千塊 沒人會去污的啦
我印象沒錯的話 之前政府有發文到各學校
說要求各校午餐都要有3菜一湯 不能煮個皮蛋瘦肉粥當午餐之類的
我說真的 這對小學校來說 是很沈重的負擔
我之前在市區大學校實習的時候
他們的營養午餐菜色是雞腿、鱈魚、鮭魚、土托這種貴的菜色。
而我們學校負不起
因此菜色只有雞翅膀、吳郭魚、肉鯽這種便宜的東西
但是 儘管菜色不好 但是肉、蔬果、蛋各種營養我們都會盡努力去達成
通常能上PTT的網友 多半都是大專院校 家裏的經濟應該也還過得去
因此你們可能很難想像 偏遠跟鄉下地區的孩子環境有多不利
我們學校小孩大概分作20個家庭
其中 單親跟祖父母扶養的就有5.6個 低收入戶的有2.3個
我不誇張 這種情況在山區跟偏遠鄉村是非常常見的
對這些小孩來說 營養午餐可能是他們一天唯一能吃飽的機會
我在市區國小時 小孩子的浪費總是令我心驚
但是在山區 每個孩子都會把飯菜吃完
真的來到文化經濟不利的地區 你會發現
吃飽飯 原來是件很珍貴的事情
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◆ From: 163.27.68.154
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79F：推 LeMonT:浪費食物這件事情真的是家教問題，不用戰北部小孩吧... 07/16 03:59
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109F：推 xxoxooxo:有些鄉民坐在電腦前打嘴炮 啥都不懂就跟著喊回扣 07/16 09:28
110F：→ xxoxooxo:本文至少道出偏遠地區的悲歌 不是宅鄉民嘴炮所能想像的 07/16 09:29
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132F：推 Urmila:有專門贊助偏遠地區小學營養午餐的單位嗎？如果有，請好心 07/16 11:41
133F：→ Urmila:人會信到我信箱，我想盡點微薄之力，讓孩子們至少可安心在 07/16 11:41
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147F：推 kjol:有水準 07/16 16:00
148F：推 ldbaba:想捐東西給學校 直接打電話給學校吧 相信學校都會接受 07/16 16:10
149F：推 sssun:辛苦了！ 07/16 16:49
150F：推 Finarfin:吃飽飯是很珍貴沒錯 偏偏身邊一堆人只會嫌東西難吃.. 07/16 16:51
151F：→ Finarfin:住在都市的人很會浪費 不知看過多少次東西沒吃完就丟掉 07/16 16:52
152F：推 chiao218:想當初 (遠目) 我營養午餐吃不飽 老師還會把他的便當分 07/16 16:56
153F：→ chiao218:我吃 07/16 16:57
154F：推 wkliu:優質好文!!! 07/16 17:53
155F：推 LakePoet:推 這才叫優質八卦啊 07/16 18:28
156F：推 hate56:好久沒看到好文了... 07/16 18:54
157F：推 deathdream:推！ 07/16 19:39
158F：推 minwooo:好文不寂寞 最後幾句很棒 07/16 20:36
159F：推 pinkdemon:好文啊~都市小孩真的很浪費食物 07/16 21:14
160F：推 advocate:看到最後 眼淚忍不住掉下來>< 07/16 21:29
161F：→ newevian:/推 這是真的 07/16 21:35
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