作者wilo (㊣色研所所長)
看板GetMarry
標題[分享] 超完美收付執行手冊
時間Sun Jun 13 20:26:17 2010
今天去當表妹的收付，把我的SOP打出來分享給有需要的人 XD
這個set為一個禮金桌，一個四人配置的禮金桌大約可以應付20桌
前置作業
1. 橡皮筋 數十條
2. 大牛皮紙袋 數個
3. 簽字筆 十來支
請買好一點的，可以寫在DVD上面那種，才不至於褪色
4. 原子筆(寫謝卡用) 數支
5. 簽名本 兩本以上，以免簽完沒地方簽名
6. 禮金登記本 至少準備三本以上，以免人多時卡住
請先將這三本編號好
第一本 1~100
第二本 101~200
第三本 201~300
7. 謝卡 數十張，請先簽好新人姓名，以免人多時卡住
8. 紅包袋 數十個，讓忘記準備紅包袋的客人可以取用
9. 大一點的計算機 兩台以上
10. 中大型提袋 一個，裝紅包以及上述東西們
11. 人員 三名以上，四名會比較好
作戰時刻
人員編制：Ａ、Ｂ、Ｃ、重要的冗員Ｄ
人潮比較少的時候 - 小貓兩三隻
Ａ將紅包編號，若有需要謝卡，則由Ａ寫謝卡
→Ｂ抽出現金點算，將金額寫在紅包正面，記得要把現金塞回紅包袋內
→Ｃ將姓名登記於禮金簿編號底下，並將金錢記載下來，把紅包放入大袋子中收好
冗員Ｄ負責ＡＢＣ的茶水、把紅包依照順序排好
人潮洶湧而至 - 宛若農會擠兌場面
Ａ拿第一本本子，將紅包依照第一本本子中的順序編號
Ｂ拿第二本本子，將紅包依照第二本本子中的順序編號
Ｃ拿第三本本子，將紅包依照第三本本子中的順序編號
！比方說老王、老謝、老李同時在櫃台前面掏出他們的紅包，
Ａ負責老王的紅包，Ｂ負責老謝的紅包、Ｃ負責老李的紅包
將紅包們都編號好以後，如果有需要謝卡的部份，在禮金簿上頭先打勾，
然後將紅包拿給Ｄ書寫謝卡
Ｄ專司寫謝卡、排紅包順序
1. 如果人潮太多，需要書寫的謝卡太多，請賓客先回坐，
跟賓客說晚點寫好再拿給賓客（或者郵寄謝卡給該位未參加的人士）
1.1 Ｄ書寫完的謝卡，記得把禮金簿上的打勾取消掉
2. Ｄ不會一直在寫謝卡，所以有空就把紅包袋們依照順序排列好
至少準備三個中大型牛皮紙袋，把ＡＢＣ三個管轄的紅包依照順序排好
人潮慢慢減少的時候
1. Ｄ把之前依照順序整理好的紅包們，交給ＡＢＣ將紅包金額抽點好
2. ＡＢＣ記得要將紅包金額寫在紅包正面，並記錄在禮金簿裡
3. 禮金簿一頁有六個欄位，在每頁的左上角做一次小記以及累計
ex. 第一頁寫 19600
第二頁寫 12000/31600
第三頁寫 10000/41600 以此類推
4. 每個本子做好總結以後，把桌面上東西收拾好，先進場吃吃喝喝
新娘敬酒中，吃得也差不多了的時候
1. 借用新娘休息室點鈔
2. 將紅包照禮金本上頭的編號依序核對
金錢由紅包袋抽出，金額與禮金簿上登記一致則打勾
一頁做一次金額統計，將每一頁的金錢用橡皮筋綑好
3. 每一本做一次金額總計
最好順手登記鈔票總數
100x123
500x44
1000x199
4. 將每一本禮金簿金額做總計
5. 將鈔票分類（一千歸一千、五百歸五百、一百歸一百）
6. 將分類好的鈔票用橡皮筋綑好放入牛皮紙袋中，並將牛皮紙袋放入大提袋中
7. 餐廳借點鈔機做最後金額確認
8. 繳錢（功德圓滿 XD）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.240.144.129
1F：推 bswife :好有系統的收付方式~~感謝原PO分享^^~ 06/13 20:37
※ 編輯: wilo 來自: 123.240.144.129 (06/13 20:43)
2F：推 GoodWhisky :不過現代人應該還是很少在客人面前直接點錢 06/13 20:47
3F：→ GoodWhisky :除非是要寫謝卡的人才會點錢 不然應該都是宴後統點 06/13 20:47
4F：→ wilo :那個時候通常不會在意，而且要回謝卡一定要點的^^ 06/13 20:48
5F：→ wilo :宴後才點的話，會花太多時間，新人也需要休息哦:) 06/13 20:49
6F：→ wilo :我今天在新娘送客完就把錢繳清了 ^^ 06/13 20:50
7F：推 wangping :請問這是收幾桌的 男女方通收嗎? 06/13 21:07
