發現ptt文圖變好小！ 可以看網誌心得文比較清楚>< https://tinyurl.com/y9rtdz8j 因為我人在北部，南部文定場地都是爸媽自行場勘的 爸媽只想宴請較熟的親戚朋友 加上要舉行文定儀式，希望場地不要太隨便 目標是小桌數的飯店 (爸媽當時一直跟我強調不廣發喜帖不代表要隨便辦 很怕我誤會他們不想跟別人說我要結婚XD 事後也覺得來的人親，整場氣氛溫馨，很棒) 除了耐斯王子大飯店之外 當初還有去看兆品 但兆品的小桌數在地下室 家人們都覺得喜宴辦在地下室怪怪的就沒選擇了 紅檜軒的最大容納桌數就是七桌(含主桌) 再多的預備桌就要到廳外了 主桌12人，一般桌可再加一人，但不建議全加會太擠 感謝那個每桌一人加菜彈性讓我們不至於爆桌XD 優點 1.自然光無敵 可以把窗簾拉起來 廳內自然光拍起來非常漂亮 耐斯本身廳就很有質感 加上宴客人數不多，所以我們花少金額簡單佈置 效果就不錯了(立體刻字+收禮桌佈置) 還有提供客製菜單 https://i.imgur.com/rPU5gqa.jpg https://i.imgur.com/TkYdf1E.jpg https://i.imgur.com/gLBa2e0.jpg https://i.imgur.com/Fas14PV.jpg 2.有提供文定場地.儀式引導 十七樓的方案價有包含儀式 文定場地就在紅檜軒的神木廳 所以很方便 儀式完不用樓層的移動就可以宴客 https://i.imgur.com/nJ8SRYu.jpg https://i.imgur.com/Nk6WDNo.jpg 3.菜色 版上對耐斯的菜色有褒有貶 但我當天的菜色真心不錯，是大家都說好吃(嘴叼姐姐認證) 吃不完也都想打包回去的那種 不過金額是一桌加完服務費超過兩萬 以嘉義來說CP值絕對不是最高的 畢竟是少桌數家宴，這樣的金額附帶的場地跟服務覺得可以接受~ (十七樓跟五樓的主廚好像不同 口味可能也有差異) 缺點 1.場地沒有紅毯 因為是文定少桌數偏家宴 所以這點我還可以接受啦 有些新娘很在意可能就要注意 2.音控很雷 音控不是指特定的人士 因為他沒有專屬音控 看誰上班就是音控阿阿阿 所以我前一天試播影片OK 但他不會是隔天上班的人(那請問試播要幹嘛~~哈哈) 不過幸好我有很罩的朋友 如果當天有要播影片或特殊音控需求 要特別注意這點~ 3.魚翅 我們家從一開始就說菜色的魚翅要換掉，換成鮑魚 但當天還是出現了，魚翅跟鮑魚都有 還被不知情的長輩稱讚魚翅很大片(? 後來耐斯的回覆是主廚加料，想說喜氣一點 可以理解南部婚宴魚翅風氣 我們雖然不想要但也沒辦法 畢竟都煮了 如果很在意的一定要再三確認啊! 特別寫文是因為大部分提到耐斯的文章都是大廳阿里山廳 比較少寫到十七樓紅檜軒 當初我翻遍各大網頁才找到幾篇婚攝的作品 但想想會選在紅檜軒的通常是少桌數家宴，所以分享心得一定相對較少 我有宴請一些國小同學，還是有花一些新娘心思在上面哈哈 整體來說是滿意的，婚企與服務生態度也都良好 寫成文章給有想要在那邊舉辦的新人分享^^ --

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