※ 引述《jizuo (勒)》之銘言： : 回推文 : 這家碩果僅存的加州炸雞位於高雄市華夏路與崇德路口(應是左營區吧) : 口味價格和以前的小騎士都一樣的 : 不過缺乏廣告所以生意有點差 各位有興趣可以去澎澎場! : 有圖有真項: : http://img214.imageshack.us/img214/2873/04082568wp.jpg 嗯　又勾起了我的回憶了啊．． 我在小騎士待了兩年多　直到親眼看見它鐵門拉下＠＠ 董事長，大家都習慣叫簡爸． 對員工實在不是很好，升遷制度不平等，幾乎是關係好才能升上去 後期提拔新人卻不顧念資深員工對公司的付出　導致不少怨言 他老婆（也就是簡媽）很倒楣　倒閉後員工到總公司抗議 簡媽將抗議員工請進會議室後開始破口大罵員工不顧及老闆面子 結果畫面被媒體偷拍　完整呈現在螢光幕前　很糗 跟美方結束合作之後，改名加州炸雞是瘋狂衰退的開始吧 產品品質其實還是沒什麼變化，只是公司似乎很捨不得花錢行銷 自然而然比不上砸大錢或是跟一堆知名卡通合作推出玩具的Ｍ或ＫＦＣ 記得當時報紙有報導Ｍ在大陸還香港開始推出飯類， 於是加州炸雞也出現了咖哩飯跟義大利麵 ＫＦＣ剛推出雞肉捲時　也是馬上跟著推出法士達 一味的跟風出產品，後期甚至還有現榨果汁 很注重風水，每間店都有請人設計風水池之類的 不過很明顯沒用＝　＝ 記得很清楚是在暑假中倒閉，倒閉前發薪就很不正常了 工讀生的薪資固定每個月５．２０號發　常常會遲發 然後瘋狂要我們促銷禮卷（大概是要現金週轉？！） 倒閉前一個月　就聽比較好的襄理說公司財務困難　可能會結束營業 可是真正倒閉的那天　上班上到一半就忽然聽到公司欠廠商太多錢 廠商要到店裡拆設備搬貨　接著陸續就有廠商來搬薯條．拆可樂機 然後店裡亂成一團　不少才剛買禮卷的客人跑來問要怎麼辦 有一個前兩天才剛花了３０００元買禮卷的歐巴桑更尷尬 賣她禮卷的工讀生也很愧疚　最後我們把已經切好準備好但還沒炸的雞包起來 連同麵粉直接給她＝　＝ 最後工讀生的薪水都有領到　但是正職員工好像就．． 華夏路那間南加州炸雞據聞是簡爸用其他親友的名字開的 有一次去吃正好遇到之前店裡的組長在那邊工作 建工路的八品谷是我們之前的店長開的 所以這兩家味道應該都還是跟從前一樣吧 德州炸雞的雞肉也是廠商送來內臟清除乾淨的全雞　 然後醃過後由員工用切刀機器把雞給大卸八塊 一個不算八卦的八卦（搞不好根本這整篇都不八卦）： 我很喜歡吃雞翅　所以都會私心把雞翅切大塊＝　＝ 時至今日我也依舊覺得德州炸雞真的是速食店裡最好吃的炸雞～　 Ｍ的肉小不夠味　ＫＦＣ又太乾了點 -- 我把風情給了你　 日子給了他　 我把笑容給了你 寬容給了他 我把思念給了你　時間給了他　我把眼淚給了你　責任給了他 我把心給了你　身體給了他　情願什麼都不留下　再也沒有什麼牽掛　　　不留 王菲 如果我還有哀傷　讓風吹散它　如果我還有快樂 也許吧 Ｏｏｏｐｓ！一枝筆小潘的小小硯台 http://www.wretch.cc/user/bpan --

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