8F：→ wangping :前陣子老哥結婚 他很天才的派給收禮組三個工作 06/13 21:08
9F：→ wilo :這是收女方這邊而已 大約20桌 :) 06/13 21:09
10F：→ wilo :我自己結婚時，聽說餐廳加開到三桌收禮台（默） 06/13 21:10
11F：→ wilo :好友們還特地拍照下來跟我說像是農會擠兌... 06/13 21:10
12F：→ wangping :同時收男女方的禮金 (因為大嫂的朋友沒參加到她訂婚) 06/13 21:10
13F：→ wangping :收女方的禮金順道發放喜餅兌換卷(這還前一天才知道) 06/13 21:11
14F：→ wangping :喜宴完畢後發放女方喜餅 06/13 21:12
15F：→ wilo :你們該不會只有一個收禮組吧？（抖） 06/13 21:12
16F：→ wangping :喜宴桌次是52桌 收到快瘋掉~ 最後老媽是開支票給餐廳 06/13 21:12
17F：→ wangping :七人 六人三組 有一組收女方的 有嬸嬸幫忙指揮交通~ 06/13 21:13
18F：→ wangping :根本沒時間抬頭看誰拿禮金 狂寫狂點~ 06/13 21:14
19F：推 caca :農會擠兌...XD...還好我早到沒擠到 XDD 06/13 21:14
20F：→ wangping :所以 當新郎天才的說忙的過來的時候 絕對不要相信 06/13 21:15
21F：→ wangping :根本是鬼話~ 事前跟老哥溝通 他都覺得我們是神 06/13 21:15
※ 編輯: wilo 來自: 123.240.144.129 (06/13 21:19)
22F：推 Mollyh :這篇太有系統了XD可以借我收藏嗎？ 06/13 22:48
※ daida:轉錄至看板 Sassy-babe 06/13 22:53
23F：推 ishinging :請問wilo大～流程中有負責發餅的人員嗎？ 06/13 23:02
24F：推 yoshipeiyi :我家也是用這個流程XD 06/13 23:46
25F：推 yoshipeiyi :給二樓的G板友～其實還是會在賓客面前點紅包金額耶 06/13 23:52
26F：→ yoshipeiyi :因為賓客也怕被寫錯阿XD 06/13 23:53
27F：推 tinabjqs :其實我參加過不少場，就在我面前點起錢來，還報出來 06/14 00:03
28F：推 IamYY :噗 還好我也早到 真的像是農會擠兌XD 06/14 04:18
29F：→ wilo :Mollyh大，當然可以 ^^ 06/14 12:50
30F：→ wilo :ishinging大，如果單純女方宴客發餅 06/14 14:43
31F：→ wilo :就是編號好的人發餅，順手在禮金簿上註記^^ 06/14 14:43
32F：推 jakei :別忘了要美工刀或剪刀，拆紅包很方便的。 06/14 16:23
33F：推 binyi :感謝表姊，表姊這套超有效率，我送客前就跟餐廳結清 06/14 20:36
34F：→ binyi :了，真是太感謝你啦！ps冗員D該不會是姊夫吧:p 06/14 20:37
35F：推 purin59 :一定要現場點錢，不用怕不好意思。 06/14 21:42
36F：推 linglin :超厲害收禮金達人!謝謝表姊～^^ 06/14 22:25
37F：推 lessm :我心裡有個小小疑問 我去買到的禮金簿格子不只100格 06/14 22:36
38F：→ lessm :還因此吃了小悶虧 重填了一次～～～ >"< 06/14 22:36
39F：→ wilo :不只一百格的話，就登記到一百就好 ^^ 06/14 23:38
40F：→ wilo :冗員Ｄ的確是姊夫 XDDDD 06/14 23:39
41F：推 NormalWoman :請問wilo大，這篇可以轉嗎？（會註明出處和作者） 06/15 08:00
42F：→ wilo :可以 ^^ 06/15 08:13
刪除此處違規廣告推文。
※ 編輯: wilo 來自: 175.180.245.125 (07/12 12:31)